Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021  93 от 01022021  94 изданных в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченкозадачей настоящей проверки является контроль за соблюдением обязательных требований по хранению и реализации свинины мяса птицы и продуктов их переработкиПредметом настоящей проверки является соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Ответственность за выявленные нарушения несёт ИП Лессер Сергей Александрович1 В холодильной камере мясная продукция располагается на расстоянии менее 30 см от стен камеры2 В торговом зале холодильная камера ларьвитрина для хранения продуктов убоя и мясной продукции не оборудована термометром и или средствами автоматического контроля температуры в камере3 Индивидуальный предприниматель допускает гашение эВСД на транспортную партию подконтрольного товара перемещаемого со сменой владельца в течение более 1 рабочего дня после доставки и приёмки подконтрольного товара в месте назначения

Нарушенный правовой акт:

• пп 93 94 Технического регламента Таможенного союза « О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68п52 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27122016 589
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008  294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• пунктами 93103 116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013  68 частями 15 ст 16 частями 710 1213 ст 17 частями 13 ст 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011  880 пунктами 3 7 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года  589 пунктами 5253 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года  589

Выданные предписания:

• 1 В холодильной камере мясную продукцию располагать на расстоянии не менее 30 см от стен камеры2 В торговом зале холодильную камеру ларьвитрину для хранения продуктов убоя и мясной продукции оборудовать термометром и или средствами автоматического контроля температуры в камере3 Гашение эВСД на транспортную партию подконтрольного товара осуществлять в течение 1 рабочего дня после доставки и приёмки подконтрольного товара в месте назначения