РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТЕЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№722105287534

🔢 ИНН:
7228001043
🆔 ОГРН:
1027201463728
📍 Адрес:
627047 Тюменская область Ялуторовский район с Петелино ул Ленина 25
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.03.2021
🎯
Основание проведения
Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований установленных федеральным законом 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
⚠️
Выявленные нарушения (18 шт.)
На пищеблоках МАОУ «Петелинская СОШ» ее структурном подразделении и филиалах для приготовления блюд используется частично кухонная посуда из нержавеющей стали частично из пищевого алюминия
В кабинете технологии МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 софит не работает в кабинете 5 класса не горит один из светильников
В кабинете 5 класса филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 13 над меловой доской софит отсутствует
Часть учебных кабинетов МАУО «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 и филиалов «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 13 оборудованы тканевыми шторами длина которых ниже подоконников
В кабинетах 1 и 2 класса МАОУ «Петелинская СОШ» Ялуторовский район с Петелино ул Ленина 25 на момент осмотра отсутствовали бумажные полотенца
В кабинете химии МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 а также в спортивном зале филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 3 имеются дефекты стен и потолка препятствующие проведению влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств
На пищеблоке МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 в морозильном ларе для хранения мясопродуктов на момент осмотра отсутствовал термометр
В МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 в складском помещении хранятся «Геркулес» 135 кг без маркировки
В структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 и филиале МАОУ «Петелинская СОШ» Коктюльский детский сад «Березка» с Коктюль ул Школьная 1 не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов
В структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 не соблюдаются условия хранения суточных проб на момент осмотра температура в холодильнике суточных проб составляла +10 град С
В филиалах МАОУ «Петелинская СОШ» «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 1 и Коктюльский детский сад «Березка» с Коктюль ул Школьная 1 в меню вывешенном в обеденном зале и групповых ячейках не указана энергетическая ценность калорийность блюд
На пищеблоках МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 и филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 в моечных над технологическим оборудованием являющимся источником выделения влаги не оборудованы локальными вытяжными системами
В старшей группе филиала МАОУ «Петелинская СОШ» Хохловский детский сад «Зернышко» с Хохлово ул Центральная 2 линолеум имеет многочисленные дефекты
В складских помещениях филиалов МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 и Криволукский детский сад «Буратино» д Криволукская ул Свободы 43 стены имеют дефекты покрытия
В филиале МАОУ «Петелинская СОШ» Криволукский детский сад «Буратино» д Криволукская ул Свободы 43 в Гигиеническом журнале не отметок о результатах ежедневного осмотра ответственным лицом повара и помощника воспитателя на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признак... Еще...
Повар МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 Лунина ОА осуществляла оказание услуг общественного питания с нарушением требований пунктов 1 2 5 статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением комиссии Таможенного сою... Еще...
Вода питьевая отобранная на пищеблоках после очистки МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 структурного подразделения МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 и филиала МАО... Еще...
В структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 обед из 4х блюд возрастная категория 37 лет отобранный 18032021 г не соответствует требованиями СанПиН 2324359020 установлено занижение калорийности для указанного возраста на 7

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 09.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТЕЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 7228001043) , адрес: 627047 Тюменская область Ялуторовский район с Петелино ул Ленина 25

Выявленные нарушения (18 шт.):
  • На пищеблоках МАОУ «Петелинская СОШ» ее структурном подразделении и филиалах для приготовления блюд используется частично кухонная посуда из нержавеющей стали частично из пищевого алюминия
  • В кабинете технологии МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 софит не работает в кабинете 5 класса не горит один из светильников
  • В кабинете 5 класса филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 13 над меловой доской софит отсутствует
  • Часть учебных кабинетов МАУО «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 и филиалов «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 13 оборудованы тканевыми шторами длина которых ниже подоконников
  • В кабинетах 1 и 2 класса МАОУ «Петелинская СОШ» Ялуторовский район с Петелино ул Ленина 25 на момент осмотра отсутствовали бумажные полотенца
  • В кабинете химии МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 а также в спортивном зале филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 3 имеются дефекты стен и потолка препятствующие проведению влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств
  • На пищеблоке МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 в морозильном ларе для хранения мясопродуктов на момент осмотра отсутствовал термометр
  • В МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 в складском помещении хранятся «Геркулес» 135 кг без маркировки
  • В структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 и филиале МАОУ «Петелинская СОШ» Коктюльский детский сад «Березка» с Коктюль ул Школьная 1 не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов
  • В структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 не соблюдаются условия хранения суточных проб на момент осмотра температура в холодильнике суточных проб составляла +10 град С
  • В филиалах МАОУ «Петелинская СОШ» «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 1 и Коктюльский детский сад «Березка» с Коктюль ул Школьная 1 в меню вывешенном в обеденном зале и групповых ячейках не указана энергетическая ценность калорийность блюд
  • На пищеблоках МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 и филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 в моечных над технологическим оборудованием являющимся источником выделения влаги не оборудованы локальными вытяжными системами
  • В старшей группе филиала МАОУ «Петелинская СОШ» Хохловский детский сад «Зернышко» с Хохлово ул Центральная 2 линолеум имеет многочисленные дефекты
  • В складских помещениях филиалов МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 и Криволукский детский сад «Буратино» д Криволукская ул Свободы 43 стены имеют дефекты покрытия
  • В филиале МАОУ «Петелинская СОШ» Криволукский детский сад «Буратино» д Криволукская ул Свободы 43 в Гигиеническом журнале не отметок о результатах ежедневного осмотра ответственным лицом повара и помощника воспитателя на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний а также подписи ответственного лица
  • Повар МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 Лунина ОА осуществляла оказание услуг общественного питания с нарушением требований пунктов 1 2 5 статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением комиссии Таможенного союза 880 от 09122011 г в смывах с рук повара Луниной ОА обнаружены бактерий группы кишечной палочки БГКП что подтверждено протоколом лабораторных исследований Х621 от 26032021 г
  • Вода питьевая отобранная на пищеблоках после очистки МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 структурного подразделения МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 и филиала МАОУ «Петелинская СОШ» Криволукский детский сад «Буратино» д Криволукская ул Свободы 43 не соответствует требованиям п 75 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям к эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» по содержанию аммиака
  • В структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 обед из 4х блюд возрастная категория 37 лет отобранный 18032021 г не соответствует требованиями СанПиН 2324359020 установлено занижение калорийности для указанного возраста на 7
Нарушенный правовой акт:
  • соответствует п 2462 СП 24364820 Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали
  • п 289 СП 24364820 Все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии и не должны содержать следы загрязнений
  • п 244 СП 24364820 Учебные доски для работы с которыми используется мел должны иметь темное антибликовое покрытие и должны быть оборудованными дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле
  • п 2413 СП 24364820 Окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника а окна открываемые в весенний летний и осенний периоды москитными сетками
  • п 2411 СП 24364820 Умывальные раковины обеспечиваются мылом электро или бумажными полотенцами ведрами для сбора мусора
  • п 253 СП 24364820 Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • п 2462 СП 24364820 Складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами
  • п 23 СанПиН 2324359020 Прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами В случае нарушений условий и режима перевозки а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное пищевое сырье на предприятии общественного питания не принимаются
  • ч 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем
  • п 8101 СанПиН 2324359020 Суточные пробы должны храниться не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2C до +6C
  • п 817 СанПиН 2324359020 Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции
  • п 213 СанПиН 2324359020 Зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам
  • п 252 СП 24364820 Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию
  • п 222 СанПиН 2324359020 Медицинский персонал при наличии или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания должен проводить ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний Результаты осмотра должны заноситься в гигиенический журнал рекомендуемый образец приведен в приложении 1 к настоящим Правилам на бумажном иили электронном носителях Список работников отмеченных в журнале на день осмотра должен соответствовать числу работников на этот день в смену
  • ч 3 ст 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции»
  • п 262 СП 24364820 Вода используемая в хозяйственнопитьевых и бытовых целях должна соответствовать санитарноэпидемиологическим требованиям к питьевой воде
  • п 8123 СанПиН 2324359020 Допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах + 5 при условии что средний пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам приведенным в таблице 3 приложения 10 к настоящим Правилам по каждому приему пищи
  • Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ ред от 05122016г Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07021992 г 2300I Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ
Выданные предписания:
  • обеспечить пищеблоки МАОУ «Петелинская СОШ» и его филиалов посудой для приготовления блюд выполненной из нержавеющей стали
  • учебные кабинеты МАУО «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 и филиалов «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 13 оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника
  • в спортивном зале филиала «Коктюльская СОШ» провести ремонт потолка и стен с отделкой допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • в МАОУ «Петелинская СОШ» не допускать прием пищевых продуктов без маркировки
  • на пищеблоках структурного подразделения МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» и филиале МАОУ «Петелинская СОШ» Коктюльский детский сад «Березка» обеспечить условия хранения пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения установленными производителями
  • на пищеблоках МАОУ «Петелинская СОШ» и филиала «Криволукская ООШ» над технологическим оборудованием являющимся источником выделения влаги оборудовать локальную вытяжную систему
  • провести ремонт полового покрытия в старшей группе филиала МАОУ «Петелинская СОШ» Хохловский детский сад «Зернышко»
  • в складских помещениях филиалов МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 и Криволукский детский сад «Буратино» д Криволукская ул Свободы 43 провести ремонт стен с отделкой допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • обеспечить строгий контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудниками пищеблока МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 с предоставлением результатов лабораторных исследований проведенных в рамках производственного контроля
  • провести мероприятия по обеспечению МАОУ «Петелинская СОШ» структурном подразделении Петелинский детский сад «Ласточка» филиалах «Криволукская ООШ» и Криволукский детский сад «Буратино» питьевой водой соответствующей санитарноэпидемиологическим требованиям по содержанию аммиака с предоставлением результатов лабораторных исследований проведенных в рамках производственного контроля
  • организовать строгий контроль за соблюдением технологии приготовления готовых блюд в структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с предоставлением результатов лабораторных исследований проведенных в рамках производственного контроля
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 627047 Тюменская область Ялуторовский район с Петелино ул Ленина 25 с Петелино ул Ленина 7 с Коктюль ул Школьная 13 с Коктюль ул Школьная 1 с Хохлово ул Береговая 11 с Хохлово ул Центральная 2 д Криволукская ул Свободы 1 д Криворлукская ул Свободы 43
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 627047 Тюменская область Ялуторовский район с Петелино ул Ленина 25

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-05T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Тюменская область г Ялуторовск ул СкворцоваСтепанова 61
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-03-18T08:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Искра СН
Должность главный специалистэксперт территориального отдела в г Ялуторовске Заводоуковском городском округе Упоровском Юргинском Ялуторовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Суровцева АВ
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в городе Ялуторовске Заводоуковском городском округе Упоровском Юргинском Ялуторовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Хохлова ОВ
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в городе Ялуторовске Заводоуковском городском округе Упоровском Юргинском Ялуторовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На пищеблоках МАОУ «Петелинская СОШ» ее структурном подразделении и филиалах для приготовления блюд используется частично кухонная посуда из нержавеющей стали частично из пищевого алюминия
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В кабинете технологии МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 софит не работает в кабинете 5 класса не горит один из светильников
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В кабинете 5 класса филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 13 над меловой доской софит отсутствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Часть учебных кабинетов МАУО «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 и филиалов «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 13 оборудованы тканевыми шторами длина которых ниже подоконников
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В кабинетах 1 и 2 класса МАОУ «Петелинская СОШ» Ялуторовский район с Петелино ул Ленина 25 на момент осмотра отсутствовали бумажные полотенца
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В кабинете химии МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 а также в спортивном зале филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 3 имеются дефекты стен и потолка препятствующие проведению влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На пищеблоке МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 в морозильном ларе для хранения мясопродуктов на момент осмотра отсутствовал термометр
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 в складском помещении хранятся «Геркулес» 135 кг без маркировки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 и филиале МАОУ «Петелинская СОШ» Коктюльский детский сад «Березка» с Коктюль ул Школьная 1 не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 не соблюдаются условия хранения суточных проб на момент осмотра температура в холодильнике суточных проб составляла +10 град С
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В филиалах МАОУ «Петелинская СОШ» «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 1 и Коктюльский детский сад «Березка» с Коктюль ул Школьная 1 в меню вывешенном в обеденном зале и групповых ячейках не указана энергетическая ценность калорийность блюд
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На пищеблоках МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 и филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 в моечных над технологическим оборудованием являющимся источником выделения влаги не оборудованы локальными вытяжными системами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В старшей группе филиала МАОУ «Петелинская СОШ» Хохловский детский сад «Зернышко» с Хохлово ул Центральная 2 линолеум имеет многочисленные дефекты
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В складских помещениях филиалов МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 и Криволукский детский сад «Буратино» д Криволукская ул Свободы 43 стены имеют дефекты покрытия
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В филиале МАОУ «Петелинская СОШ» Криволукский детский сад «Буратино» д Криволукская ул Свободы 43 в Гигиеническом журнале не отметок о результатах ежедневного осмотра ответственным лицом повара и помощника воспитателя на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний а также подписи ответственного лица
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Повар МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 Лунина ОА осуществляла оказание услуг общественного питания с нарушением требований пунктов 1 2 5 статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением комиссии Таможенного союза 880 от 09122011 г в смывах с рук повара Луниной ОА обнаружены бактерий группы кишечной палочки БГКП что подтверждено протоколом лабораторных исследований Х621 от 26032021 г
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Вода питьевая отобранная на пищеблоках после очистки МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 структурного подразделения МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 филиала МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 и филиала МАОУ «Петелинская СОШ» Криволукский детский сад «Буратино» д Криволукская ул Свободы 43 не соответствует требованиям п 75 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям к эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» по содержанию аммиака
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с Петелино ул Ленина 7 обед из 4х блюд возрастная категория 37 лет отобранный 18032021 г не соответствует требованиями СанПиН 2324359020 установлено занижение калорийности для указанного возраста на 7

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить пищеблоки МАОУ «Петелинская СОШ» и его филиалов посудой для приготовления блюд выполненной из нержавеющей стали

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта соответствует п 2462 СП 24364820 Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст устранено в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 289 СП 24364820 Все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии и не должны содержать следы загрязнений

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст устранено в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 244 СП 24364820 Учебные доски для работы с которыми используется мел должны иметь темное антибликовое покрытие и должны быть оборудованными дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ учебные кабинеты МАУО «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 и филиалов «Коктюльская СОШ» с Коктюль ул Школьная 13 оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2413 СП 24364820 Окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемноповоротные жалюзи тканевые шторы с длиной не ниже уровня подоконника а окна открываемые в весенний летний и осенний периоды москитными сетками

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст устранено в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2411 СП 24364820 Умывальные раковины обеспечиваются мылом электро или бумажными полотенцами ведрами для сбора мусора

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в спортивном зале филиала «Коктюльская СОШ» провести ремонт потолка и стен с отделкой допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 253 СП 24364820 Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст зав хозяйством МАОУ «Петелинская СОШ» Выхристюк ТЕ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст устранено в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2462 СП 24364820 Складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст зав хозяйством МАОУ «Петелинская СОШ» Выхристюк ТЕ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в МАОУ «Петелинская СОШ» не допускать прием пищевых продуктов без маркировки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 23 СанПиН 2324359020 Прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами В случае нарушений условий и режима перевозки а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное пищевое сырье на предприятии общественного питания не принимаются

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст зав хозяйством МАОУ «Петелинская СОШ» Выхристюк ТЕ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 5
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ на пищеблоках структурного подразделения МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» и филиале МАОУ «Петелинская СОШ» Коктюльский детский сад «Березка» обеспечить условия хранения пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения установленными производителями

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст зав хозяйством МАОУ «Петелинская СОШ» Выхристюк ТЕ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст устранено в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 8101 СанПиН 2324359020 Суточные пробы должны храниться не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2C до +6C

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст устранено в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 817 СанПиН 2324359020 Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ на пищеблоках МАОУ «Петелинская СОШ» и филиала «Криволукская ООШ» над технологическим оборудованием являющимся источником выделения влаги оборудовать локальную вытяжную систему

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 213 СанПиН 2324359020 Зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ провести ремонт полового покрытия в старшей группе филиала МАОУ «Петелинская СОШ» Хохловский детский сад «Зернышко»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 252 СП 24364820 Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов допускающих влажную обработку и дезинфекцию

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в складских помещениях филиалов МАОУ «Петелинская СОШ» «Криволукская ООШ» д Криволукская ул Свободы 1 и Криволукский детский сад «Буратино» д Криволукская ул Свободы 43 провести ремонт стен с отделкой допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 253 СП 24364820 Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражений грибком должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст устранено в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 222 СанПиН 2324359020 Медицинский персонал при наличии или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания должен проводить ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний Результаты осмотра должны заноситься в гигиенический журнал рекомендуемый образец приведен в приложении 1 к настоящим Правилам на бумажном иили электронном носителях Список работников отмеченных в журнале на день осмотра должен соответствовать числу работников на этот день в смену

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст повар Лунина ОА

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 5
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить строгий контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудниками пищеблока МАОУ «Петелинская СОШ» с Петелино ул Ленина 25 с предоставлением результатов лабораторных исследований проведенных в рамках производственного контроля

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч 3 ст 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МАОУ «Петелинская СОШ»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ провести мероприятия по обеспечению МАОУ «Петелинская СОШ» структурном подразделении Петелинский детский сад «Ласточка» филиалах «Криволукская ООШ» и Криволукский детский сад «Буратино» питьевой водой соответствующей санитарноэпидемиологическим требованиям по содержанию аммиака с предоставлением результатов лабораторных исследований проведенных в рамках производственного контроля

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 262 СП 24364820 Вода используемая в хозяйственнопитьевых и бытовых целях должна соответствовать санитарноэпидемиологическим требованиям к питьевой воде

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст повар Зиновьева НИ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ организовать строгий контроль за соблюдением технологии приготовления готовых блюд в структурном подразделении МАОУ «Петелинская СОШ» Петелинский детский сад «Ласточка» с предоставлением результатов лабораторных исследований проведенных в рамках производственного контроля

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 8123 СанПиН 2324359020 Допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах + 5 при условии что средний пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам приведенным в таблице 3 приложения 10 к настоящим Правилам по каждому приему пищи

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО директор
Должность Вахрушева НЮ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила 05042021 г

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕТЕЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН 7228001043
ОГРН 1027201463728

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Тюменской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Щипачева Людмила Петровна Падергин Владимир Васильевич Усольцева Светлана Михайловна Забоева Елена СергеевнаИскра Сергей Николаевич Кочкуркина Надежда Ивановна
Должность начальник территориального отдела заместитель начальника территориального отдела главные специалистыэксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Макарова Валентина Зиноновна Суровцева Анастасия Викторовна Хохлова Оксана Владимировна
Должность врачи по общей гигиенк
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований установленных федеральным законом 52ФЗ от 30031999 г О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий зданий строений сооружений помещений оборудования 80 часов2 действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки 6 часов3 действия по отбору образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 3 часа4 действия по проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 30 часов
Дата начала 2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-05

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Ч9 СТ 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН 294ФЗ ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСВА РФ 944
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2020-02-28

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ ред от 05122016г Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07021992 г 2300I Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ