Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СНАБЖЕНЧЕСКОСБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ ЭНЕРГИЯ
№722100310026

🔢 ИНН:
7211005681
🆔 ОГРН:
1097214000070
📍 Адрес:
627440 Тюменская область Бердюжский район с Бердюжье ул Восточная 13
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.06.2021
🎯
Основание проведения
надзора за соблюдением требований законодательства санитарноэпидемиологического благополучия населения согласно приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21 апреля 2021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения о... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
В программе производственного контроля утвержденной 10102019г не представлена и не внедрена программа системы и принципов ХАССП
Нарушение соблюдения обязательных требований к содержанию производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции
Нарушение требований к условиям хранения пищевых продуктов

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 22.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СНАБЖЕНЧЕСКОСБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ ЭНЕРГИЯ (ИНН: 7211005681) , адрес: 627440 Тюменская область Бердюжский район с Бердюжье ул Восточная 13

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • В программе производственного контроля утвержденной 10102019г не представлена и не внедрена программа системы и принципов ХАССП
  • Нарушение соблюдения обязательных требований к содержанию производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции
  • Нарушение требований к условиям хранения пищевых продуктов
Нарушенный правовой акт:
  • п2 ст10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
  • п22 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции далее ТР ТС 0342013 п1 подпункта 8 п3 ст 10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции далее ТР ТС 0212011
  • п93 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции далее ТР ТС 0342013
  • Федеральный Закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании»
Выданные предписания:
  • При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП
  • 1 Оборудовать в цехе для полуфабрикатов раковины для мытья технологического инвентаря2 Обеспечить достаточное количество емкостей для обработки яиц
  • Обеспечить в холодильных камерах хранение мясной продукции в штабелях на стеллажах или поддонах высота которых должна быть не менее 8 10 см от пола От стен и приборов охлаждения продукция располагается на расстоянии не менее 30 см Между штабелями должны быть проходы обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 627440 Тюменская область Бердюжский район с Бердюжье ул Восточная 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 627440 Тюменская область Бердюжский район с Бердюжье ул Восточная 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-07-20T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском Казанском Сладковском районах сБердюжье
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-07-05T14:55:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность Ио начальника территориального отдела главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Заваруева Наталья Рамизовна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО 1 Сафронова Лариса Васильевна2 Костырин Анатолий Олегович3 Никоза Татьяна Ивановна
Должность 1 Врач по гигиене питания2 Врач по гигиене питания3 Врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО 1 Бондарь Юрий Николаевич2 Булатова Анна Сергеевна3 Малышева Юлия Викторовна4 Жанбекова Алия Амангельдыевна
Должность 1 руководитель ИЛЦ главный врач2 ио заведующего ООСЭН врач по общей гигиене3 заведующий отделением обеспечения эпидемиологического надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями врачэпидемиолог4 врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО 5 Даурова Ольга Анатольевна6 Ташланова Алена Николаевна7 Гречушникова Елена Николаевна8 Баянова Инна Васильевна
Должность 5 заведующий отделением отбора приема регистрации кодирования проб врач по общей гигиене6 ио заведующий отделением санитарногигиенических исследований7 заведующий отделением микробиологических исследований врачбактериолог8 биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В программе производственного контроля утвержденной 10102019г не представлена и не внедрена программа системы и принципов ХАССП
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение соблюдения обязательных требований к содержанию производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение требований к условиям хранения пищевых продуктов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст За выявленные нарушения действующего законодательства в отношении ДЛ председателя СПССПК «Энергия» выдано уведомление о составлении протокола об административном правонарушении ответственность за которое предусмотрена по ч1 ст1443 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 11
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-07-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п2 ст10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 11
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-07-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Оборудовать в цехе для полуфабрикатов раковины для мытья технологического инвентаря2 Обеспечить достаточное количество емкостей для обработки яиц

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п22 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции далее ТР ТС 0342013 п1 подпункта 8 п3 ст 10 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции далее ТР ТС 0212011

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 11
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-07-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить в холодильных камерах хранение мясной продукции в штабелях на стеллажах или поддонах высота которых должна быть не менее 8 10 см от пола От стен и приборов охлаждения продукция располагается на расстоянии не менее 30 см Между штабелями должны быть проходы обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п93 ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции далее ТР ТС 0342013

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Плясунов Сергей Георгиевич
Должность председатель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СНАБЖЕНЧЕСКОСБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ ЭНЕРГИЯ
ИНН 7211005681
ОГРН 1097214000070

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-06-22

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность Ио начальника территориального отдела главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Заваруева Наталья Рамизовна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО 1 Сафронова Лариса Васильевна2 Костырин Анатолий Олегович3 Никоза Татьяна Ивановна
Должность 1 Врач по гигиене питания2 Врач по гигиене питания3 Врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО 1 Бондарь Юрий Николаевич2 Булатова Анна Сергеевна3 Малышева Юлия Викторовна4 Жанбекова Алия Амангельдыевна
Должность 1 руководитель ИЛЦ главный врач2 ио заведующего ООСЭН врач по общей гигиене3 заведующий отделением обеспечения эпидемиологического надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями врачэпидемиолог4 врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО 5 Даурова Ольга Анатольевна6 Ташланова Алена Николаевна7 Гречушникова Елена Николаевна8 Баянова Инна Васильевна
Должность 5 заведующий отделением отбора приема регистрации кодирования проб врач по общей гигиене6 ио заведующий отделением санитарногигиенических исследований7 заведующий отделением микробиологических исследований врачбактериолог8 биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ надзора за соблюдением требований законодательства санитарноэпидемиологического благополучия населения согласно приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21 апреля 2021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»Задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в области защиты прав потребителей

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов 8 часов2 действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки 10 часов3 действия по отбору образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 8 часов4 действия по проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 20 часов
Дата начала 2021-06-22
Дата окончания проведения мероприятия 2021-07-19

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 001вн
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-06-22

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании»