Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021  93 от 01022021  94 изданных в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченкозадачей настоящей проверки является контроль за соблюдением обязательных требований по хранению производству и реализации свинины мяса птицы и продуктов их переработкиПредметом настоящей проверки является соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Ответственность за выявленные нарушения несет Председатель Снабженческосбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив «Исток» Снегирева Анна Николаевна1 Помещение для хранения биологических отходов не оборудовано охладительным или морозильным оборудованием укомплектованными термометрами2 В помещении для хранения биологических отходов отсутствуют емкости для хранения биологических отходов с надписью «умеренно опасные отходы» «особо опасные отходы»3 Для хранения перемещения биологических отходов используются плетенные мешки не исключающие из высыпание и утечку а также не используются биркистяжки4 Стены помещения для хранения биологических отходов выполнены из материалов не устойчивых к воздействию дезинфицирующих средств5 Инвентарь в помещении для хранения биологических отходов имеет деревянные неокрашенные поверхности6 Осуществляется прием биологических отходов без ветеринарных сопроводительных документов от ООО «Исток» для хранения и дальнейшего направления их на утилизацию

Нарушенный правовой акт:

• пп 4 5 11 12 14 Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов утв приказом Министертсва сельского хозяйства РФ от 26102020 626
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008  294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 15 Закона от 14051993 49791 «О ветеринарии» пунктами 1516 18 2325 45 6075 91103 116 132 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утв решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013  68
• частями 13 ст 10 частями 16 ст 11 частями 13 ст 12 частями 34 ст 13 частями 15 78 ст 14 частями 1 3 ст 15 частями 15 ст 16 частями 19 1213 ст 17 частями 13 ст 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011  880 пунктами 3 7 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года 589 пунктами 5253 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года 589 пп 1 37 917 33 Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 26102020 626

Выданные предписания:

• 1 Оборудовать помещение для хранения биологических отходов охладительным или морозильным оборудованием укомплектованными термометрами2 Осуществлять хранение биологических отходов в емкостях разделять биологические отходы на категории «умеренно опасные биоотходы» «особо опасные биоотходы»3 Осуществлять перемещение и хранение биологических отходов способом исключающим их вытекание4 Провести ремонт помещения для хранения биологических отходов в соответствии с требованиями Ветеринарных правил от 26102020 6265 Не допускать использование неокрашенного деревянного инвентаря в помещении для хранения биологических отходов6 Осуществлять прием биологических отходов только при наличии ВСД