Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований установленных федеральным законом 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Ч 93 СТ 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН 294ФЗ ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ 806

Выявленные нарушения (5 шт.):

• В магазине «Смешанные товары» расположенном по адресу Ялуторовский район с Киево ул Школьная 17 в морозильной витрине для мороженого продукция без заменителя молочного жира выделена желтыми ценниками с указанием «БЗМЖ» при этом ценник на масло сливочное «Скоробогатов» оформлен белого цвета без указания «БЗМЖ» вчасти витрины выделенной надписью «Продукты без заменителя молочного жира» выложено мороженое содержащие в своем составе заменители молочного жира
• В магазине «Смешанные товары» расположенном по адресу Ялуторовский район с Ревда ул Кирова 5 в морозильной витрине для мороженого и масложировой продукции молочная продукция выложена совместно с молочной составной продукцией и молокосодержащей продукцией продукция без заменителя молочного жира выделена желтыми ценниками с указанием «БЗМЖ» при этом ценники на маргарин «Щедрое лето» содержащий в своем составе заменители молочного жира и «Лед фруктовый» не являющийся молочным продуктом оформлены желтым цветом с указанием «БЗМЖ»
• В магазинах «Смешанные товары» расположенных по адресам Ялуторовский район с Беркут ул Первомайская 30 с Большое Тихвино ул Советская 27а с Зиново ул Советская 6 с Карабаш ул Мира 15 с Ивановка ул Большая 42а с Коктюль ул Школьная 21 с Киево ул Школьная 17 с Старый Кавдык ул Центральная 63 д Яр ул Г Тукая 48а с Ревда ул Кирова 5 с Бердюгино ул Первомайская 2 потолки стены полы в торговых залах и складских помещениях имеют дефекты окраски повреждения покрытия трещины проломы следы протечек следы поражения плесневыми грибками
• В магазине «Смешанные товары» расположенном по адресу Ялуторовский район с Зиново ул Советская 6 на момент проверки в шкафу для санитарной одежды хранились личные вещи работника
• в магазинах расположенных по адресам Ялуторовский район с Карабаш ул Мира 15 с Ревда ул Кирова 5 с Хохлово ул Мира 32 с Коктюль ул Школьная 21 с Новоатьялово ул Комсомольская 35 с Бердюгино ул Первомайская 2 не соблюдались условия хранения пищевых продуктов установленные производителем

Нарушенный правовой акт:

• п 37 Правил продажи видов товаров по договору розничной куплипродажи утв Постановлением Правительства РФ от 31122020 г 2463 В месте продажи размещение выкладка молочных молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира»
• п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» Потолки стены и полы всех помещений должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибами»
• п 113 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» Хранение и стирка санитарной одежды должны осуществляться отдельно от личной одежды работников
• ч 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ ред от 05122016г Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07021992 г 2300I Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ

Выданные предписания:

• устранено в ходе проверки
• провести ремонт стен полов и потолков в магазинах расположенных по адресам Ялуторовский район с Беркут ул Первомайская 30 с Большое Тихвино ул Советская 27а с Зиново ул Советская 6 с Карабаш ул Мира 15 с Ивановка ул Большая 42а с Коктюль ул Школьная 21 с Киево ул Школьная 17 с Старый Кавдык ул Центральная 63 д Яр ул Г Тукая 48а с Ревда ул Кирова 5 с Бердюгино ул Первомайская 2
• в магазинах расположенных по адресам Ялуторовский район с Карабаш ул Мира 15 с Ревда ул Кирова 5 с Хохлово ул Мира 32 с Коктюль ул Школьная 21 с Новоатьялово ул Комсомольская 35 с Бердюгино ул Первомайская 2 обеспечить условия хранения пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения установленными производителями с предоставлением результатов инструментальных исследований проведенных в рамках производственного контроля