Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 20.12.2022 № 121-НС/05) установлено, что ООО «Русаковское» с площадки по адресу: Тюменская область, Аромашевский район, с. Русаково, ул. Гагарина, д. 1, направляет молоко сырое коровье (ВСД №№ 17134815602, 17114671840, 17087294768, 16819138039 и другие) в адрес ООО «Молоко» для переработки без указания показателей, исследуемых не реже 1 раза в 6 месяцев - радионуклиды. Кроме того, ООО «Русаковское» осуществляет деятельность по содержанию и разведению крупного рогатого скота, однако в ФГИС «Меркурий» отсутствуют производственные сертификаты на трупы животных, абортированные и мертворожденные плоды, а также ветеринарные сопроводительные документы о направлении биологических отходов на утилизацию. Указанные действия приводят к нарушению следующих обязательных требований: п.п. 3, 4, 7 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589; п.п. 16, 18 «Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках», утв. приказом Минсельхоза России от 28.06.2021 № 421. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.06.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю 1) не допускать направление молока сырого для переработки на пищевые цели без указания обязательных показателей (исследований) по ветеринарно-санитарной экспертизе; 2) оформлять ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий» на производство и утилизацию биологических отходов.