Причина проверки:

с целью выполнения исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в области защиты прав потребителей

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В складском помещении для хранения сыпучих продуктов контроль условий хранения пищевых продуктов на осуществляется прибор контроля отсутствует
• На момент проверки у водителяэкспедитора Кузнецова АЮ отсутствует гигиеническое обучение и аттестация профессиональных гигиенических знаний

Нарушенный правовой акт:

• ч 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции
• ч 2 ст 36 Федерального закона от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» гигиеническое воспитание и обучение граждан осуществляются при профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций деятельность которых связана с производством хранением транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды воспитанием и обучением детей коммунальным и бытовым обслуживанием населения
• Приказ Минздрава РФ от 20062000 г 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» для должностных лиц и работников организаций деятельность которых связана с производством хранением транспортировкой и реализацией мясомолочной и кремовокондитерской продукции детского питания питания дошкольников профессиональная гигиеническая подготовка проводится при приеме на работу и в дальнейшем ежегодно исходя из того что данный контингент работников является наиболее вероятным источником риска для здоровья населения
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ ред от 05122016г Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07021992 г 2300I Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ