РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МАГИЯ ВКУСА
№722100273798

🔢 ИНН:
7204122539
🆔 ОГРН:
1087232012262
📍 Адрес:
625025 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ ТЮМЕНЬ ГОРОД МАГНИТОГОРСКИЙ ПЕРЕУЛОК 25
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 08.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МАГИЯ ВКУСА (ИНН: 7204122539) , адрес: 625025 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ ТЮМЕНЬ ГОРОД МАГНИТОГОРСКИЙ ПЕРЕУЛОК 25

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795 исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения также осуществления контроля за соблюдением санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (21 шт.):
  • Тюменская область Исетский район с СлободаБешкиль ул им Старцева д 42На момент осмотра отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд Устранено в ходе проверки
  • Тюменская область Исетский район с Рассвет ул Ленина д 20На момент проведения осмотра холодильное оборудование для хранения овощей и фруктов не оборудовано контрольным термометром Устранено во время проверки
  • Тюменская область Тюменский район сУспенка улМосковский тракт32стр1Суточная проба салата из моркови и кукурузы от 15062021г оставлена массой 56 грамм
  • Тюменская область Тюменский район дЗырянка улГагарина11На маркировочных ярлыках огурцов свежих и зелени укроп отсутствует информация об условиях хранения о сроке годности пищевых продуктов
  • Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1В журнале бракеража готовой продукции форма которого утверждена ООО «Магия вкуса» отсутствует информация о времени приготовления блюд
  • Масса суточных проб борща сибирского с мясом и салата с огурцами составляет менее 100 грамм
  • В холодильнике для хранения молочной продукции хранится творог при температуре +14оС температура хранения указанного продукта 4+2оС Таким образом не обеспечено соблюдение условий хранения пищевого продукта предусмотренного производителем
  • На момент осмотра пищеблока не представлены технологические карты приготовление блюд осуществляется не в соответствии с данными документами
  • Тюменская область Тюменский район с Муллаши ул Советская 25 строение 1При анализе примерного меню ежедневного меню и бракеражного журнала готовой кулинарной продукции установлено что 21062021г 10 день по цикличному меню на завтрак не выдан фрукт в ассортименте 22062021г 11 день по цикличному меню на завтрак не выдан кисломолочный продукт в ассортименте
  • Тюменская область Тюменский район рп Винзили ул Комсомольская 1АНе представилось возможным установить соблюдаются ли условия хранения пищевого продуктахлеба хлеб Николаевский новый установленные изготовителем АО Тюменский хлебокомбинат согласно данным на маркировочном ярлыке хлеб Николаевский новый хранится при равномерной температуре от +6 ºС до +25ºC и относительной влажности воздуха не более 75 так как в шкафу где хранится хлеб в горячем цехе отсутствуют приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха Кроме того при хранении пищевой продукции на пищеблоке не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем в производственном помещении пищеблока в складе продуктов обнаружено 3 бутылки каждая объемом 1 литр подсолнечного рафинированного масла Ласка изготовитель АО НЭФИСБИОПРОДУКТ Россия Республика Татарстан Лаишевский район сУсады улЛасковая д1 с истекшим сроком годности согласно информации на бутылке дата изготовления07092019 года годен до 07032021 года
  • Фактический рацион питания не соответствует примерному 15ти дневному утвержденному меню
  • Тюменская область Тюменский район с Каменка ул Новая 18Не соблюдаются условия хранения круп растительного масла которые установлены производителем так согласно гигрометру установленному в складском помещении температура хранения в складском помещении сыпучих продуктов составляла +25С Температура хранения крупяных изделий пшено составляет +180С гречневой перловой пшеничной составляет +20С растительного масла не выше +20С
  • Фактический рацион питания детей в оздоровительном лагере не соответствует примерному 15ти дневному меню
  • Тюменская область Тюменский район сКняжево улБерегового 15Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживается процедура 6 Обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции а именно в Журнале бракеража готовой пищевой продукции в графу Дата и час изготовления блюда не вносится информация о часе изготовления блюда в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в графу «Дата и час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов» не вносится информация о часе поступления пищевых продуктов на пищеблок летнего лагеря
  • Соль на пищеблоке хранится в металлической емкости с маркировкой «соль» но отсутствует информация об условиях хранения сроке годности данной продукции со слов сотрудника пищеблока упаковку от соли она выбросила так как соли было небольшое количество и она была пересыпана в промаркированную емкость
  • Тюменский район рп Богандинский пер Садовый 1 фактический рацион питания в части массы порции блюд не соответствует примерному 15ти дневному утвержденному меню
  • Тюменская область Тюменский район с Луговое ул Плодовая д7 строение 1Фактический рацион питания детей в оздоровительном лагере не соответствует примерному 15ти дневному меню
  • В ходе проверки установлено что фактическая масса порций блюд для детей различного возраста не соответствует требованиям
  • Тюменская область Тюменский район сЧервишево ул Юбилейный квартал 2Для обработки сырых овощей используется нож без маркировки
  • Тюменская область Тюменский район с Онохино ул Центральная 27Фактический рацион питания детей в оздоровительном лагере не соответствует примерному 15ти дневному меню
  • Тюменская область Тюменский район д Большие Акияры ул Совхозная 124Фактический рацион питания детей в оздоровительном лагере не соответствует примерному 15ти дневному меню
Нарушенный правовой акт:
  • п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п1 ст41 Технического регламента Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки
  • пп6 п3 ст10 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
  • п7 ч3 статьи 17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
  • п 28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п7 ст17 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевых продуктов
  • п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п7 ч3 ст17 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевых продуктов
  • п9 ст17 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
  • п814 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п812 СанПиН 2324359020
  • приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • п3 ч2 ст 10 Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Собрание законодательства Российской Федерации 1999г 14 ст1650» Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании
Выданные предписания:
  • По адресу Тюменская область Тюменский район дЗырянка улГагарина11 обеспечить прием пищевой продукции огурцов свежих и зелени при наличии маркировочных ярлыков с информацией о сроках годности и условиях храненияПо адресам Тюменская область Тюменский район дЗырянка улГагарина11 Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1 Тюменская область Тюменский район сКняжево улБерегового 15 обеспечить ведение производственных журналов журнала бракеража готовой продукции и поступающего сырья в соответствии с формой утвержденной ООО «Магия вкуса» указывать время приготовления блюдПо адресам Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1 Тюменская область Тюменский район рп Винзили ул Комсомольская 1А Тюменская область Тюменский район с Каменка ул Новая 18 Обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции в соответствии с п 7 ч 3 ст 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС N 0212011 О безопасности пищевой продукции Обеспечить соблюдение сроков годности пищевой продукции используемой в приготовлении детейПо адресу Тюменская область Тюменский район сКняжево улБерегового 15Обеспечить хранение пищевой продукции находящейся на хранении при наличии сопровождающей информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции
  • Организовать питание детей посещающих лагеря с дневным пребыванием обслуживаемых ООО «МАГИЯ ВКУСА» исходя из требований п п812 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» в соответствии с утвержденными примерными меню в том числе по массе порций в срок до 02082021гПо адресам Тюменская область Тюменский район сУспенка улМосковский тракт32стр1 Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1 обеспечить отбор суточных проб в соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 не менее 100 грв срок до 02082021гПо адресу Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1 обеспечить соблюдение п 28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в части приготовления готовых блюд в соответствии с технологическими картами обеспечить их наличие у сотрудников пищеблокав срок до 02082021г
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Тюменская область Исетский район с СлободаБешкиль ул Старцева 42 Тюменская область Исетский район с Рассвет ул Ленина 20 Тюменская область Исетский район с Архангельское ул Школьная 1 Тюменская область Исетский район с Верхнебешкиль ул Революции 11Тюменская область Тюменский район сУспенка улМосковский тракт32стр1 Тюменская область Тюменский район дЗырянка улГагарина11Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1Тюменская область Тюменский район с Муллаши ул Советская 25 стр 1Тюменская область Тюменский район рп Винзили ул Комсомольская 1АТюменская область Тюменский район с Каменка ул Новая 18Тюменская область Тюменский район село Яр улица Источник 93аТюменская область Тюменский район рп Богандинский ул Юбилейная 5Б Тюменская область Тюменский район с Княжево ул Берегового 15 Тюменская область Тюменский район рп Богандинский пер Садовый 1Тюменская область Тюменский район с Луговое ул Плодовая д 7 стр 1Тюменская область Тюменский район с Созоново ул Молодежная 2Тюменская область гТюмень ул Красных Зорь 39Тюменская область Тюменский район с Горьковка ул Молодежная 2АТюменская область Тюменский район сЧервишево ул Юбилейный квартал 2 Тюменская область Тюменский район с Онохино ул Центральная 27 Тюменская область Тюменский район д Большие Акияры ул Совхозная 124Тюменская область Тюменский район рп Боровский ул Ленинградская 7 Тюменская область Тюменский район рп Боровский ул Островского 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 625025 ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ ТЮМЕНЬ ГОРОД МАГНИТОГОРСКИЙ ПЕРЕУЛОК 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 06.07.2021 19:40:00
Место составления акта о проведении КНМ г Тюмень пр Геологоразведчиков 1 каб 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.06.2021

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Веретенникова Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ширкова Оксана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ямова Алена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипова Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буракова Мария Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кунгурова Ирина Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шаева Дарья Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Байбурина Ирина Фаритовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корнева Юлиана Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пьяхова Мария Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Галиева Магзанур Паршатовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Евгения Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Исетский район с СлободаБешкиль ул им Старцева д 42На момент осмотра отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд Устранено в ходе проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Исетский район с Рассвет ул Ленина д 20На момент проведения осмотра холодильное оборудование для хранения овощей и фруктов не оборудовано контрольным термометром Устранено во время проверки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район сУспенка улМосковский тракт32стр1Суточная проба салата из моркови и кукурузы от 15062021г оставлена массой 56 грамм
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район дЗырянка улГагарина11На маркировочных ярлыках огурцов свежих и зелени укроп отсутствует информация об условиях хранения о сроке годности пищевых продуктов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1В журнале бракеража готовой продукции форма которого утверждена ООО «Магия вкуса» отсутствует информация о времени приготовления блюд
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Масса суточных проб борща сибирского с мясом и салата с огурцами составляет менее 100 грамм
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В холодильнике для хранения молочной продукции хранится творог при температуре +14оС температура хранения указанного продукта 4+2оС Таким образом не обеспечено соблюдение условий хранения пищевого продукта предусмотренного производителем
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент осмотра пищеблока не представлены технологические карты приготовление блюд осуществляется не в соответствии с данными документами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район с Муллаши ул Советская 25 строение 1При анализе примерного меню ежедневного меню и бракеражного журнала готовой кулинарной продукции установлено что 21062021г 10 день по цикличному меню на завтрак не выдан фрукт в ассортименте 22062021г 11 день по цикличному меню на завтрак не выдан кисломолочный продукт в ассортименте
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район рп Винзили ул Комсомольская 1АНе представилось возможным установить соблюдаются ли условия хранения пищевого продуктахлеба хлеб Николаевский новый установленные изготовителем АО Тюменский хлебокомбинат согласно данным на маркировочном ярлыке хлеб Николаевский новый хранится при равномерной температуре от +6 ºС до +25ºC и относительной влажности воздуха не более 75 так как в шкафу где хранится хлеб в горячем цехе отсутствуют приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха Кроме того при хранении пищевой продукции на пищеблоке не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем в производственном помещении пищеблока в складе продуктов обнаружено 3 бутылки каждая объемом 1 литр подсолнечного рафинированного масла Ласка изготовитель АО НЭФИСБИОПРОДУКТ Россия Республика Татарстан Лаишевский район сУсады улЛасковая д1 с истекшим сроком годности согласно информации на бутылке дата изготовления07092019 года годен до 07032021 года
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактический рацион питания не соответствует примерному 15ти дневному утвержденному меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район с Каменка ул Новая 18Не соблюдаются условия хранения круп растительного масла которые установлены производителем так согласно гигрометру установленному в складском помещении температура хранения в складском помещении сыпучих продуктов составляла +25С Температура хранения крупяных изделий пшено составляет +180С гречневой перловой пшеничной составляет +20С растительного масла не выше +20С
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактический рацион питания детей в оздоровительном лагере не соответствует примерному 15ти дневному меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район сКняжево улБерегового 15Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживается процедура 6 Обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции а именно в Журнале бракеража готовой пищевой продукции в графу Дата и час изготовления блюда не вносится информация о часе изготовления блюда в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в графу «Дата и час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов» не вносится информация о часе поступления пищевых продуктов на пищеблок летнего лагеря
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Соль на пищеблоке хранится в металлической емкости с маркировкой «соль» но отсутствует информация об условиях хранения сроке годности данной продукции со слов сотрудника пищеблока упаковку от соли она выбросила так как соли было небольшое количество и она была пересыпана в промаркированную емкость
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменский район рп Богандинский пер Садовый 1 фактический рацион питания в части массы порции блюд не соответствует примерному 15ти дневному утвержденному меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район с Луговое ул Плодовая д7 строение 1Фактический рацион питания детей в оздоровительном лагере не соответствует примерному 15ти дневному меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе проверки установлено что фактическая масса порций блюд для детей различного возраста не соответствует требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район сЧервишево ул Юбилейный квартал 2Для обработки сырых овощей используется нож без маркировки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Фактический рацион питания детей в оздоровительном лагере не соответствует примерному 15ти дневному меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район с Онохино ул Центральная 27Фактический рацион питания детей в оздоровительном лагере не соответствует примерному 15ти дневному меню
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Тюменская область Тюменский район д Большие Акияры ул Совхозная 124Фактический рацион питания детей в оздоровительном лагере не соответствует примерному 15ти дневному меню

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п1 ст41 Технического регламента Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп6 п3 ст10 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 8110 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п7 ч3 статьи 17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п7 ст17 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевых продуктов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п7 ч3 ст17 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевых продуктов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп6 п3 ст10 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0244
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.07.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ По адресу Тюменская область Тюменский район дЗырянка улГагарина11 обеспечить прием пищевой продукции огурцов свежих и зелени при наличии маркировочных ярлыков с информацией о сроках годности и условиях храненияПо адресам Тюменская область Тюменский район дЗырянка улГагарина11 Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1 Тюменская область Тюменский район сКняжево улБерегового 15 обеспечить ведение производственных журналов журнала бракеража готовой продукции и поступающего сырья в соответствии с формой утвержденной ООО «Магия вкуса» указывать время приготовления блюдПо адресам Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1 Тюменская область Тюменский район рп Винзили ул Комсомольская 1А Тюменская область Тюменский район с Каменка ул Новая 18 Обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции в соответствии с п 7 ч 3 ст 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС N 0212011 О безопасности пищевой продукции Обеспечить соблюдение сроков годности пищевой продукции используемой в приготовлении детейПо адресу Тюменская область Тюменский район сКняжево улБерегового 15Обеспечить хранение пищевой продукции находящейся на хранении при наличии сопровождающей информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п9 ст17 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п814 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п812 СанПиН 2324359020
Положение нормативно-правового акта приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02123
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.07.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать питание детей посещающих лагеря с дневным пребыванием обслуживаемых ООО «МАГИЯ ВКУСА» исходя из требований п п812 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» в соответствии с утвержденными примерными меню в том числе по массе порций в срок до 02082021гПо адресам Тюменская область Тюменский район сУспенка улМосковский тракт32стр1 Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1 обеспечить отбор суточных проб в соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 не менее 100 грв срок до 02082021гПо адресу Тюменская область Тюменский район село Ембаево улица МДжалиля 72 стр 1 обеспечить соблюдение п 28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в части приготовления готовых блюд в соответствии с технологическими картами обеспечить их наличие у сотрудников пищеблокав срок до 02082021г

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 814 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гребенщиков Михаил Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлена копию акта проверки со всеми приложениями получил получила

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МАГИЯ ВКУСА
ИНН проверяемого лица 7204122539
ОГРН проверяемого лица 1087232012262

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 07.06.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника отдела санитарного надзора Токареву Надежду Викторовну главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Ширкову Оксану Викторовну главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Веретенникову Татьяну Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника отдела санитарного надзора Токареву Надежду Викторовну главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Ширкову Оксану Викторовну главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Веретенникову Татьяну Викторовну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Ямову Алену Николаевну главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Ямову Алену Николаевну главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора Скрипову Светлану Викторовну ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора Тихонову Екатерину Минзакрамовну специалистаэксперта отдела санитарного надзора Буракову Марию Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора Скрипову Светлану Викторовну ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора Тихонову Екатерину Минзакрамовну специалистаэксперта отдела санитарного надзора Буракову Марию Владимировну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистаэксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну специалистаэксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистаэксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну специалистаэксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене детей и подростков Шаеву Дарью Григорьевну врача по общей гигиене Нечепуренко Виктора Ивановича врача по общей гигиене Невидимову Евгению Андреевну помощника врача по гигиене детей и подростков Корневу Юлиану Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене детей и подростков Шаеву Дарью Григорьевну врача по общей гигиене Нечепуренко Виктора Ивановича врача по общей гигиене Невидимову Евгению Андреевну помощника врача по гигиене детей и подростков Корневу Юлиану Сергеевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Байбурину Ирину Финатовну помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну помощника врача по коммунальной гигиене Азаматову Наталью Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Байбурину Ирину Финатовну помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну помощника врача по коммунальной гигиене Азаматову Наталью Анатольевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога Атышеву Алсу Бикмухаметовну помощника врачаэпидемиолога Косых Анну Александровну помощника врача по гигиене детей и подростков Галиеву Магзанур Паршатовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога Атышеву Алсу Бикмухаметовну помощника врачаэпидемиолога Косых Анну Александровну помощника врача по гигиене детей и подростков Галиеву Магзанур Паршатовну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Писчасову Инну Владимировну помощника врачаэпидемиолога Мануйлову Наталью Александровну помощника врачаэпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну помощника врачаэпидемиолога Писчасову Инну Владимировну помощника врачаэпидемиолога Мануйлову Наталью Александровну помощника врачаэпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога Зубаирову Зульфию Айтбаевну помощника врачаэпидемиолога Рупперт Марию Андреевну помощник врача по гигиене детей и подростков Николаеву Евгению Александровну врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врачаэпидемиолога Зубаирову Зульфию Айтбаевну помощника врачаэпидемиолога Рупперт Марию Андреевну помощник врача по гигиене детей и подростков Николаеву Евгению Александровну врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химикаэксперта Дорофееву Юлию Владимировну врача по общей гигиене Злобина Дениса Викторовича химикаэксперта Гунину Татьяну Михайловну экспертафизика по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений Огибенину Валентину Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химикаэксперта Дорофееву Юлию Владимировну врача по общей гигиене Злобина Дениса Викторовича химикаэксперта Гунину Татьяну Михайловну экспертафизика по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений Огибенину Валентину Васильевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича врача по гигиене питания Конышеву Екатерину Геннадьевну врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича врача по гигиене питания Конышеву Екатерину Геннадьевну врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну врача по общей гигиене Федотова Александра Сергеевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну врача по общей гигиене Федотова Александра Сергеевича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биолога Ушакову Ирину Владимировну биолога Кольцову Оксану Федоровну биолога Мадееву Ксению Артуровну химикаэксперта Иванову Аллу Михайловну помощника врача по общей гигиене Бородкину Ирину Петровну биолога Спиридонову Елену Вячеславовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биолога Ушакову Ирину Владимировну биолога Кольцову Оксану Федоровну биолога Мадееву Ксению Артуровну химикаэксперта Иванову Аллу Михайловну помощника врача по общей гигиене Бородкину Ирину Петровну биолога Спиридонову Елену Вячеславовну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ лаборанта Кулакову Римму Федоровну химикаэксперта Флек Татьяну Тимофеевну руководителя центра Хрушкова Семена Владимировича эксперта по качеству товаров и услуг Зеленскую Ольгу Владимировну врача по общей гигиене Крутелева Руслана Анатольевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ лаборанта Кулакову Римму Федоровну химикаэксперта Флек Татьяну Тимофеевну руководителя центра Хрушкова Семена Владимировича эксперта по качеству товаров и услуг Зеленскую Ольгу Владимировну врача по общей гигиене Крутелева Руслана Анатольевича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну врача по общей гигиене Плохотниченко Александра Олеговича экспертафизика Курбатова Андрея Владимировича помощника санитарного врача Мальцева Константина Викторовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну врача по общей гигиене Плохотниченко Александра Олеговича экспертафизика Курбатова Андрея Владимировича помощника санитарного врача Мальцева Константина Викторовича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков Семкину Оксану Владимировну заведующую отделением приема регистрации кодирования проб врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков Семкину Оксану Владимировну заведующую отделением приема регистрации кодирования проб врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача отделения приема регистрации кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну врача отделения приема регистрации кодирования проб Жеребко Олесю Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача отделения приема регистрации кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну врача отделения приема регистрации кодирования проб Жеребко Олесю Михайловну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795 исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения также осуществления контроля за соблюдением санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов 40 ч2 действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки30 ч3 действия по отбору образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 40 ч4 действия по проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 50 ч
Дата начала проведения мероприятия 08.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 06.07.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0200291
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 03.06.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст 10 Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Собрание законодательства Российской Федерации 1999г 14 ст1650» Федеральный закон от 02012000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании

requirements

requirementName Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
requirementName Постановление Правительства РФ от 15071999 N 825 Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок
requirementName Федеральный закон О качестве и безопасности пищевых продуктов от 02012000 N 29ФЗ
requirementName Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании
requirementName Федеральный закон от 18062001 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»
requirementName ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
requirementName ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировкиО п
requirementName ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
requirementName ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукциг
requirementName ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
requirementName ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания
requirementName ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции
requirementName ТРТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
requirementName ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции
requirementName СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
requirementName СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
requirementName СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
requirementName СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
requirementName СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
requirementName СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг
requirementName СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
requirementName СП 311310813 «Профилактика инфекционных заболеваний кишечные инфекции»
requirementName СП 312311413 Профилактика туберкулеза
requirementName СанПиН 32321514 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации
requirementName СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»
requirementName СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий
requirementName Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 09062013 131 «О введении в действие санитарноэпидемиологических правил СП 35137803» вместе с «СП 3513780335 Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности Санитарноэпидемиологические правила» утв Главным государственным санитарным врачом РФ 07062003
requirementName СП 311234108 Профилактика вирусного гепатита В
requirementName СП 312310913 Профилактика дифтерии
requirementName СП 312311613 Профилактика внебольничных пневмоний
requirementName СП 312311713 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций
requirementName СП 31282510 Профилактика вирусного гепатита A
requirementName СП 31295211 Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита
requirementName СП 317261510 Профилактика иерсиниоза

documents

templateRequirementName «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementProps Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementNumber 52
templateRequirementDate 1999-03-30

documents

templateRequirementName Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок
templateRequirementProps Постановление Правительства РФ от 15071999 N 825 Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок
templateRequirementNumber 825
templateRequirementDate 1999-07-15

documents

templateRequirementName О качестве и безопасности пищевых продуктов
templateRequirementProps Федеральный закон О качестве и безопасности пищевых продуктов от 02012000 N 29ФЗ
templateRequirementNumber 29ФЗ
templateRequirementDate 2000-01-02

documents

templateRequirementName О техническом регулировании
templateRequirementProps Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании
templateRequirementNumber 184ФЗ
templateRequirementDate 2002-12-27

documents

templateRequirementName О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации
templateRequirementProps Федеральный закон от 18062001 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»
templateRequirementNumber 77ФЗ
templateRequirementDate 2001-06-18

documents

templateRequirementName О безопасности пищевой продукции
templateRequirementProps ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции
templateRequirementNumber ТР ТС 0212011
templateRequirementDate 2011-12-09

documents

templateRequirementName Пищевая продукция в части ее маркировки
templateRequirementProps ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки
templateRequirementNumber ТР ТС 0222011
templateRequirementDate 2011-12-09

documents

templateRequirementName Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
templateRequirementProps ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
templateRequirementNumber ТР ТС 0232011
templateRequirementDate 2011-12-09

documents

templateRequirementName Технический регламент на масложировую продукцию
templateRequirementProps ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию
templateRequirementNumber ТР ТС 0242011
templateRequirementDate 2011-12-09

documents

templateRequirementName Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
templateRequirementProps ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
templateRequirementNumber ТР ТС 0292012
templateRequirementDate 2012-07-20

documents

templateRequirementName О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания
templateRequirementProps ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания
templateRequirementNumber ТР ТС 0272012
templateRequirementDate 2012-06-15

documents

templateRequirementName О безопасности молока и молочной продукци
templateRequirementProps ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции
templateRequirementNumber ТР ТС 0332013
templateRequirementDate 2013-10-09

documents

templateRequirementName О безопасности мяса и мясной продукции
templateRequirementProps ТРТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
templateRequirementNumber ТРТР ТС 0342013
templateRequirementDate 2013-10-09

documents

templateRequirementName Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции
templateRequirementProps ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции
templateRequirementNumber ТР ЕАЭС 0402016
templateRequirementDate 2016-10-18

documents

templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
templateRequirementProps СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
templateRequirementNumber СП 24364820
templateRequirementDate 2020-09-28

documents

templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания
templateRequirementProps СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
templateRequirementNumber СанПиН 2324359020
templateRequirementDate 2020-10-27

documents

templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
templateRequirementProps СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
templateRequirementNumber СП 3124359820
templateRequirementDate 2020-12-02

documents

templateRequirementName Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
templateRequirementProps СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания
templateRequirementNumber СанПиН 12368521
templateRequirementDate 2021-01-28

documents

templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
templateRequirementProps СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
templateRequirementNumber СанПиН 21368421
templateRequirementDate 2021-01-28

documents

templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг
templateRequirementProps СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг
templateRequirementNumber СП 21367820
templateRequirementDate 2020-12-24

documents

templateRequirementName Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней
templateRequirementProps СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
templateRequirementNumber СП 3132314613
templateRequirementDate 2013-12-16

documents

templateRequirementName Профилактика инфекционных заболеваний кишечные инфекции
templateRequirementProps СП 311310813 «Профилактика инфекционных заболеваний кишечные инфекции»
templateRequirementNumber СП 311310813
templateRequirementDate 2013-10-09

documents

templateRequirementName Профилактика туберкулеза
templateRequirementProps СП 312311413 Профилактика туберкулеза
templateRequirementNumber СП 312311413
templateRequirementDate 2013-10-22

documents

templateRequirementName Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации
templateRequirementProps СанПиН 32321514 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации
templateRequirementNumber СанПиН 32321514
templateRequirementDate 2014-08-22

documents

templateRequirementName Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней
templateRequirementProps СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»
templateRequirementNumber СП 33236708
templateRequirementDate 2008-06-04

documents

templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий
templateRequirementProps СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий
templateRequirementNumber СП 353322314
templateRequirementDate 2014-09-22

documents

templateRequirementName О введении в действие санитарноэпидемиологических правил СП 35137803» вместе с «СП 3513780335 Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности Санитарноэпидемиологические правила» утв Главным государственным санитарным врачом РФ 07062003
templateRequirementProps Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 09062013 131 «О введении в действие санитарноэпидемиологических правил СП 35137803» вместе с «СП 3513780335 Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности Санитарноэпидемиологические правила» утв Главным государственным санитарным врачом РФ 07062003
templateRequirementNumber 131
templateRequirementDate 2013-06-09

documents

templateRequirementName Профилактика вирусного гепатита В
templateRequirementProps СП 311234108 Профилактика вирусного гепатита В
templateRequirementNumber СП 311234108
templateRequirementDate 2013-10-09

documents

templateRequirementName Профилактика дифтерии
templateRequirementProps СП 312310913 Профилактика дифтерии
templateRequirementNumber СП 312310913
templateRequirementDate 2013-10-09

documents

templateRequirementName Профилактика внебольничных пневмоний
templateRequirementProps СП 312311613 Профилактика внебольничных пневмоний
templateRequirementNumber СП 312311613
templateRequirementDate 2013-11-18

documents

templateRequirementName Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций
templateRequirementProps СП 312311713 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций
templateRequirementNumber СП 312311713
templateRequirementDate 2013-11-18

documents

templateRequirementName Профилактика вирусного гепатита A
templateRequirementProps СП 31282510 Профилактика вирусного гепатита A
templateRequirementNumber СП 31282510
templateRequirementDate 2010-12-30

documents

templateRequirementName Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита
templateRequirementProps СП 31295211 Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита
templateRequirementNumber СП 31295211
templateRequirementDate 2011-07-28

documents

templateRequirementName Профилактика иерсиниоза
templateRequirementProps СП 317261510 Профилактика иерсиниоза
templateRequirementNumber СП 317261510
templateRequirementDate 2010-04-26
Вакансии вахтой