РОСПРОВЕРКИ

Проверка индивидуальный предприниматель Ерофеева Валентина Анфинтьевна
№722100309900

🔢 ИНН:
721100009321
🆔 ОГРН:
304721423000042
📍 Адрес:
627440 Тюменская область Бердюжский район с Бердюжье ул Промышленная д 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 22.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Ерофеева Валентина Анфинтьевна (ИНН: 721100009321) , адрес: 627440 Тюменская область Бердюжский район с Бердюжье ул Промышленная д 1

Причина проверки:

надзора за соблюдением требований законодательства санитарноэпидемиологического благополучия населения согласно приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21 апреля 2021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»Задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в области защиты прав потребителей

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • При производстве хлеба и хлебобулочных изделий не внедрены процедуры на принципах ХАССП
  • Нарушение соблюдения обязательных требований к периодичности и проведение уборки мойки дезинфекции производственных помещений технологического оборудования и инвентаря
  • Нарушения к требованиям ведения технологического журнала
  • Хранение муки осуществляется вплотную у стен
Нарушенный правовой акт:
  • п 2 п3 ст 10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
  • подпункт 10 пункт 3 ст 10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
  • п 11 ст10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
  • п 4 ст 13 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
  • Федеральный Закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП
  • Обеспечить строгий контроль за проведением уборки в помещениях использованием всего уборочного инвентаря
  • Обеспечить правильное и своевременное ведение производственных журналов
  • Обеспечить хранение муки в условиях обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 627440 Тюменская область Бердюжский район с Бердюжье ул Промышленная д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 627440 Тюменская область Бердюжский район с Бердюжье ул Промышленная д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.07.2021 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском Казанском Сладковском районах с Бердюжье
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 12.07.2021
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петровских Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ио начальника территориального отдела главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заваруева Наталья Рамизовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1 Сафронова Лариса Васильевна2 Костырин Анатолий Олегович3 Никоза Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1 Врач по гигиене питания2 Врач по гигиене питания3 Врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1 Бондарь Юрий Николаевич2 Булатова Анна Сергеевна3 Малышева Юлия Викторовна4 Жанбекова Алия Амангельдыевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1 руководитель ИЛЦ главный врач2 ио заведующего ООСЭН врач по общей гигиене3 заведующий отделением обеспечения эпидемиологического надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями врачэпидемиолог4 врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 5 Даурова Ольга Анатольевна6 Ташланова Алена Николаевна7 Гречушникова Елена Николаевна8 Баянова Инна Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 5 заведующий отделением отбора приема регистрации кодирования проб врач по общей гигиене6 и о заведующий отделением санитарногигиенических исследований7 заведующий отделением микробиологических исследований врачбактериолог8 биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При производстве хлеба и хлебобулочных изделий не внедрены процедуры на принципах ХАССП
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение соблюдения обязательных требований к периодичности и проведение уборки мойки дезинфекции производственных помещений технологического оборудования и инвентаря
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения к требованиям ведения технологического журнала
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хранение муки осуществляется вплотную у стен

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате За выявленные нарушения действующего законодательства в отношении ИП Ерофеевой ВА выдано уведомление о составлении протокола об административном правонарушении ответственность за которое предусмотрена по ч1 ст1443 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.07.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.12.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2 п3 ст 10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.07.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.12.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить строгий контроль за проведением уборки в помещениях использованием всего уборочного инвентаря

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта подпункт 10 пункт 3 ст 10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.07.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.12.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить правильное и своевременное ведение производственных журналов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 11 ст10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.07.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.12.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить хранение муки в условиях обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 4 ст 13 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давыдова Галина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор производства
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Ерофеева Валентина Анфинтьевна
ИНН проверяемого лица 721100009321
ОГРН проверяемого лица 304721423000042

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.06.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петровских Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ио начальника территориального отдела главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заваруева Наталья Рамизовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1 Сафронова Лариса Васильевна2 Костырин Анатолий Олегович3 Никоза Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1 Врач по гигиене питания2 Врач по гигиене питания3 Врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1 Бондарь Юрий Николаевич2 Булатова Анна Сергеевна3 Малышева Юлия Викторовна4 Жанбекова Алия Амангельдыевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 1 руководитель ИЛЦ главный врач2 ио заведующего ООСЭН врач по общей гигиене3 заведующий отделением обеспечения эпидемиологического надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями врачэпидемиолог4 врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 5 Даурова Ольга Анатольевна6 Ташланова Алена Николаевна7 Гречушникова Елена Николаевна8 Баянова Инна Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ 5 заведующий отделением отбора приема регистрации кодирования проб врач по общей гигиене6 и о заведующий отделением санитарногигиенических исследований7 заведующий отделением микробиологических исследований врачбактериолог8 биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ надзора за соблюдением требований законодательства санитарноэпидемиологического благополучия населения согласно приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21 апреля 2021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»Задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в области защиты прав потребителей

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов 8 часов2 действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки 10 часов3 действия по отбору образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 8 часов4 действия по проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 20 часов
Дата начала проведения мероприятия 22.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 19.07.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 002вн
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.06.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании»
Вакансии вахтой