Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), установлено, согласно маркировке колбасного изделия варено-копченого «Сервелат «Зернистый», в составе указаны следующие компоненты: свинина, шпик свиной, говядина,вода питьевая, соевый белок, крахмал, смесь посолочно-нитритная, агент антислеживающий, регуляторы кислотности, соль, декстроза, усилители вкуса и аромата, антиокислитель, ароматизаторы, вкусоароматические вещества, сухая молочная сыворотка, масло рапсовое, мальтодекстрин, загуститель, эмульгатор, стабилизатор, красители, консерванты, гемоглобин.Согласно сведениям из компонента ФГИС «Ветис» Меркурий - оформлена запись журнала вырабатываемой продукции на производство Сервелат «Зернистый» варено-копченая в вакуумной упаковке 0,35 кг колбасное изделие (запись журнала продукции № 36665410201). При производстве данной партии продукции, согласно транзакции № 6133642083 от 31.03.2023, говядина и сухая молочная сыворотка в составе сырья — отсутствуют.Исходя из вышеизложенного, ООО «Ишимский мясокомбинат» выпустило в обращение пищевую продукцию — колбасное изделие варено-копченое «Сервелат «Зернистый» с нарушением прослеживаемости.