Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью проверки исполнения предписания от 13022020 59задачей настоящей проверки является контроль выполнения обязательных мероприятий по соблюдению требований и норм в области ветеринарии в соответствии с предписанием от 13022020 59Предметом настоящей проверки является исполнение предписания органа государственного контроля надзора

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля надзора муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином организацией предписания органа государственного контроля надзора муниципального контроля

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушение допущено ООО ПК МолокоВ ходе проведения внеплановой выездной проверки по исполнению требований предписания от 13022020 59 установлено что «Мясной цех» и «Убойный цех» ООО «ПК «Молоко» на момент проверки законсервирован деятельность не осуществляется Согласно представленному приказу ООО «ПК «Молоко» от 31122020 473 данный объект законсервирован до 31122021 Таким образом не возможно проверить устранение нарушений указанных в предписании Срок исполнения пунктов 1 2 3 4 переносится на 19012022
• Нарушение допущено ООО ПК МолокоСогласно предоставленных приказов от 31122020 474 «О консервации объекта «ферма Конченбург» и приказа от 30122020 475 «О закрытии подразделения ферма Сартово» фермы закрыты и не используются для содержания животных до 31122021 в связи с чем срок исполнения пунктов 6 8 10 12 15 предписания от 13022020 59 по фермам Сартово и Конченбург перенесен до 19012022

Нарушенный правовой акт:

• пп 41 49 92 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утв Решением Совета Евразийской эконочиской1 комиссии от 09102013 68 пп 8 14 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утв Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13032014 72 пп 1 2 п 3 ст 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880
• пп 39 41 58 70 Ветеринарных правил содержание крупного рогатого скота в целях его воспроизводства и выращивания упв приказом министерства сельского хозяйства РФ от 21102020 622
• пп 39 41 58 Ветеринарных правил содержание крупного рогатого скота в целях его воспроизводства и выращивания упв приказом министерства сельского хозяйства РФ от 21102020 622
• п 1 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• пп 41 49 92 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утв Решением Совета Евразийской эконочиской1 комиссии от 09102013 68 пп 1 2 п 3 ст 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 пп 8 14 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утв Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13032014 72 пп 39 40 41 58 70 83 Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства выращивания и реализации утв Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 21102020 622

Выданные предписания:

• 1 Не допускать повреждение желудочнокишечного тракта при убое животных2 Внедрить и поддерживать процедуры безопасность технологических процессов производства изготовления пищевой продукции последовательность и поточность технологических операций производства изготовления пищевой продукции Предоставить материалы по их разработке и внедрению3 Осуществлять разделку туш полутуш четвертин отрубов их обвалку и жиловку при температуре воздуха не выше плюс 12С4 При хранении мяса в подвешенном состоянии туши полутуши четвертины не допускать соприкосновения друг с другом
• 5 Провести огораживание ф Сартово6 Территорию ферм Сартово разделить на зоны административнохозяйственную и зону карантинирования 7 Оборудовать въезд ф Сартовопомещением зданием сооружением или площадкой для обработки транспортных средств8 Исключить пересечение дорог на ф Сартово Предоставить утвержденные схемы движения транспорта по «чистым» и «грязным» дорогам9 Установить кормушки и поилки на ф Сартово из влагонепроницаемых материалов безвредных для животных и легко поддающихся чистке и дезинфекции
• 5 Провести огораживание ф Конченбург7 Оборудовать въезд ф Конченбург помещением зданием сооружением или площадкой для обработки транспортных средств8 Исключить пересечение дорог на ф Конченбург Предоставить утвержденные схемы движения транспорта по «чистым» и «грязным» дорогам