|
Значение |
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований без взаимодействия, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в ФГИС «Меркурий» установлено, что в социально значимое учреждение государственного автономного профессионального образовательного учреждения Ханты-Мансийского автономного округа-Югры «Югорский колледж-интернат олимпийского резерва» по эВСД № 17486843182 от 18.01.2023 поступила продукция: «творог 1,8% обезжиренный». Установлено, что данная продукция произведена и выпущена в оборот с нарушением установленных законодательством процедур подтверждения безопасности. Производитель и поставщик продукции акционерное общество "Агроника" ИНН: 8606011492, далее (АО "Агроника").
При анализе данных установлено, что 17.01.2023 АО "Агроника" была оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков форма 1 № 17473133075 ветеринарным врачом филиала БУ "Ветеринарный центр" в Кондинском районе Семеновой Ольгой Андреевной с отсутствующими данными исследования молока по следующим показателям:
-антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин;
-токсичные элементы, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов (количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, в том числе патогенных.
Нет информации о применении лекарственных препаратов для ветеринарного применения.
Информация о лабораторных исследованиях живых животных содержит не полные сведения, а именно:
-туберкулёз -нет номера акта отбора проб, даты отбора проб;
- бруцеллез -нет номера акта отбора проб, даты отбора проб, метода исследования;
-лейкоз- не внесена информация в справку
что является нарушением:
-пункта 7 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом МСХ РФ от 27.12.2016 № 589;
-пункта 16 «Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках» приказа Минсельхоза России от 28 июня 2021 года N 421.
Следовательно справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков форма 1 №17473133075 выданная ветеринарным врачом Семеновой Ольгой Андреевной не может подтвердить безопасность продукции установленную законодательством.
Далее, на основании выше указанной справки, АО "Агроника" являясь производителем и поставщиком продукции в социально значимые учреждения 18.01.2023 оформило ветеринарное свидетельство форма 2 с целью «реализация в пищу людям»:
- эВСД №17486843182 на продукцию «творог 1,8% обезжиренный » 30 кг, дата выработки 17.01.2023 получатель «Югорский колледж-интернат олимпийского резерва» , ИНН: 8601037169;
- эВСД №17486859697 на продукцию «Йогурт "Югорский" м.д.ж. 2,5% обогащенный витаминами и минералами» 56.5кг, дата выработки 17.01.2023 получатель МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 14 « Березка» , ИНН: 8601013200;
-эВСД №17486855110 на продукцию «Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2 %» 200 литров, дата выработки 17.01.2023 получатель МБДОУ «Детский сад №17 «Незнайка» , ИНН: 8601048844;
-эВСД №17486851775 на продукцию «Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2 %» 50 литров, дата выработки 17.01.2023 получатель МБДОУ "Детский сад №9 "Одуванчик", ИНН: 8601048393. |