Проверка Индивидуальный предприниматель Колмакова Олеся Михайловна
№722100266102

🔢 ИНН:
720801568809
🆔 ОГРН:
312723203100144
📍 Адрес:
627540 Тюменская область Абатский район с Абатское ул Советская 52 627544 Тюменская область Абатский район с Быструха ул Новая 17 627545 Тюменская область Абатский район с Ощепково улК Маркса 1 627551Тюменская область Абатский район с Банниково ул Центральная д 4 627560 Тюменская область Абатский район с Конево ул Маслозаводская 31 627550 Тюменская область Абатский район с Шевырино ул Маслова 16 627554 Тюменская область Абатский район п Ленинка ул Ленина 39 627563 Тюменская область Абатский район с Партизан ул 8 Марта 27 627552 Тюменская область Абатский район с Старая Маслянская ул 60 лет СССР 53
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 07.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Колмакова Олеся Михайловна (ИНН: 720801568809) , адрес: 627540 Тюменская область Абатский район с Абатское ул Советская 52 627544 Тюменская область Абатский район с Быструха ул Новая 17 627545 Тюменская область Абатский район с Ощепково улК Маркса 1 627551Тюменская область Абатский район с Банниково ул Центральная д 4 627560 Тюменская область Абатский район с Конево ул Маслозаводская 31 627550 Тюменская область Абатский район с Шевырино ул Маслова 16 627554 Тюменская область Абатский район п Ленинка ул Ленина 39 627563 Тюменская область Абатский район с Партизан ул 8 Марта 27 627552 Тюменская область Абатский район с Старая Маслянская ул 60 лет СССР 53

Причина проверки:

с целью установления соответствия несоответствия деятельности отдыха детей и их оздоровления санитарно эпидемиологическим требованиям в исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 г ТГ П124795 Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»

Выявленные нарушения (7 шт.):
  • Для приготовление пищи для детского питания принят в наличии полуфабрикат «Для фарша» из мяса кур механической обвалки
  • Не сохранена этикетка на рыбу предназначенную для приготовления блюд для детского питаниятолько часть отсутствует информация о производителе месте его нахождении условии хранении скоропортящегося продукта
  • Истек срок гигиенического обучения и аттестации в установленном порядке у кладовщика Лапиной Ларисы Анатольевны
  • Нарушается утвержденное и согласованное меню
  • Нарушаются условия хранения пищевых продуктов курага сухофрукты Кофейный напиток рекомендовано производителем хранить при температуре не выше +20˚С на приборе контроля температуры относительной влажности зафиксирована температура + 22˚С
  • Допускается хранение на пищеблоке в оздоровительном учреждении в холодильнике пищевых продуктов с истекшим сроком годности булочка «Веснушка» производство ООО «Возрождение» время производства 02 часа 09062021г срок годности 24 часаистек 02 часа 10062021г в наличии 6 штук
  • Для приготовления салатов нарезок используется обеденный стол необходимое оборудование имеется

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 627540 Тюменская область Абатский район с Абатское ул Советская 52 627544 Тюменская область Абатский район с Быструха ул Новая 17 627545 Тюменская область Абатский район с Ощепково улК Маркса 1 627551Тюменская область Абатский район с Банниково ул Центральная д 4 627560 Тюменская область Абатский район с Конево ул Маслозаводская 31 627550 Тюменская область Абатский район с Шевырино ул Маслова 16 627554 Тюменская область Абатский район п Ленинка ул Ленина 39 627563 Тюменская область Абатский район с Партизан ул 8 Марта 27 627552 Тюменская область Абатский район с Старая Маслянская ул 60 лет СССР 53
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.06.2021 17:09:00
Место составления акта о проведении КНМ с Абатское ул 1 Мая 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 16.06.2021
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мякишева Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для приготовление пищи для детского питания принят в наличии полуфабрикат «Для фарша» из мяса кур механической обвалки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не сохранена этикетка на рыбу предназначенную для приготовления блюд для детского питаниятолько часть отсутствует информация о производителе месте его нахождении условии хранении скоропортящегося продукта
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Истек срок гигиенического обучения и аттестации в установленном порядке у кладовщика Лапиной Ларисы Анатольевны
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушается утвержденное и согласованное меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются условия хранения пищевых продуктов курага сухофрукты Кофейный напиток рекомендовано производителем хранить при температуре не выше +20˚С на приборе контроля температуры относительной влажности зафиксирована температура + 22˚С
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускается хранение на пищеблоке в оздоровительном учреждении в холодильнике пищевых продуктов с истекшим сроком годности булочка «Веснушка» производство ООО «Возрождение» время производства 02 часа 09062021г срок годности 24 часаистек 02 часа 10062021г в наличии 6 штук
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для приготовления салатов нарезок используется обеденный стол необходимое оборудование имеется

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ ч1 ст 1443 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление ГР ч1 ст 1443 КоАП

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление на ИП ст 66

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление ст 66 КоАП РФ на ИП

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление ГР ч1 ст 1443

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление ГР ч1 ст 1443 КоАП

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление ГР ч1 ст 1443 КоАП рФ

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колмакова Олеся Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Колмакова Олеся Михайловна
ИНН проверяемого лица 720801568809
ОГРН проверяемого лица 312723203100144

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 02.06.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мякишева Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью установления соответствия несоответствия деятельности отдыха детей и их оздоровления санитарно эпидемиологическим требованиям в исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 г ТГ П124795 Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий зданий строений сооружений помещений оборудования действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки действия по отбору образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды действия по проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала проведения мероприятия 07.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 05.07.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 093 1436
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 02.06.2021
Вакансии вахтой