Предостережение:

• Акционерному обществу «Продо Тюменский бройлер», ИНН 7224005872, ОГРН 1027200794400. 2. При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) установлено, что: 18.09.2023 в 11 часов 53 минуты АО «Продо Тюменский бройлер» Тюменская обл., Тюменский район, Каскаринское с.п., ФАД Тюмень-Тобольск-Ханты-Мансийск тер., 27-км, стр. 181, пом. 202 произведено и выпущено в обращение изделие колбасное из мяса птицы колбаса полукопченая "Тюменская" куриная СТО 05035641-005-2012 охлажденная (ПВСД № 20745235746) в количестве 181.2 кг. Согласно результатов лабораторных исследований проведенных 19.09.2023 в ФГБУ «ВГНКИ» г. Москва в продукции изделие колбасное из мяса птицы колбаса полукопченая "Тюменская" куриная СТО 05035641-005-2012 охлажденная установлено наличие кокцидиостатиков (динитрокарбанилид — 4,6 мкг/кг), при нормативном значении не допускается. При просмотре сведений о поступивших на убой птице в ветеринарных сопроводительных документах указана следующая информация «Вакцинирована: против б.Гамборо, инфекционного бронхита кур, б.Ньюкасла .Антибиотикотерапия: Флоксаген С Выпойка 1мл/л. возраст 1-5дней;Колистин Гидро Выпойка 0,5мл/л возраст 26-30дней.Период голодной выдержки- 6 часов». Информация о применении кокцидиостатиков в ВСД на живую птицу поступающую на убой отсутствует. АО «Продо Тюменский бройлер» направлена на убой птица которой применялись лекарственные средства для ветеринарного применения, предназначенные для откорма, лечения, профилактики заболеваний, до истечения сроков ожидания их выведения из организма птицы. Перед выпуском в обращение продукции изделие колбасное из мяса птицы колбаса полукопченая "Тюменская" куриная СТО 05035641-005-2012 дата выработки 18.09.2023 АО «Продо Тюменский Бройлер» не проведены лабораторные исследования на наличие остаточного количества лекарственных препаратов применяемых при выращивании птицы. При просмотре информации о транзакции №7149541861 от 18.09.2023 операция переработка/производство по состоянию на 31.10.2023 является незавершенной. Таким образом, действия АО «Продо Тюменский бройлер» по выпуску в обращение продукции несоответствующей установленным требованиям по показателям безопасности содержат признаки нарушения обязательных требований, установленных п. 1 ст. 13, п.п 6 п. 3 ст. 11, п. 3 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 7 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ № 862 от 13.12.2022, п. 5, 9 «Ветеринарных правил убоя животных» утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 28 апреля 2022 г. № 269. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю Акционерному обществу «Продо Тюменский бройлер», ИНН 7224005872, ОГРН 7027200794400 обеспечить выпуск безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции в соответствии с установленными требованиями, проводить лабораторные исследования на наличие остаточного количества применяемых на предприятии антибактериальных препаратов, указывать в исходящих ВСД на живую птицу поступающую на убой информацию о применении лекарственных средств, завершить операции по производству продукции находящиеся в статусе незавершенное производство в соответствии с требованиями: - п. 1 ст. 13, п.п 6 п. 3 ст. 11, п. 3 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 7 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ № 862 от 13.12.2022; - п. 5, 9 «Ветеринарных правил убоя животных» утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 28 апреля 2022 г. № 269. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в течение 30 календарных дней со дня его получения в порядке, установленном п. 23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном (контроле) надзоре», утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1097.