РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуального предпринимателя Черпаковой Ольги Сергеевны
№722100116542

🔢 ИНН:
662343681025
🆔 ОГРН:
315662300000646
📍 Адрес:
625034 город Тюмень улица Чистые пруды 9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 07.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуального предпринимателя Черпаковой Ольги Сергеевны (ИНН: 662343681025) , адрес: 625034 город Тюмень улица Чистые пруды 9

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения требования заместителя прокурора Тюменской области о проведении внеплановой проверки вх 7246122021 от 25032021г в рамках надзора за исполнением законов в связи с поступлением письма Управы Ленинского АО Администрации города Тюмени по обращению ГАУЗ ТО «Городская поликлиника 13» о возможных нарушениях санитарно эпидемиологических требований при оказании услуг в частном пансионате «Комфорт» ИП Черпаковой ОС улЧистые пруды9 в гТюмениЗадачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществления контроля за соблюдением санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (16 шт.):
  • В комнатах 6 7 8 12 13 проживают четыре пять шесть восемь и пять человек соответственно
  • В комнатах 5 6 7 частично отсутствуют наматрасники
  • В двух комнатах и в коридоре перед входом в комнату на втором этаже имеются нарушения целостности пола дефекты в линолеуме
  • В комнате 11 где проживает три человека используется две тумбочки
  • Частично в помещениях комнат не установлены москитные сетки на окна
  • В раздаточном помещении первого этажа установлена холодильная камера для хранения суточных проб посудомоечная машина для обработки посуды
  • Условия хранения температура влажность хлеба и хлебобулочных изделий не контролируется в помещениях отсутствуют психрометрические гигрометры
  • Согласно договору по приготовлению готовых блюд от 26062020г с ИП Хованским К В готовые блюда помещаются в одноразовые боксы одноразовая посуда контейнеры с плотно закрывающимися крышками однако доставка блюд осуществляется в термосах и порционируются в пансионате «Комфорт»
  • Хранение суточных проб на предприятии осуществляется в течении суток
  • На предприятии перед выдачей готовой пищевой продукции ответственным лицом или комиссией при наличии не осуществляется снятия пробы журнал бракеража готовой пищевой продукции отсутствует
  • Отсутствуют документы графики журналы подтверждающие проведение ежедневных влажных уборок с применением моющих и дезинфицирующих средств в буфетной и раздаточном помещении
  • В организации социального обслуживания отсутствует оборудованное помещение место для обработки тележек для развозки пищевой продукции по предприятию а также для обработки оборотной тары термосов для доставки готовых блюд в пансионат комфорт
  • У одного из сотрудников отсутствует информация о вакцинации
  • Сотрудник занятый порционированием блюд Самитова Л находится на рабочем месте в ювелирных украшениях серьгах
  • На участках по порционированию блюд в раздаточном помещении и буфетной отсутствуют бактерицидные облучатели
  • Доставляемые в пансионат блюда не имеют документов подтверждающих их безопасность не проходили оценку подтверждение соответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза декларации о соответствии отсутствуют
Нарушенный правовой акт:
  • п 910 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг
  • п 77 721 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг
  • п 921 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг
  • п 923 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг
  • п 942 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг
  • п212 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п7 статьи 17 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции п38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п713 п7113 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п714 7112 7114 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п218 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п937 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг
  • п98 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п221 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п27 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п24 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п1 статьи 5 п1 статьи 21 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
  • 1Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 2Федеральный закон 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов 3Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»4СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг5 СП 22367020 «Санитарные правила к условиям труда» 6 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий7 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения8 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ 9 от 30032020 «О дополнительных мерах по недопущению распространения COVID2019»9 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»10 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»11ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки12Технический регламент ТС О безопасности средств индивидуальной защиты ТР ТС 019201113ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции14ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки15 Технический регламент ТС Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 023201116ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию17 ТР ТС 0272012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания18ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств19 ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции20ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции21Технический регламент ЕАЭС О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 040201622Технический регламент ЕАЭС О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду ТР ЕАЭС 044201723 СП 31359720 «Профилактика новой коронавируснойинфекции COVID19п3 ч2 ст10 Федерального закона 294ФЗ от 26122008г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Организовать спальные комнаты 6 78 12 13м количеством не более 3 человек Оборудовать наматрасниками матрасы в комнатах 56 7 Провести работы по ликвидации дефектов в полу в 2 комнатах и в коридоре на 2 этажеДооборудовать необходимым количеством тумбочек по количеству проживающих комнату 11 Дооборудовать окна недостающими москитными сетками Оборудовать помещение раздаточной приточно вытяжной вентиляцией Завести журнал бракеража готовой продукции Организовать хранение суточных проб в установленные 48 часов Организовать графики и журналы проведения ежедневных влажных с применением моющих и дезинфицирующих средствОборудовать помещение для обработки тележек для развозки пищевой продукции по предприятию и оборотной тарытермосы для доставки готовых блюдПровести вакцинацию сотрудницы Тимербулатовой НВИсключить ношение сотрудникам занятых порционированием блюд ношение украшений оборудовать участки по порционированию блюд в раздаточном помещении и буфетной бактерицидными облучателями
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 625034 город Тюмень улица Чистые пруды 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.04.2021 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г Тюмень Геологоразведчиков пр1Управление Роспотребнадзора по Тюменской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 07.04.2021

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Турсанов Жанат Муратович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Тюменской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ширшова Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Тюменской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костырин Анатолий Олегович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ванькова Анастасия Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В комнатах 6 7 8 12 13 проживают четыре пять шесть восемь и пять человек соответственно
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В комнатах 5 6 7 частично отсутствуют наматрасники
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В двух комнатах и в коридоре перед входом в комнату на втором этаже имеются нарушения целостности пола дефекты в линолеуме
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В комнате 11 где проживает три человека используется две тумбочки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Частично в помещениях комнат не установлены москитные сетки на окна
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В раздаточном помещении первого этажа установлена холодильная камера для хранения суточных проб посудомоечная машина для обработки посуды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Условия хранения температура влажность хлеба и хлебобулочных изделий не контролируется в помещениях отсутствуют психрометрические гигрометры
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно договору по приготовлению готовых блюд от 26062020г с ИП Хованским К В готовые блюда помещаются в одноразовые боксы одноразовая посуда контейнеры с плотно закрывающимися крышками однако доставка блюд осуществляется в термосах и порционируются в пансионате «Комфорт»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хранение суточных проб на предприятии осуществляется в течении суток
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На предприятии перед выдачей готовой пищевой продукции ответственным лицом или комиссией при наличии не осуществляется снятия пробы журнал бракеража готовой пищевой продукции отсутствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют документы графики журналы подтверждающие проведение ежедневных влажных уборок с применением моющих и дезинфицирующих средств в буфетной и раздаточном помещении
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В организации социального обслуживания отсутствует оборудованное помещение место для обработки тележек для развозки пищевой продукции по предприятию а также для обработки оборотной тары термосов для доставки готовых блюд в пансионат комфорт
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) У одного из сотрудников отсутствует информация о вакцинации
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Сотрудник занятый порционированием блюд Самитова Л находится на рабочем месте в ювелирных украшениях серьгах
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На участках по порционированию блюд в раздаточном помещении и буфетной отсутствуют бактерицидные облучатели
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Доставляемые в пансионат блюда не имеют документов подтверждающих их безопасность не проходили оценку подтверждение соответствия требованиям Технических регламентов Таможенного союза декларации о соответствии отсутствуют

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 910 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 77 721 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 921 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 923 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 942 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п212 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п7 статьи 17 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции п38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п713 п7113 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п714 7112 7114 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п713 п7113 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п218 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п937 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п98 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п221 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п27 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0259
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать спальные комнаты 6 78 12 13м количеством не более 3 человек Оборудовать наматрасниками матрасы в комнатах 56 7 Провести работы по ликвидации дефектов в полу в 2 комнатах и в коридоре на 2 этажеДооборудовать необходимым количеством тумбочек по количеству проживающих комнату 11 Дооборудовать окна недостающими москитными сетками Оборудовать помещение раздаточной приточно вытяжной вентиляцией Завести журнал бракеража готовой продукции Организовать хранение суточных проб в установленные 48 часов Организовать графики и журналы проведения ежедневных влажных с применением моющих и дезинфицирующих средствОборудовать помещение для обработки тележек для развозки пищевой продукции по предприятию и оборотной тарытермосы для доставки готовых блюдПровести вакцинацию сотрудницы Тимербулатовой НВИсключить ношение сотрудникам занятых порционированием блюд ношение украшений оборудовать участки по порционированию блюд в раздаточном помещении и буфетной бактерицидными облучателями

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п24 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п1 статьи 5 п1 статьи 21 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черпакова Ольга Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуального предпринимателя Черпаковой Ольги Сергеевны
ИНН проверяемого лица 662343681025
ОГРН проверяемого лица 315662300000646

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 05.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Турсанова Жаната Муратовича главного специалиста экспертиа отдела санитарного надзора Капшину Викторию Сергеевну главного специалиста эксперта Макарову Ирину Павловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Турсанова Жаната Муратовича главного специалиста экспертиа отдела санитарного надзора Капшину Викторию Сергеевну главного специалиста эксперта Макарову Ирину Павловну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста эксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Абрамову Василия Александровича главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста эксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Абрамову Василия Александровича главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего отделением врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего отделением врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Наталью Сергеевну врача по общей гигиене Злобина Дениса Викторовича врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Наталью Сергеевну врача по общей гигиене Злобина Дениса Викторовича врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Эрбеса Александра Викторовича врача по общей гигиене Ванькову Анастасию Николаевну помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Эрбеса Александра Викторовича врача по общей гигиене Ванькову Анастасию Николаевну помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков Николаева Евгения Александровича помощника врача по коммунальной гигиене Азаматову Наталью Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Косых Анну Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков Николаева Евгения Александровича помощника врача по коммунальной гигиене Азаматову Наталью Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Косых Анну Александровну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Писчасову Ирину Владимировну помощника врачаэпидемиолога Мануйлову Наталью Александровну помощника врачаэпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Писчасову Ирину Владимировну помощника врачаэпидемиолога Мануйлову Наталью Александровну помощника врачаэпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога Забаирову Зульфию Айтбаевну заведующую отделение приема регистрации кодирования проб врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога Забаирову Зульфию Айтбаевну заведующую отделение приема регистрации кодирования проб врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача отделения приема регистрации кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну врача отделения приема регистрации кодирования проб Жеребко Олесю Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача отделения приема регистрации кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну врача отделения приема регистрации кодирования проб Жеребко Олесю Михайловну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 07.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 05.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью исполнения требования заместителя прокурора Тюменской области о проведении внеплановой проверки вх 7246122021 от 25032021г в рамках надзора за исполнением законов в связи с поступлением письма Управы Ленинского АО Администрации города Тюмени по обращению ГАУЗ ТО «Городская поликлиника 13» о возможных нарушениях санитарно эпидемиологических требований при оказании услуг в частном пансионате «Комфорт» ИП Черпаковой ОС улЧистые пруды9 в гТюмениЗадачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения осуществления контроля за соблюдением санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 действия по обследованию используемых территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых грузов 60 часов2 действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки 20 часов3 действия по отбору образцов проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции 30 часов4 действия по проведению экспертиз и расследований 50 часов
Дата начала проведения мероприятия 07.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 05.05.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0200157
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 31.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 1Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 2Федеральный закон 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов 3Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»4СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг5 СП 22367020 «Санитарные правила к условиям труда» 6 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий7 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения8 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ 9 от 30032020 «О дополнительных мерах по недопущению распространения COVID2019»9 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»10 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»11ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки12Технический регламент ТС О безопасности средств индивидуальной защиты ТР ТС 019201113ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции14ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки15 Технический регламент ТС Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 023201116ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию17 ТР ТС 0272012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания18ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств19 ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции20ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции21Технический регламент ЕАЭС О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 040201622Технический регламент ЕАЭС О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду ТР ЕАЭС 044201723 СП 31359720 «Профилактика новой коронавируснойинфекции COVID19п3 ч2 ст10 Федерального закона 294ФЗ от 26122008г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Вакансии вахтой