|
🔢 ИНН:
|
8909000965 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1028900508757 |
|
📍 Адрес:
|
629709 ЯНАО Ямальский район с Салемал ул Новая 12 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.01.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ЯмалоНенецкому автономному округу 19.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Салемальская школаинтернат имени Володи Солдатова (ИНН: 8909000965) , адрес: 629709 ЯНАО Ямальский район с Салемал ул Новая 12
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 629709 ЯНАО Ямальский район с Салемал ул Новая 12 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-05T13:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ЯмалоНенецкому автономному округу в Ямальском районе 629700 ЯНАО Ямальский район с ЯрСале ул Советская 30 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-21T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 12 |
| ФИО | Панов Максим Сергеевич |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При входе из обеденного зала в пищеблок имеется вешалка для спецодежды на которой на момент осмотра находилось 2 халата и 1 фартук халаты белого цвета с видимыми следами загрязнения |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На линии раздачи блюдо завтрака чай с молоком выдавался из бака с маркировкой 2 блюдо |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В кондитерскому цеху в пластиковой емкости с маркировкой для сыпучих продуктов находились дрожжи 2 шт в упаковке изготовителя Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие СафМомент масса нетто 11 г изготовитель ООО САФ_НЕВА юридический адрес394028 Россия г Воронеж ул Димитрова д 110 адрес производства 301605 Россия Тульская область г Узловая ул Дружбы стр 2 дата изготовления 300818 срок годности 300820 которые были обнаружены в кондитерском цеху с истекшим сроком годности |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Персонал осуществляет хранение спецодежды с нарушением установленных требований в помещении персонала для хранения спецодежды в шкафу осуществляется совместное хранение спецодежды и личной одежды персонала в гардеробе персонала для личной одежды в 2х шкафчиках хранилась спецодежда персонала |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В комнате хранения уборочного инвентаря были обнаружены не промаркированные швабры и щетки |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В офисе для документарной работы персонала установлен холодильник в морозильной камере которого были обнаружены замороженная тертая морковь в полиэтиленовом прозрачном пакете предположительно замороженное рыбное филе или рыбный фарш в полиэтиленовом прозрачном пакете замороженное сливочное масло в полиэтиленовом прозрачном пакете замороженный творог в полиэтиленовом прозрачном пакете замороженные кости в черном мусорном пакете замороженный кусок рыбы без маркировки о датах изготовления изготовителях иных идентификационных признаках происхождение назначение вышеперечисленных пищевых продуктов объяснить персонал пищеблока представитель школы не смогли товаросопроводительные документы отсутствуют |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Юридическое лицо и должностное лицо шефповар привлечены к административной ответственности в виде штрафов |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить стирку спецодежды ежедневно и по мере загрязнения |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 34 |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 295 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Юридическое лицо и должностное лицо шефповар привлечены к административной ответственности в виде штрафов |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить раздачу блюда завтрака чай с молоком из кухонной посуды промаркированной в соответствии с назначением блюда |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 32 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Юридическое лицо и должностное лицо шефповар привлечены к административной ответственности в виде штрафов |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не допускать наличие продуктов с истекшими сроками годности в производственных цехах пищеблока |
| Код | 2 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Списать дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие СафМомент масса нетто 11 г изготовитель ООО САФ_НЕВА юридический адрес394028 Россия г Воронеж ул Димитрова д 110 адрес производства 301605 Россия Тульская область г Узловая ул Дружбы стр 2 дата изготовления 300818 срок годности 300820 которые были обнаружены в кондитерском цеху с истекшим сроком годности |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 812 |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 819 |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | Приложения 6 п 1 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Юридическое лицо и должностное лицо шефповар привлечены к административной ответственности в виде штрафов |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Организовать хранение личных вещей персонала пищеблока и спецодежды раздельно |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 34 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Юридическое лицо и должностное лицо шефповар привлечены к административной ответственности в виде штрафов |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | заместитель руководителя органа инспекции, врач по общей гигиене |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 219 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Юридическое лицо и должностное лицо шефповар привлечены к административной ответственности в виде штрафов |
| Код | 1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Запретить хранение пищевых продуктов неизвестного происхождения без документов и маркировки |
| Код | 2 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Списать продукты неизвестного происхождения замороженная тертая морковь в полиэтиленовом прозрачном пакете предположительно замороженное рыбное филе или рыбный фарш в полиэтиленовом прозрачном пакете замороженное сливочное масло в полиэтиленовом прозрачном пакете замороженный творог в полиэтиленовом прозрачном пакете замороженные кости в черном мусорном пакете замороженный кусок рыбы без маркировки о датах изготовления изготовителях иных идентификационных признаках |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 22 |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 812 |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 819 |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | Приложение 6 п 1 |
| ФИО | Вахтомин Алексей Владимирович |
|---|---|
| Должность | Ио директора |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомление 05022021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Салемальская школаинтернат имени Володи Солдатова |
| ИНН | 8909000965 |
| ОГРН | 1028900508757 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-18 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001030002 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ЯмалоНенецкому автономному округу |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Панов Максим Сергеевич |
|---|---|
| Должность | Главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рыскулова Альбина Тагировна |
| Должность | Врачэпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Дьячкова Венера Хисматулловна |
| Должность | Фельдшер СГЛ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-19 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-15 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктовпроверка по контролю за выполнением санитарноэпидемиологического законодательствасоблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов лиц подлежащих проверке |
|---|---|
| Дата начала | 2021-01-19 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-15 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование используемых лицами подлежащими проверке территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов производимых и реализуемых им товаров результатов выполняемых ими работ оказываемых услуг |
| Дата начала | 2021-01-19 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-15 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов проб продукции объектов окружающей и производственной среды проведение их исследований испытаний |
| Дата начала | 2021-01-19 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-15 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение экспертиз и или расследований направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда |
| Дата начала | 2021-01-19 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-15 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 12 |
|---|---|
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-18 |
| Дата нормативно-правового акта | 2008-12-26 |
|---|---|
| Номер нормативно-правового акта | 294ФЗ |
| Положение нормативно-правового акта | 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля |
| Положение нормативно-правового акта.Статья | 10 |
| Положение нормативно-правового акта.Пункт | 3 |
| Положение нормативно-правового акта.Часть | 2 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |