Предостережение:

• ИП Гутниковой Г.А. был оформлен производственный сертификат формы № 1 № 19660893531 от 30.06.2023 на продукцию «ряпушка охлажденная» в количестве 1038.5 кг, при производстве которого в транзакции № 6672766651 от 30.06.2023 не указана информации о сырье, из которого вырабатывается продукция, отсутствует прослеживаемость. Согласно п. 4 раздела II Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» "охлажденная пищевая рыбная продукция" – это рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, а также водоросли и другие водные растения, подвергнутые процессу охлаждения, не достигая температуры замерзания тканевого сока, а также продукция из них, подвергнутая процессу охлаждения до температуры в толще продукта не выше 5°C. Для получения рыбы охлажденной в качестве сырья могли быть использованы "уловы водных биологических ресурсов животного происхождения" - рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, извлеченные (выловленные) из естественной среды обитания. В указанной выше транзакции, оформленной ИП Гутниковой Г.А. информация об использованном сырье не внесена, в следствие чего не обеспечена прослеживаемость продукции. Действия ИП Гутниковой Г.А. по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий» на производство рыбы охлажденной без указания информации об использованном сырье приводят к нарушениям обязательных требований п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, пп. «и» п. 25 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162. Индивидуальному предпринимателю Гутниковой Галине Александровне предложено осуществлять производство пищевой рыбной продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162. Обеспечить оформление электронных ветеринарно-сопроводительных документов в соответствии с требованиями, установленными Правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и Порядком оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 года № 589.