|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») установлено, что 04.05.2023 в 19 часов 12 минут ООО «Согласие» по адресу: Тюменская обл., Заводоуковский район, с. Новая Заимка, Заводоуковский городской округ, 1,1 км западнее с. Новая Заимка, стр. 6, оформлена транзакция переработка/производство № 6332279134 на 199,6 кг Мясной обрези свиной (производственный сертификат № 18878787829), 33,3 кг Сырья для холодца, 55,5 кг Бульона для холодца. При просмотре информации о транзакции в сырье указано 162, 6 кг Субпродуктов говяжьих (голова), 80,8 кг Субпродуктов говяжьих (голова), 17,538 кг Субпродуктов говяжьих (ноги с путовым суставом), 32,512 кг Субпродуктов говяжьих (ноги с путовым суставом), 10 кг Субпродуктов говяжьих (голова). В вышеуказанной транзакции отсутствует информация о «свинине». То есть продукция выработана из иного сырья. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве.
Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований:
- подп. 12 п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
- пп. 23, 34 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
Обществу с ограниченной ответственностью «Согласие» ИНН 7215008323, ОГРН 1027201595387, оформлять электронные ветеринарные сопроводительные документы на производство мясной продукции с указанием сведений обо всем используемом сырье для обеспечения прослеживаемости товара в соответствии с требованиями, установленными подп. 12 п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пп. 23, 34 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, в части прослеживаемости. |