Предостережение:

• В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных об объектах государственного надзора в ФГИС «Меркурий», установлено, что ИП Кошаковой Н.И., согласно производственным сертификатам №№ 21741608471 от 30.11.2023, 21649632615 от 23.11.2023, 21603520275 от 20.11.2023, 21603520293 от 20.11.23, 21603520268 от 20.11.2023 выработаны тушки цыплят-бройлеров, гуси охлажденные, утки охлажденные, индейка охлажденная из сырья соответственно: цыплята-бройлеры, утята, гусь, индюшата. В свою очередь, информация о происхождении данной продукции отсутствует (без использования сырья): производственные транзакции №№ 7503716858 от 16.11.2023; 7370852460 от 25.10.2023; 7125943998 от 14.09.2023. Таким образом, ИП Кошаковой Н.И. была нарушена прослеживаемость сырья, из которого была произведена продукция. Указанные действия имеют признаки нарушения требований: - п.п. 3, 10 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022 № 862; п. 3 ст. 5; пп.12 п.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 26 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (TP ЕАЭС 051/2021), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110.