РОСПРОВЕРКИ

Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЗАКУПОЧНО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "МОЛОКО"
№72230883200708720061

🔢 ИНН:
7222018280
🆔 ОГРН:
1067205028220
📍 Адрес:
627500, Тюменская область, Р-Н СОРОКИНСКИЙ, С. БОЛЬШОЕ СОРОКИНО, УЛ. НОВАЯ, Д. Д. 6,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.12.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЗАКУПОЧНО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "МОЛОКО" (ИНН: 7222018280) , адрес: 627500, Тюменская область, Р-Н СОРОКИНСКИЙ, С. БОЛЬШОЕ СОРОКИНО, УЛ. НОВАЯ, Д. Д. 6,

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7222018280
ОГРН проверяемого лица 1067205028220
Наименование проверочного листа СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЗАКУПОЧНО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "МОЛОКО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.11.39
Наименование проверочного листа Деятельность агентов по оптовой торговле прочими сельскохозяйственным сырьем и сельскохозяйственными полуфабрикатами, не включенными в другие группировки

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 627500, Тюменская область, Р-Н СОРОКИНСКИЙ, С. БОЛЬШОЕ СОРОКИНО, УЛ. НОВАЯ, Д. Д. 6,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Олькова Анна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание №78-НС/05 от 28.11.2023
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что согласно сведениям из компонента ФГИС «Ветис» - «Меркурий», СЗСПК «Молоко» для производства продукции: -Тефтели. Полуфабрикаты мясосодержащие, рубленые, формованные, категории В. ГОСТ 32951-2014, (ВСД № 21281748562 от 27.10.2023) использовали следующее сырье: обрезь говяжья — 65 кг, свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная — 68 кг, Яйцо С1 — 60 шт. 1. Обрезь говяжья выработана из говядины в четвертинах охлажденной (производственная транзакция № 7090306843 от 08.09.2023), для производства которой на убой направлен крупный рогатый скот убойный (3 головы), принадлежащий ООО «Петровское» ,ИНН 7222002280 — ВСД № 20550561594 от 04.09.2023, где в особых отметках не указаны наименования препаратов, применяемых в хозяйстве и сроки их выведения. 2. Свинина в тушах, полутушах и четвертинах получена от й головы свиньи убойной, принадлежайщей владельцу ЛПХ Ехлакову М.М. — ВСД № 21187342543 от 20.10.2023, где в особых отметках, также не указаны наименования препаратов, применяемых в хозяйстве и сроки их выведения. 3. Яйцо С1 (производственные ВСД № 20984836394 от 05.10.2023, № 20982341832 от 05.10.2023, № 20997956733 от 06.10.2023, № 20984906839 от 05.10.2023, № 20985693043 от 05.10.2023, № 20995698459 от 06.10.2023), производства ООО «Чебаркульская птица», ИНН 7420008157, поступило в СЗСПК «Молоко» от поставщика ООО «Альфа», ИНН 7222018121 — по входящему ВСД №21235579613 от 24.10.2023. -Свинина тушеная. Консервы мясные кусковые стерилизованные высшего сорта. ГОСТ 32125-2013 (ВСД № 18132609320 от 09.03.2023), произведена из обрези свиной замороженной, общим весом 764,55 кг и свинины в шкуре второй категории охлажденной — 104,45 кг (производственная транзакция №6016502577 от 09.03.2023). Для выработки обрези свиной замороженной на убой направлялись свиньи убойные, принадлежащие ЗАО «Племзавод-Юбилейный» (ВСД № 17164502657, №17164840051, №17166979001, №17163661622, № 17163315147, №17163686669, №17162725963, №17163763214, № 17166849313, №17166991313, №17162722309, №17152540247, №17163318144, №17164502654, №17163767291 — в некоторых ВСД указано применение антибиотика Флорон 4%), ООО Свиноводческой компании «Олимп» (ВСД № 17061277852), владельцам ЛПХ Захаровой Л.В. (ВСД №17308572586), Митяевой Н.Н. (ВСД № 17197562277) — в ВСД не указаны наименования препаратов, используемых в хозяйствах и сроки их выведения. - Фрикадельки. Полуфабрикаты мясные рубленные, формованные, замороженные, категории В. ГОСТ 32951-2014 (ВСД № 21316277049) — сырьем для производства которых является:обрезь говяжья замороженная, свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная (производственная транзакция № 7399402134 от 30.10.2023). Для выработки обрези говяжьей замороженной использовалась говядина в четвертинах охлажденная, для производства котрой на убой были направлены животные — КРС убойный (3 головы), принадлежащие ООО «Петровское», входящий ВСД № 20550561594 от 04.09.2023, в котором не указаны наименования ветеринарных препаратов, используемых в хозяйстве, и сроки их выведения. Для выработки свинины в тушах, полутушах и четвертинах на убой были приняты СЗСПК «Молоко» свиньи, принадлежащие владельцу ЛПХ Ехлакову М.М. - 4 головы, ВСД № 21187342543, где не указаны наименования препаратов, применяемых в хозяйстве и сроках их выведения. -Манты «Южные». Полуфабрикаты мясные в тесте категории В, замороженные. ТУ 9214-554-00419779-2008, ВСД № 21171423128 от 19.10.2023, сырьем для производства которых являются: обрезь свиная замороженная, свинина в шкуре вторая категория охлажденная, говядина в четвертинах охлажденная, молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5% 0,9 литр фин.пак., яйцо С1. 1. обрезь свиная замороженная и свинина в шкуре вторая категория охлажденная — произведены ООО «Ишимский мясокомбинат» (ВСД №20038805489 от 28.07.2023, №21157929561 от 18.10.2023), которая выработана в результате убоя свиней, принадлежащих ЗАО «Племзавод-Юбилейный» (ВСД №20038211940, № 20037181813, № 20035395366, № 20035279589, № 20034663881, № 20025939574, в которых указано применение антибиотика Флорон 4% , и сроки его выведения — 8 дней). 2. Говядина в четвертинах охлажденная, произведена СЗСПК «Молоко», для выработки которой на убой направлен КРС убойный (2 головы), принадлежащие ООО «Петровское», по ВСД №21127730395, №21127119551 — без указания в ВСД наименования и сроков выведения ветеринарных препаратов, применяемых в хозяйствах. 3. молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5% 0,9 литр фин.пак. - поступившее и выработанное в СЗСПК «Молоко» от ООО «Молоко» по ВСД № 21120834612 от 16.10.2023, сырьем для которого является сырое молоко (запись журнала продукции №42911513547 от 14.10.2023, № 42892924389 от 14.10.2023). 4. Яйцо С1 - (производственные ВСД № 20984836394 от 05.10.2023, № 20982341832 от 05.10.2023, № 20997956733 от 06.10.2023, № 20984906839 от 05.10.2023, № 20985693043 от 05.10.2023, № 20995698459 от 06.10.2023), производства ООО «Чебаркульская птица», ИНН 7420008157, поступило в СЗСПК «Молоко» от поставщика ООО «ОПТТОРГ», ИНН7205026605 — по входящему ВСД №21044803463 от 10.10.2023. Согласно сведениям из компонента ФГИС Ветис «Сирано» (события № 30530-2023, № 30529-2023, № 29609-2023, № 29608-2023) и результатам исследований ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробах от вышеуказанной продукции обнаружен антибиотик — сульфаметазин, наличие которого при нормативном значении — не допускается. (протоколы испытаний №№ 11664МВ-23, 11661МВ-23, 11662МВ-23, 11663МВ-23). Исходя из вышеизложенного, по факту обнаружения антибиотика (сульфаметазин), установлено, что не во всех ветеринарных сопроводительных документах на убойных животных указаны используемые в хозяйствах ветеринарные препараты и сроки их выведения, а также неполное обеспечение безопасности и проведение контроля за сырьем при производстве пищевой продукции, на что указывают действия СЗСПК «Молоко»
Вакансии вахтой