Проверка ОБЛАСТНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКОСБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ БЕРКУТ
№722100091101

🔢 ИНН:
7202184353
🆔 ОГРН:
1087232016189
📍 Адрес:
627598 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛ ГОРОД ТЮМЕНЬ ТЕР ПРОМЫШЛЕННАЯ ЗОНА ЗД 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.03.2021
🎯
Основание проведения
с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г 1665 Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г « О пров... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Отсутствуют документируемая информация о контрольных этапах технологических операций на бумажных и или электронных носителях и результатов производственного в тч лабораторного контроля пищевой продукции при производстве мясной продукции согласно программы производственного контроля основанная на ... Еще...
Отсутствует документируемая информация о периодичности проведения уборки мойки дезинфекции технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции отсутствуют сведения о применяемых моющих дезинфицирующих для этих целей средств

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 22.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЛАСТНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКОСБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ БЕРКУТ (ИНН: 7202184353) , адрес: 627598 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛ ГОРОД ТЮМЕНЬ ТЕР ПРОМЫШЛЕННАЯ ЗОНА ЗД 1

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Отсутствуют документируемая информация о контрольных этапах технологических операций на бумажных и или электронных носителях и результатов производственного в тч лабораторного контроля пищевой продукции при производстве мясной продукции согласно программы производственного контроля основанная на принципах ХАССП
  • Отсутствует документируемая информация о периодичности проведения уборки мойки дезинфекции технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции отсутствуют сведения о применяемых моющих дезинфицирующих для этих целей средств
Выданные предписания:
  • Обеспечить усиление производственного лабораторного контроля за качеством воды используемой в процессе производства изготовления пищевой продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным пищевым сырьем за выпускаемой продукцией и иные исследования согласно разработанной на предприятии системой качества ХАССП ст 10 ст 12 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» Результаты лабораторного контроля в виде протоколов представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в г Ишиме Ишимском Абатском Викуловском Сорокинском районах
  • Обеспечить контроль за ведением рабочей документации согласно разработанной на предприятии системой качества ХАССП

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 627598 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛ ГОРОД ТЮМЕНЬ ТЕР ПРОМЫШЛЕННАЯ ЗОНА ЗД 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Категория риска Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-12T15:14:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 627540 обл Тюменская рн Абатский с Абатское ул 1 Мая 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-03-22T15:15:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мякишева Татьяна Анатольевна
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют документируемая информация о контрольных этапах технологических операций на бумажных и или электронных носителях и результатов производственного в тч лабораторного контроля пищевой продукции при производстве мясной продукции согласно программы производственного контроля основанная на принципах ХАССП
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует документируемая информация о периодичности проведения уборки мойки дезинфекции технологического оборудования и инвентаря используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции отсутствуют сведения о применяемых моющих дезинфицирующих для этих целей средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить усиление производственного лабораторного контроля за качеством воды используемой в процессе производства изготовления пищевой продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным пищевым сырьем за выпускаемой продукцией и иные исследования согласно разработанной на предприятии системой качества ХАССП ст 10 ст 12 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» Результаты лабораторного контроля в виде протоколов представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в г Ишиме Ишимском Абатском Викуловском Сорокинском районах

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контроль за ведением рабочей документации согласно разработанной на предприятии системой качества ХАССП

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Мишкин Алексей Николаевич
Должность председатель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст выслано заказным письмом эл почтой

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЛАСТНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКОСБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ БЕРКУТ
ИНН 7202184353
ОГРН 1087232016189

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-19

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-03-22
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г 1665 Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий зданий строений сооружений помещений оборудования действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки действия по отбору образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды действия по проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала 2021-03-22
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-16

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 093 1409
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-18