Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЙ ВКУС"
№72230883200707182160

🔢 ИНН:
7204121415
🆔 ОГРН:
1087232006696
📍 Адрес:
625051, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, Г. ТЮМЕНЬ, УЛ. 30 ЛЕТ ПОБЕДЫ, Д. Д. 77,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.08.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЙ ВКУС" (ИНН: 7204121415) , адрес: 625051, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, Г. ТЮМЕНЬ, УЛ. 30 ЛЕТ ПОБЕДЫ, Д. Д. 77,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7204121415
ОГРН проверяемого лица 1087232006696
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЙ ВКУС"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.2
Наименование проверочного листа Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 625051, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ, Г. ТЮМЕНЬ, УЛ. 30 ЛЕТ ПОБЕДЫ, Д. Д. 77,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филимонова Наталья Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание на проведение наблюдения за соблюдением от 07.08.2023
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований задание от 07.08.2023 № 41-НС/05, на площадке по адресу: Тюменская область, Тюменский район, р.п. Бровский, ул. Орджоникидзе, д. 23А, стр. 5, по эВСД: - №18375726273 от 28.03.2023 осуществляло производство сливочного масла Традиционного фасованного «Корова» с м.д.ж. 82,5%, ГОСТ 32261-2013 и в качестве сырья использовало только масло сливочное "Традиционное" 82,5%, 1/20 ООО "Молсбыт" Брянская обл.; - №19081762041 от 19.05.2023 осуществляло производство сливочного масла Крестьянского фасованного «Тюменское» с м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013 и в качестве сырья использовало только масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5 %, ГОСТ 32261-2013, ООО"Юговской комбинат молочных продуктов"; - №19051013904 от 17.05.2023 осуществляло производство сливочного масла Крестьянского фасованного «Тюменское» с м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013 и в качестве сырья использовало только масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое 72,5 1/20 г. Екатеринбург; - №18889454388 от 05.05.2023 осуществляло производство масла сливочного Традиционного «Башкирское» с м.д.ж. 82,5%, ГОСТ 32261-2013 и в качестве сырья использовало только масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%, ГОСТ 32261-2013 ООО "Юговской комбинат молочных продуктов"; - №19064961198 от 18.05.2023 осуществляло производство масла сливочного Крестьянского фасованного с м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013 и в качестве сырья использовало только масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5 % ГОСТ 32261 ООО "Юговской комбинат молочных продуктов"; - №19034602159 от 16.05.2023 осуществляло производство масла сливочного Крестьянского фасованного «Корова» с м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013 и в качестве сырья использовало только масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5 % ГОСТ 32261-2013, ООО "Юговской комбинат молочных продуктов"; - №19034769056 от 16.05.2023 осуществляло производство масла топленого «Сибирский вкус» с м.д.ж. 99%, ГОСТ 32262-20013 и в качестве сырья использовало только масло сливочное «Крестьянское» 72,5% ООО «Горизонт» Брянская область; - №18284584222 от 21.03.2023 осуществляло производство масла сливочного Крестьянского фасованного с м.д.ж. 72,5%, 500г, ГОСТ 32261-2013 и в качестве сырья использовало только масло «Крестьянское» сладко-сливочное 72,5% г. Екатеринбург. В соответствии II гл. Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, сливочное масло - масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50 процентов. Кроме того в ФГИС «СИРАНО» сформированы срочные отчеты о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества на: - масло сливочное Традиционное фасованное «Корова» м.д.ж. 82,5%, ГОСТ 32261-2013 (события №13832-2023, №13833-2023, № 13080-2023 №12939-2023, 12938-2023, 13837-2023) - масло сливочное Крестьянское фасованное «Корова» с м.д.ж. 72,5% ГОСТ 32261-2013 (событие №13845-2023, 13834-2023, 13835-2023, 13836-2023); - масло Крестьянское фасованное «Тюменское» с м.д.ж. 72,5% ГОСТ 32261-2013 (события №13075-2023, №13242-2023, №12934-2023, №12933-2023, 12935-2023); - масло сливочное Традиционное «Башкирское» с м.д.ж. 82,5% ГОСТ 32261-2013(события №13063-2023, №12943-2023, 12942-2023); - масло сливочное Крестьянского фасованного с м.д.ж. 72,5% ГОСТ 32261-2013 (события №13074-2023, №13079-2023, №13052-2023, №12941-2023, 12940-2023, 13614-2023); - масло сливочное Крестьянское фасованное, масса нетто 500г. м.д.ж. 72,5% (образец№3) (события 13844-2023, 13843-2023, 13842-202313071-2023, 12937-2023, 12936-2023); - масло сливочное Крестьянское фасованное с м.д.ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013, фольга (события №13238-2023, №13237-2023, 13840-2023 13839-2023, 13838-2023); - масло топленое «Сибирский вкус» с м.д.ж. 99%(события №13078-2023, №13077-2023) в котором установлено, что жировая фаза продукта не соответствует по жирно-кислотному составу, а именно соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот выходит за установленные границы соотношений, присутствие сорбиновой кислоты, несоответствие массовой доли жира. Также установлено наличие растительных масел и жиров на растительной основе, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами не молочного происхождения.
Вакансии вахтой