|
🔢 ИНН:
|
7207020408 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1197232027266 |
|
📍 Адрес:
|
Тюменская область г Тюмень ул 50 лет Октября д 67А2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
25.02.2021 |
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области ЯмалоНенецкому и ХантыМансийскому автономным округам 25.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Исток» (ИНН: 7207020408) , адрес: Тюменская область г Тюмень ул 50 лет Октября д 67А2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Тюменская область Упоровский район д Тютрина ул Новая д 17 помещение 1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Тюменская область Упоровский район д Тютрина ул Новая д 17 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Тюменская область г Тюмень ул Пермякова д 71 стр 3 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Тюменская область г Тюмень ул Молодежная д 80А стр 1 павильон 19 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Тюменская область г Тюмень ул 50 лет Октября д 67А2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-05T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Тюменская область Упоровский район д Тютрина ул Новая д 17 помещение 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2021-02-25T14:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| ФИО | Прокопович Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Филимонова Наталья Александровна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Козлова Полина Александровна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шмурин Анатолий Александрович |
|---|---|
| Должность | Директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлен 05032021 директор Шмурин Анатолий Александрович |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено |
| Текст | По указанному адресу деятельность по переработке продукции не осуществляется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-05T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Тюменская область Упоровский район д Тютрина ул Новая д 17 помещение 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-02-25T14:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| ФИО | Прокопович Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Филимонова Наталья Александровна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Козлова Полина Александровна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шмурин Анатолий Александрович |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлен 05032021 директор Шмурин Анатолий Александрович |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено |
| Текст | По указанному адресу деятельность по переработке продукции не осуществляется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-05T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Тюменская область Упоровский район д Тютрина ул Новая д 17 помещение 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-02-25T14:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| ФИО | Прокопович Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Филимонова Наталья Александровна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Козлова Полина Александровна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шмурин Анатолий Александрович |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено |
|---|---|
| Текст | По указанному адресу деятельность по переработке продукции не осуществляется |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
| Текст | Ознакомлен 05032021 директор Шмурин Анатолий Александрович |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-05T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Тюменская область Упоровский район д Тютрина ул Новая д 17 помещение 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-02-25T14:40:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| ФИО | Прокопович Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Филимонова Наталья Александровна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Козлова Полина Александровна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Ответственность за выявленные нарушения несёт Общество с ограниченной ответственностью «Исток»1 Не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points а именно не обеспечена последовательность и поточность технологических операций производства изготовления пищевой продукции не определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства не осуществляется контроль за продовольственным пищевым сырьем технологическими средствами упаковочными материалами изделиями используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции2 Не определён перечень опасных факторов перечень критических контрольных точек процесса производства параметры показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точках порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления3 Планировка производственного помещения не обеспечивает возможности осуществления поточности технологических операций не исключает встречных или перекрёстных потоков продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции4 Мясная продукция хранится без указания информации об условиях хранения и сроков годности5 В производственном помещении хранятся материалы не использующийся при производстве пищевой продукции6 Отсутствуют промаркированные закрываемые ёмкости для сбора отходов образующихся в процессе производства |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Ответственность за выявленные нарушения несёт Общество с ограниченной ответственностью «Исток»7 Полотно пилы используемой в процессе распиловки туш подвергается санитарной обработке в конце рабочей смены8 Упаковочный материал хранится в производственных помещениях9 Мясная продукция хранится вплотную к стенам холодильной камеры10 Отсутствует стерилизатор или специально отведённое место для хранения ножей11 Полиэтиленовые пакеты для биологических отходов заполнены более чем на ¾ и не закрыты с помощью бирокстяжек12 Биологические отходы хранятся в холодильной камере принадлежащей СССПК «Исток» с продукцией животного происхождения13 При перемещении биологических отходов не оформляются ветеринарносопроводительные документы |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановлением Заместителя Руководителя Ивановой ИВ от 17032021 ИП ООО Исток привлечено к адм ответственности по ч1 ст1443 КоАП РФ в виде предупреждения |
| Код | 49 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Внедрить и поддерживать процедуру основанную на принципах ХАССП при производстве пищевой продукции 2 Определить перечень опасных факторов перечень критических контрольных точек процесса производства пищевой продукции параметры безопасности пищевого сырья3 Обеспечить планировку производственных помещений обеспечивающую возможность осуществления поточности технологических операций и исключающую встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции4 Осуществлять хранение мясной продукции с информацией об условиях хранения и сроках годности5 Полотно пилы используемой в процессе распиловки туш подвергать санитарной обработке не реже чем через 1 час работы6 Не допускать хранение в производственных помещениях материалов не использующихся при производстве пищевой продукции |
| Положение нормативно-правового акта | ч 2 3 ст 10 ч 3 ст 11 п 1 ч 1 4 ст 14 ч 3 ст 16 ч 9 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 |
|---|
| Код | 49 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 7 Размещать продукцию в холодильных камерах на расстоянии не менее 30 см от стены и приборов охлаждения8 Не допускать хранение в производственных помещениях упаковочного материала9 Не используемые во время технологического процесса ножи хранить в стерилизаторе либо в специально отведённом месте10 Не допускать заполнение полиэтиленовых пакетов для биологических отходов более чем на ¾ и закрывать пакеты с помощью бирокстяжек или другим способом исключающим вытекание высыпание биологических отходов11 Не допускать хранение биологических отходов в одном помещении с продукцией животного происхождения12 Отходы образующиеся в процессе производства помещать в промаркированные закрываемые ёмкости13 Оформлять ветеринарно сопроводительные документы при перемещении биологических отходов |
| Положение нормативно-правового акта | пп 25 45 65 93 Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 г N 68пп 5 15 Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов утв Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 26102020 г N 626п 3 7 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 2712 2016 г N 589 |
|---|
| ФИО | Шмурин Анатолий Александрович |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлен 05032021 директор Шмурин Анатолий Александрович |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Исток» |
| ИНН | 7207020408 |
| ОГРН | 1197232027266 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-02-24 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10000434951 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области ЯмалоНенецкому и ХантыМансийскому автономным округам |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057200580414 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000000988 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001054891 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами проводящими экспертизы обследования исследования испытания оценку отбор проб образцов досмотр и осмотр посещение подконтрольных субъектов и объектов выдачу заключений а также иные работы в установленной сфере деятельности |
| ФИО | Козлова Полина Александровна |
|---|---|
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Прокопович Ольга Владимировна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Филимонова Наталья Александровна |
| Должность | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-25 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 от 01022021 94 изданных в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченкозадачей настоящей проверки является контроль за соблюдением обязательных требований по хранению производству и реализации свинины мяса птицы и продуктов их переработкиПредметом настоящей проверки является соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 осмотр производственных и складских помещений в тч холодильных камер2 контроль за поступлением переработкой хранением и реализацией свинины мяса птицы а также продуктов их переработки3 осмотр продукции свиноводства и птицеводства4 проверка сроков годности продукции находящейся в обороте5 контроль за хранением перемещением и утилизацией биологических отходов6 контроль за проведением дезинфекции дезинсекции дератизации7 отбор проб с целью контроля качества продукции находящейся в обороте8 фотовидеосъёмка |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-25 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-25 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 49 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-20 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | ст 15 Закона от 14051993 49791 «О ветеринарии» пунктами 1516 18 2325 45 6075 91103 116 132 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утв решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 частями 13 ст 10 частями 16 ст 11 частями 13 ст 12 частями 34 ст 13 частями 15 78 ст 14 частями 1 3 ст 15 частями 15 ст 16 частями 19 1213 ст 17 частями 13 ст 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 пунктами 3 7 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года 589 пунктами 5253 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года 589 пп 1 37 917 33 Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 26102020 626 |