Предостережение:

• При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований без взаимодействия, посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено, что 10.08.2022 в 08 часов 30 минут ООО «Исток» по адресу: г. Тюмень, ул. 50 лет Октября, д. 67А/2, в запись журнала входной продукции № 30651386440, по актам несоответствия №№ 4536730379, 4536730363 внесены изменения о продукции «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная» в количестве 2628 кг, а именно: - изменено наименование продукции на «говядина в полутушах и четвертинах мороженая»; - изменен срок годности с 09.08.2022 и 10.08.2022 на 06.08.2023. Входящие ветеринарные сопроводительные документы № 15369706022 от 01.08.2022, № 15370660048 от 01.08.2022; № 15383154785 от 02.08.2022; № 15384320608 от 02.08.2022; № 15384503330 от 02.08.2022 оформлены на 2628 кг говядины в полутушах и четвертинах охлажденной со сроком годности до 09.08.2022 и 10.08.2022. Согласно п. 6 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, сроки годности и условия хранения продукции устанавливаются изготовителем. Изготовителем выпущена продукция – говядина в полутушах и четвертинах охлажденная со сроком годности до 09.08.2022 и 10.08.2022. Однако, ООО «Исток» изменены наименование и срок годности указанной продукции. То есть ООО «Исток» осуществило производство говядины в полутушах и четвертинах мороженой без оформления производственных сертификатов в ФГИС «Меркурий». Следовательно, невозможно установить происхождение продукции с измененным наименованием и сроком годности, отсутствует прослеживаемость. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям обязательных требований п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, в части прослеживаемости молочной продукции в процессе ее обращения на рынке. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю Обществу с ограниченной ответственностью «Исток», ИНН 7207020408, ОГРН 1197232027266, использовать поступившую продукцию в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции, либо оформлять в ФГИС «Меркурий» производственные сертификаты на выпускаемую продукцию с иным наименованием и сроком годности для обеспечения прослеживаемости во исполнении п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.