Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИШИМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
№72230883200706529485
🔢 ИНН:
7205010700
🆔 ОГРН:
1027201231661
📍 Адрес:
627705, Тюменская область, Г. ИШИМ, УЛ. РЕСПУБЛИКИ, Д. Д.1,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.06.2023
🔔
Предостережение
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (далее – ФГ... Еще...При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») установлено, что уполномоченным лицом Общества с ограниченной ответственностью «Ишимский мясокомбинат», ИНН 7205010700, ОГРН 1027201231661, по производству подконтрольной продукции по адресу: Тюменская обл., Ишимский район, г. Ишим, ул. Республики, 1, оформлены следующие производственные сертификаты:
-19123531788 от 22.05.2023 на сердце свиное замороженное в в/у в объеме 15,326 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6439625424 от 22.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства сердца свиного.
- 19215169888 от 29.05.2023 на свинину жилованную с м/д жира ткани не более 30% ПП б/ш б/к, мясной блок замороженный в объеме 108 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6479393957 от 29.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства свинины жилованной.
- 19215169893 от 29.05.2023 на свинину жилованную с м/д жира ткани не более 80% ПП б/ш б/к, мясной блок замороженный в объеме 145 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6479393957 от 29.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства свинины жилованной.
- 19216237043 от 29.05.2023 на свинину жилованную с м/д жира ткани от 30% до 50% (мясо рульки), мясной блок замороженный в объеме 740 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6479957811 от 29.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства свинины жилованной.
То есть продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве.
3. Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований: п. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИШИМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" (ИНН: 7205010700) , адрес: 627705, Тюменская область, Г. ИШИМ, УЛ. РЕСПУБЛИКИ, Д. Д.1,
Предостережение:
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») установлено, что уполномоченным лицом Общества с ограниченной ответственностью «Ишимский мясокомбинат», ИНН 7205010700, ОГРН 1027201231661, по производству подконтрольной продукции по адресу: Тюменская обл., Ишимский район, г. Ишим, ул. Республики, 1, оформлены следующие производственные сертификаты:
-19123531788 от 22.05.2023 на сердце свиное замороженное в в/у в объеме 15,326 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6439625424 от 22.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства сердца свиного.
- 19215169888 от 29.05.2023 на свинину жилованную с м/д жира ткани не более 30% ПП б/ш б/к, мясной блок замороженный в объеме 108 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6479393957 от 29.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства свинины жилованной.
- 19215169893 от 29.05.2023 на свинину жилованную с м/д жира ткани не более 80% ПП б/ш б/к, мясной блок замороженный в объеме 145 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6479393957 от 29.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства свинины жилованной.
- 19216237043 от 29.05.2023 на свинину жилованную с м/д жира ткани от 30% до 50% (мясо рульки), мясной блок замороженный в объеме 740 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6479957811 от 29.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства свинины жилованной.
То есть продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве.
3. Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований: п. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7205010700
ОГРН
1027201231661
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИШИМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13.1
Наименование
Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса
Объект контроля
Адрес
627705, Тюменская область, Г. ИШИМ, УЛ. РЕСПУБЛИКИ, Д. Д.1,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Инспектор
ФИО инспектора
Филипович О.В.
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») установлено, что уполномоченным лицом Общества с ограниченной ответственностью «Ишимский мясокомбинат», ИНН 7205010700, ОГРН 1027201231661, по производству подконтрольной продукции по адресу: Тюменская обл., Ишимский район, г. Ишим, ул. Республики, 1, оформлены следующие производственные сертификаты:
-19123531788 от 22.05.2023 на сердце свиное замороженное в в/у в объеме 15,326 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6439625424 от 22.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства сердца свиного.
- 19215169888 от 29.05.2023 на свинину жилованную с м/д жира ткани не более 30% ПП б/ш б/к, мясной блок замороженный в объеме 108 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6479393957 от 29.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства свинины жилованной.
- 19215169893 от 29.05.2023 на свинину жилованную с м/д жира ткани не более 80% ПП б/ш б/к, мясной блок замороженный в объеме 145 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6479393957 от 29.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства свинины жилованной.
- 19216237043 от 29.05.2023 на свинину жилованную с м/д жира ткани от 30% до 50% (мясо рульки), мясной блок замороженный в объеме 740 кг. При просмотре транзакции переработка/производство №6479957811 от 29.05.2023 отсутствует информация об используемом сырье для производства свинины жилованной.
То есть продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве.
3. Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований: п. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880.