Предостережение:

• В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований без взаимодействия, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в ФГИС «Меркурий» установлено, что в справке о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах имеются не все исследования по обязательным показателям безопасности, для определения благополучия хозяйства и пригодности молока и молочных продуктов к использованию для пищевых целей. Также в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» зафиксировано, что на площадке предприятия по разведению и содержанию животных КФХ ИП Сабаев Н.И. ведется убой сельскохозяйственных животных, что подтверждается производственными сертификатами. Так 09.06.2022 г. и 10.06.2022 г. на площадке номер в АИС «Цербер» RU86:57804316 были оформлены производственный сертификат №14716354863 и №14735938043 на выработанную продукцию говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, при этом в ФГИС «Меркурий» отсутствует информация на образующиеся при убое биологические отходы, следовательно ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий» не оформляются. ИП Сабаев Н.И. не обеспечил прослеживаемость при производстве и перемещении подконтрольных товаров. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований, установленных: - п. 3,7 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом МСХ РФ от 27.12.2016 № 589; -п. 11 «Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов», утв. Приказом МСХ РФ от 26.10.2020 № 626;