Причина проверки:

Целью исполнения приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01022021 93 от 01022021 94 изданных в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением обязательных требований по хранению и реализации мяса птицы и продуктов его переработки а также по хранению и реализации свинины и продуктов её переработки Предметом настоящей проверки является соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• генеральным директором ООО Культурная инициатива Спиридоновой ЛЕ допущено нарушение Хранение и реализация продукции животного происхождения фарш подомашнему Полуфабрикат мясной рубленный категории Б даты выработки 15022021 производитель ООО «Гурман» г Нижневартовск в количестве 12 кг без ветеринарносопроводительных документов

Нарушенный правовой акт:

• п3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27 декабря 2016 года N 589
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008  294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» частями 15 ст16 частями 1101213 ст17 частями 13 ст18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09112011  880 пунктами 92103 116 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утв решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013  68 пунктами 3 7 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года  589 пунктами 5253 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 года 589 пунктами 35 Положения о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами утв постановлением Правительства РФ от 07102020 1612 пунктами 1 317 33 Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходов утв Главным государственным ветеринарным инспектором от 26102020  626

Выданные предписания:

• 1Обеспечить изолированное ответственное хранение продукции животного происхожденияобщим весом 12 кг Запретить дальнейшее ее использование и реализацию2Произвести утилизацию продукции животного происхожденияобщим весом 12 кг Предоставить документы подтверждающие её утилизацию