Предостережение:

• В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных об объектах государственного надзора в ФГИС «Меркурий», на основании письма Россельхознадзора № исх. 2-2/935 от 23.05.2023 (вх. № 1614-М от 24.05.2023), выявлены нарушения, подтверждающие сведения, полученные по результатам тестирования Аналитическими модулями Россельхознадзора операций в ФГИС ВетИС, в компоненте «Меркурий». Установлено, что ООО «Гурман» по адресу: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Нижневартовск, ул. Ленина, д. 10 П: - 15.05.2023 оформлена транзакция производство/переработка № 6397082263 (производственный сертификат № 19023971533) на кость суповую свиную шейно-поясничную п/ф, 300 кг, срок годности 14.07.2023, в качестве вырабатываемой продукции (номер записи журнала 38630024811); в качестве сырья использована кость суповая свиная шейно-поясничная п/ф, срок годности 23.06.2023, 73,12 кг (номер записи журнала 38052754565). В вышеуказанной продукции продлен срок годности. Следовательно, невозможно установить происхождение продукции с измененным сроком годности, отсутствует прослеживаемость. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям обязательных требований, установленных пп.12 п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.