|
🔢 ИНН:
|
720800077692 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
305720816700022 |
|
📍 Адрес:
|
ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, РАЙОН АБАТСКИЙ, СЕЛО ТУШНОЛОБОВО, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ,38 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановое КНМ |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Нет |
|
📅 Дата начала:
|
17.01.2022 |
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области 17.01.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации КОЛМАКОВА СВЕТЛАНА ОЛЕГОВНА (ИНН: 720800077692) , адрес: ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, РАЙОН АБАТСКИЙ, СЕЛО ТУШНОЛОБОВО, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ,38
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Наименование | Прокуратура Тюменской области |
|---|---|
| Адрес | г. Тюмень, ул. Ялуторовская, 42а |
| Код | 1060720000 |
| DISTRICT | Тюменская область |
| DISTRICT_ID | 1034710000000001 |
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Выездная проверка |
|---|
| ИНН | 720800077692 |
|---|---|
| ОГРН | 305720816700022 |
| Наименование | КОЛМАКОВА СВЕТЛАНА ОЛЕГОВНА |
| Код МСП | Малое предприятие |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 56.10 |
|---|---|
| Наименование | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
| Адрес | Тюменская область Абатский район, с. Болдырево, ул. Молодежная, 13 |
|---|---|
| Адрес | Тюменская область Абатский район, с. Тушнолобово, ул. Южная, 23 |
| Адрес | Тюменская область, Абатский район, с. Абатское, ул. 1 Мая, 56 |
| Адрес | 627533, обл. Тюменская, р-н Абатский, с Болдырево, ул. Центральная, 38 |
| Адрес | ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, РАЙОН АБАТСКИЙ, СЕЛО ТУШНОЛОБОВО, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ,38 |
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | высокий риск |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг |
|---|
| Значение | чрезвычайно высокий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Слюнченко Людмила Владимировна |
|---|---|
| ФИО инспектора | Мякишева Татьяна Анатольевна |
| Значение | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| EXPERT_TITLE | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в г. Ишиме, Ишимском, Абатском, Викуловском, Сорокинском районах |
|---|---|
| EXPERT_TITLE | Мельников Константин Валерьевич |
| Код | EXP_ORG |
|---|---|
| Наименование | Экспертная организация |
| Код | SPEC |
|---|---|
| Наименование | Cпециалист |
| Значение | Осмотр |
|---|---|
| Дата начала | 2022-01-17 |
| Дата окончания | 2022-01-28 |
| Значение | Опрос |
| Дата начала | 2022-01-17 |
| Дата окончания | 2022-01-28 |
| Значение | Получение письменных объяснений |
| Дата начала | 2022-01-17 |
| Дата окончания | 2022-01-28 |
| Значение | Истребование документов |
| Дата начала | 2022-01-17 |
| Дата окончания | 2022-01-28 |
| Значение | Отбор проб (образцов) |
| Дата начала | 2022-01-17 |
| Дата окончания | 2022-01-28 |
| Значение | Инструментальное обследование |
| Дата начала | 2022-01-17 |
| Дата окончания | 2022-01-28 |
| Значение | Испытание |
| Дата начала | 2022-01-17 |
| Дата окончания | 2022-01-28 |
| Значение | Экспертиза |
| Дата начала | 2022-01-17 |
| Дата окончания | 2022-01-28 |
| IS_OBSERVED | Нет |
|---|---|
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов в нарушение п. 2.4.12 СП 2.4.3648 – 20 |
| IS_OBSERVED | Нет |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Выдача рациона питания горячего завтрака в нарушении согласованного и утвержденного меню по массе порции: «жаркое по домашнему» выход готового блюда (согласно меню, технологической карты) 200гр., по результатам контрольного взвешивания на момент проверки – 160гр. в нарушение п. 2.8, 8.1.4 |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| IS_OBSERVED | Да |
| Значение | СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" |
|---|---|
| NPA_NAME | СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" |
| NPA_NUMBER | 2020-09-28 |
| Значение | СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» |
| NPA_NUMBER | 2020-10-27 |
| Значение | Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 1.2.3685-21 |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 2.1.3684-21 |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда |
|---|---|
| NPA_NAME | СП 2.2.3670-20 |
| NPA_NUMBER | 2020-12-02 |
| Значение | Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ |
| NPA_NUMBER | 2013-02-23 |
| Значение | СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-2019)» |
|---|---|
| NPA_NAME | СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-2019)» |
| NPA_NUMBER | 2020-05-22 |
| Значение | О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный Закон № 52-ФЗ |
| NPA_NUMBER | 1999-03-30 |
| Значение | О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон от 18.06.2001 №77ФЗ |
| NPA_NUMBER | 2001-06-18 |
| Значение | О техническом регулировании |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ |
| NPA_NUMBER | 2002-12-27 |
| Значение | О безопасности упаковки |
|---|---|
| NPA_NAME | ТР ТС 005/2011 статьи 3, 4, 5, 6, 7 и 8 технического регламента Таможенного союза |
| NPA_NUMBER | 2016-10-18 |
| Значение | О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду |
|---|---|
| NPA_NAME | разделы III, IV, V, VI, VII и X технического регламента Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 044/2017) |
| NPA_NUMBER | 2017-06-23 |
| Значение | О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон от 18.06.2001 № 77-ФЗ |
| NPA_NUMBER | 2001-06-18 |
| Значение | О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков |
|---|---|
| NPA_NAME | ТР ТС 007/2011 статьи 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 и 13 указанного технического регламента |
| NPA_NUMBER | 2017-04-28 |
| Значение | О безопасности пищевой продукции |
|---|---|
| NPA_NAME | ТР ТС 021/2011 за исключением статьи 6, абзацев второго, седьмого, двенадцатого - четырнадцатого части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40 указанного технического регламента |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» |
| NPA_NUMBER | 2002-12-27 |
| Значение | Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней |
|---|---|
| NPA_NAME | СанПиН 3.3686-21 |
| NPA_NUMBER | 2021-01-28 |
| Значение | О безопасности молока и молочной продукции |
|---|---|
| NPA_NAME | положения технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) (за исключением пунктов 13, 14, 97, 98 и 115 указанного технического регламента); |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | О безопасности молока и молочной продукции |
|---|---|
| NPA_NAME | положения технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) (за исключением пунктов 13, 14, 97, 98 и 115 указанного технического регламента); |
| NPA_NUMBER | 2013-10-09 |
| Значение | Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
|---|---|
| NPA_NAME | ТР ТС 023/2011 статьи 3, 4, 5, 6, 7 и 8 указанного технического регламента |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Об иммунопрофилактике инфекционных болезней |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ |
| NPA_NUMBER | 1998-09-17 |
| Значение | О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания |
|---|---|
| NPA_NAME | положения технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 027/2012) |
| NPA_NUMBER | 2012-06-15 |
| Значение | О качестве и безопасности пищевых продуктов |
|---|---|
| NPA_NAME | Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ |
| NPA_NUMBER | 2000-01-02 |
| Значение | положения технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" |
|---|---|
| NPA_NAME | ТР ТС 024/2011 |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | разделы IV и V (за исключением пункта 14), VI, VII, VIII, IX, X, XI (за исключением пунктов 85, 86) и XII технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" |
|---|---|
| NPA_NAME | ТР ЕАЭС 040/2016 |
| NPA_NUMBER | 2016-10-18 |
| Значение | положения технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" |
|---|---|
| NPA_NAME | ТР ТС 022/2011 |
| NPA_NUMBER | 2011-12-09 |
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Тюменской области |
|---|
| DATE_TIME_DECISION | 2021-12-29T15:30:00.000000Z |
|---|---|
| Номер решения | 01 |
| PLACE_DECISION | г. Тюмень, ул. Рижская, 45а |
| ФИО должностного лица | Накатаев Андрей Валентинович |
| Значение | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации |
|---|
| Жалоба подана | Нет |
|---|
| DATE | |
|---|---|
| Основной | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Наименование | (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия |
|---|---|
| Код | ERKNM_1 |
| DIGIT_CODE | 4.0.1 |
| Наличие текста | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Да |