|
🔢 ИНН:
|
7203215660 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1087232016970 |
|
📍 Адрес:
|
625016 город Тюмень улица 30 лет Победы 35625016 город Тюмень улица 30 лет Победы 35 строение 2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 09.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общества с ограниченной ответственностью «ТЮМЕНЬМОЛОКО» ООО «Тюменьмолоко» (ИНН: 7203215660) , адрес: 625016 город Тюмень улица 30 лет Победы 35625016 город Тюмень улица 30 лет Победы 35 строение 2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 625016 город Тюмень улица 30 лет Победы 35 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Адрес | 625016 город Тюмень улица 30 лет Победы 35625016 город Тюмень улица 30 лет Победы 35 строение 2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск 1 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-10T17:40:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Тюмень ул Геологоразведчиков 1 каб 16 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-09T10:05:00.000000Z |
| ФИО | Максимова Маргарита Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Костырин Анатолий Олегович |
| Должность | врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Тюменской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Имеются дефекты отделки производственных помещений |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В цехе розлива поверхность стены над вентиляционным коробом в неудовлетворительном санитарном состоянии имеются видимые загрязнения осевшая пыль |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В помещении творожного цеха на столе где установлен автомат для ручной фасовки творога обнаружен нож с частично разрушенной пластиковой ручкой |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На предприятии ООО «Тюменьмолоко» не поддерживаются разработанные и внедренные процедуры основанные на принципах ХАССП так нож применяемый для вскрытия коробок с упаковкой не промаркированустранено в ходе проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Маркировка нанесенная на пресстележку с творогом не позволяет определить время окончания процесса самопрессования как следствие контроль за временем окончания технологического этапа самопрессования не осуществляется что не исключает возможность нарушения технологии производства |
| Положение нормативно-правового акта | п 46 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции п8 ч3 ст10 п6 ч1 ст14 п1 п2 п3 ч5 ст 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п8 п3 ст10 п6 ч1 ст14 ТР ТС 0212011 |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | ч 1 ст 15 ТР ТС 0212011 п 46 ТР ТС 0332013 |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | ч 2 ст 10 ТР ТС 0212011 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственность за выявленные нарушения несет ООО «Тюменьмолоко» |
| Код | 02000521 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения целостности отделки поверхностей помещений а именно в отделении приемки молока в помещении творожного цеха и цехе розливаВ цехе розлива устранить загрязнения на стене над вентиляционным коробом |
| Положение нормативно-правового акта | п4 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 |
|---|
| ФИО | Толпеев Юрий Геннадьевич |
|---|---|
| Должность | представитель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общества с ограниченной ответственностью «ТЮМЕНЬМОЛОКО» ООО «Тюменьмолоко» |
| ИНН | 7203215660 |
| ОГРН | 1087232016970 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-02-08 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001023245 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057200990593 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну |
|---|---|
| Должность | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича |
| Должность | заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | заведующего отделением врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича |
| Должность | заведующего отделением врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Наталью Сергеевну помощника врача по гигиене детей и подростков Николаеву Евгению Александровну |
| Должность | врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Наталью Сергеевну помощника врача по гигиене детей и подростков Николаеву Евгению Александровну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну помощника врачаэпидемиолога Атышеву Алсу Бикмухаметовну помощника врачаэпидемиолога Косых Анну Александровну помощника врачаэпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну |
| Должность | помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну помощника врачаэпидемиолога Атышеву Алсу Бикмухаметовну помощника врачаэпидемиолога Косых Анну Александровну помощника врачаэпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | помощника врача по коммунальной Азаматову Наталью Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Писчасову Инну Владимировну помощника врачаэпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Мануйлову Наталью Александровну |
| Должность | помощника врача по коммунальной Азаматову Наталью Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Писчасову Инну Владимировну помощника врачаэпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Мануйлову Наталью Александровну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | заведующую отделением приема регистрации кодирования проб врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну врача отделения приема регистрации кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну |
| Должность | заведующую отделением приема регистрации кодирования проб врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну врача отделения приема регистрации кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | врача отделения приема регистрации кодирования проб Жеребко Олесю Михайловну |
| Должность | врача отделения приема регистрации кодирования проб Жеребко Олесю Михайловну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-10 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г ПР1665 исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 действия по обследованию используемых территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов 60 часов2 действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки 20 часов3 действия по отбору образцов проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции 30 часов4 действия по проведению экспертиз 50 часов |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-10 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 0200052 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-04 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 1Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»СанПиН 217132203 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезнейСП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услугСП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукциюТР ТС 0052011 О безопасности упаковкиТР ТС 0192011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукцииТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировкиТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукциюТР ТС 0272012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питанияТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции |