|
🔢 ИНН:
|
7224020246 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027200867429 |
|
📍 Адрес:
|
625535 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ТЮМЕНСКИЙ СЕЛО ГОРЬКОВКА УЛИЦА СОВХОЗНАЯ 28 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 11.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КРОЛИКОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС РОЩИНСКИЙ ЗАО АПКК РОЩИНСКИЙ (ИНН: 7224020246) , адрес: 625535 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ТЮМЕНСКИЙ СЕЛО ГОРЬКОВКА УЛИЦА СОВХОЗНАЯ 28
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 625535 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ТЮМЕНСКИЙ СЕЛО ГОРЬКОВКА УЛИЦА СОВХОЗНАЯ 28 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Адрес | 625535 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ТЮМЕНСКИЙ СЕЛО ГОРЬКОВКА УЛИЦА СОВХОЗНАЯ 28 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-07T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Тюмень пр Геологоразведчиков 1 кааб16 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-11T10:00:00.000000Z |
| ФИО | Кунгурова Ирина Витальевна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт оттдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Никоза Татьяна Ивановна |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Костырин Анатолий Олегович |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Конышева Екатерина Геннадьевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шарухо Александр Николаевич |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Литвенко Наталья Сергеевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Николаева Евгения Александровна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Пьяхова Мария Викторовна |
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Атышева Алсу Бикмухаметовна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Косых Анна Александровна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ковко Ольга Анатольевна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Азаматова Наталья Анатольевна |
| Должность | помощника врача по коммунальной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Писчасова Инна Владимировна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мещерякова Ольга Анатольевна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мануйлова Наталья Александровна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Пальчик Елена Ивановна |
| Должность | заведующая отделением приема регистрации кодирования проб врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Данилова Людмила Савельевна |
| Должность | врач отделения приема регистрации кодирования проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жеребко Олеся Михайловна |
| Должность | врач отделения приема регистрации кодирования проб |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент осмотра имеется нарушение поточности технологических операций при производстве изготовлении готовой продукции имеет место пересечение потоков готовой продукции сырья и сырых полуфабрикатов |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На участке фасовки готовой продукции раковина для мытья рук не функционирует на всех участках раковины для мытья рук не оборудованы средством для обработки рук мыло и дезинфицирующими средствамиустранено в ходе проверки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Предоставленные протоколы лабораторных исследований за 2020 год не содержат сведений о лабораторном подтверждении содержания белка и жира в продукции |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Хранение продукции осуществляется в холодильном оборудовании холодильные камеры средне и низкотемпературная на деревянных паллетах поддонах на момент осмотра стеллажи в зазубринах |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В модуле по переработке имеется один стерилизатор для ножей маркировка на ножах в соответствии с использованием подразделением отсутствует |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В моечном отделении на момент осмотра отсутствуют инструкции по мойке и дезинфекции используемого инвентаря отсутствуют емкости для дезинфекции инвентаря с дезинфицирующим растворомустранено в ходе проверки |
| Положение нормативно-правового акта | пп 2 п3 ст10 п1 п1 ст 14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от декабря 2011г 880 далее ТР ТС 0212011 п 95 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п 4 п 2 ст 14 ТР ТС 0212011 |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п4 п3 ст10 ТР ТС 0212011 |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п2 п1 п3 ст15 ТР ТС 0212011 |
|---|
| Положение нормативно-правового акта | п 65 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» п10 п3 ст10 ТР ТС 0212011 |
|---|
| Код | 0217 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовленияОбеспечить необходимую достоверность и полноту контроля пищевой продукцией в соответствии с требованиямиОбеспечить обработку технологического оборудования контактирующего с пищевой продукцией в соответствии с требованиямиОбеспечить обработку инвентаря не допускать пересечения потоков чистого и грязного инвентаря в соответствии с требованиями |
| Положение нормативно-правового акта | п8 п3 ст10 ТР ТС 0212011 |
|---|
| ФИО | Решко Ирина Владимировна |
|---|---|
| Должность | ветеринарный врач |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КРОЛИКОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС РОЩИНСКИЙ ЗАО АПКК РОЩИНСКИЙ |
| ИНН | 7224020246 |
| ОГРН | 1027200867429 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-05 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001023245 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057200990593 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Назначить лицомми уполномоченнымми на проведение проверки заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну |
|---|---|
| Должность | Назначить лицомми уполномоченнымми на проведение проверки заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну |
| Должность | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Абрамова Василия Александровича специалистаэксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну |
| Должность | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Абрамова Василия Александровича специалистаэксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | специалистаэксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну специалистаэксперта отдела санитарного надзора Научинова Азамата Дельдакметовича |
| Должность | специалистаэксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну специалистаэксперта отдела санитарного надзора Научинова Азамата Дельдакметовича |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» заведующего отделением врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича |
| Должность | специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» заведующего отделением врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича |
| Должность | врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Наталью Сергеевну помощника врача по гигиене детей и подростков Николаеву Евгению Александровну |
| Должность | врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Наталью Сергеевну помощника врача по гигиене детей и подростков Николаеву Евгению Александровну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну помощника врачаэпидемиолога Атышеву Алсу Бикмухаметовну помощника врачаэпидемиолога Косых Анну Александровну помощника врачаэпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну |
| Должность | помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну помощника врачаэпидемиолога Атышеву Алсу Бикмухаметовну помощника врачаэпидемиолога Косых Анну Александровну помощника врачаэпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | помощника врача по коммунальной Азаматову Наталью Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Писчасову Инну Владимировну помощника врачаэпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну |
| Должность | помощника врача по коммунальной Азаматову Наталью Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Писчасову Инну Владимировну помощника врачаэпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | помощника врачаэпидемиолога Мануйлову Наталью Александровну заведующую отделением приема регистрации кодирования проб врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну врача отделения приема регистрации кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну |
| Должность | помощника врачаэпидемиолога Мануйлову Наталью Александровну заведующую отделением приема регистрации кодирования проб врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну врача отделения приема регистрации кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | врача отделения приема регистрации кодирования проб Жеребко Олесю Михайловну |
| Должность | врача отделения приема регистрации кодирования проб Жеребко Олесю Михайловну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-03-11 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-07 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 действия по обследованию используемых территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов 60 часов2 действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки 20 часов3 действия по отбору образцов проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции 30 часов4 действия по проведению экспертиз 50 часов |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-07 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 0200094 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-02 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 1Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»2Федеральный закон 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов 3Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»4СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней5СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»6СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг7СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию8СП 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение9СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий10ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки11ТР ТС 0192011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»12ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции13ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки14ТР ТС 0272012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания15ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств16 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» |
|---|