Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») установлено, что ООО «Свинокомплекс «Тюменский» ИНН 7224049936, ОГРН 1137232016778, по производству подконтрольных товаров по адресу: Тюменская обл., Нижнетавдинский район, с. Нижняя Тавда, 8 Марта ул., д. 11: - 15.08.2023 оформлена транзакция переработка/производство № 6943843421 (производственный сертификат № 20279779016) на Свинину 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой 7220,4 кг, срок годности до 26.08.2023 в качестве вырабатываемой продукции (номер записи журнала 41196887475), в качестве сырья использована Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой 7220,4 кг, срок годности до 23.08.2023 (номер записи журнала 41165577652). В продукции продлен срок годности при производстве. Следовательно, невозможно установить происхождение продукции с измененным сроком годности, отсутствует прослеживаемость; - 22.08.2023 оформлена транзакция переработка/производство № 6986163110 (производственный сертификат № 20375792472) на Свинина 2 кат (класс Экстра) в/шк с вырезкой без щековины п/туша с задней без передней ноги – 8027,5 кг. При просмотре информации о транзакции информация о сырье отсутствует. То есть продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве. Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований пп. 12 п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пп. 23, 34 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю Обществу с ограниченной ответственностью «Свинокомплекс «Тюменский» ИНН 7224049936, ОГРН 1137232016778, добавлять информацию в ФГИС «Меркурий» при осуществлении процессов производства и переработки продукции на основании данных имеющихся в эВСД для обеспечения прослеживаемости товара в соответствии с требованиями, установленными пп. 12 п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пп. 23, 34 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68.