Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕМП"
№72230883200705284051
🔢 ИНН:
7203457807
🆔 ОГРН:
1187232022450
📍 Адрес:
625059, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, Г. ТЮМЕНЬ, УЛ. ТИМОФЕЯ ЧАРКОВА, Д. Д. 8А, Корпус СТР. 2,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.03.2023
🔔
Предостережение
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено, что 13.02.2023 в 15 часов 33 минуты ООО «... Еще...При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено, что 13.02.2023 в 15 часов 33 минуты ООО «Темп» по адресу Тюменская обл., г. Тюмень, Тимофея Чаркова ул., д. 8А, стр. 2:
- оформлен производственный сертификат №1781801945 на полуфабрикат из мяса птицы «Пельмени из мяса Индейки» 13,5 кг;
- оформлен производственный сертификат №17818019724 на полуфабрикат «Вареники творожные» 1,75 кг;
- оформлен производственный сертификат №17818019709 на полуфабрикат «Вареники с творогом и ягодами вишни» 1,75;
- оформлен производственный сертификат №17818019664 на «Рулет из грудинки «Праздничный» 1,4 кг.
При производстве продукции (транзакция №№5907817317) в качестве сырья указывается: Шпик хребтовой несоленый (замороженный); Котлетное мясо свиное; Котлетное мясо (замороженный,говяжье). Из данного сырья невозможно изготовить вышеуказанную продукцию. То есть продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве продукции.
Указанные действия к нарушению требований, установленных п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
Обществу с ограниченной ответственностью «Темп», ИНН 7203457807, ОГРН: 1187232022450, оформлять электронные ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий» на производство подконтрольной продукции с указанием сведений обо всем используемом сырье для обеспечения прослеживаемости товара в соответствии с требованиями, установленными п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕМП" (ИНН: 7203457807) , адрес: 625059, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, Г. ТЮМЕНЬ, УЛ. ТИМОФЕЯ ЧАРКОВА, Д. Д. 8А, Корпус СТР. 2,
Предостережение:
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено, что 13.02.2023 в 15 часов 33 минуты ООО «Темп» по адресу Тюменская обл., г. Тюмень, Тимофея Чаркова ул., д. 8А, стр. 2:
- оформлен производственный сертификат №1781801945 на полуфабрикат из мяса птицы «Пельмени из мяса Индейки» 13,5 кг;
- оформлен производственный сертификат №17818019724 на полуфабрикат «Вареники творожные» 1,75 кг;
- оформлен производственный сертификат №17818019709 на полуфабрикат «Вареники с творогом и ягодами вишни» 1,75;
- оформлен производственный сертификат №17818019664 на «Рулет из грудинки «Праздничный» 1,4 кг.
При производстве продукции (транзакция №№5907817317) в качестве сырья указывается: Шпик хребтовой несоленый (замороженный); Котлетное мясо свиное; Котлетное мясо (замороженный,говяжье). Из данного сырья невозможно изготовить вышеуказанную продукцию. То есть продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве продукции.
Указанные действия к нарушению требований, установленных п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
Обществу с ограниченной ответственностью «Темп», ИНН 7203457807, ОГРН: 1187232022450, оформлять электронные ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий» на производство подконтрольной продукции с указанием сведений обо всем используемом сырье для обеспечения прослеживаемости товара в соответствии с требованиями, установленными п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7203457807
ОГРН
1187232022450
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕМП"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.22
Наименование
Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах
Объект контроля
Адрес
625059, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, Г. ТЮМЕНЬ, УЛ. ТИМОФЕЯ ЧАРКОВА, Д. Д. 8А, Корпус СТР. 2,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Инспектор
ФИО инспектора
Тимофеева Юлия Борисовна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено, что 13.02.2023 в 15 часов 33 минуты ООО «Темп» по адресу Тюменская обл., г. Тюмень, Тимофея Чаркова ул., д. 8А, стр. 2:
- оформлен производственный сертификат №1781801945 на полуфабрикат из мяса птицы «Пельмени из мяса Индейки» 13,5 кг;
- оформлен производственный сертификат №17818019724 на полуфабрикат «Вареники творожные» 1,75 кг;
- оформлен производственный сертификат №17818019709 на полуфабрикат «Вареники с творогом и ягодами вишни» 1,75;
- оформлен производственный сертификат №17818019664 на «Рулет из грудинки «Праздничный» 1,4 кг.
При производстве продукции (транзакция №№5907817317) в качестве сырья указывается: Шпик хребтовой несоленый (замороженный); Котлетное мясо свиное; Котлетное мясо (замороженный,говяжье). Из данного сырья невозможно изготовить вышеуказанную продукцию. То есть продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве продукции.
Указанные действия к нарушению требований, установленных п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
Обществу с ограниченной ответственностью «Темп», ИНН 7203457807, ОГРН: 1187232022450, оформлять электронные ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий» на производство подконтрольной продукции с указанием сведений обо всем используемом сырье для обеспечения прослеживаемости товара в соответствии с требованиями, установленными п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.