Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АРОМАШЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА В.Д. КАРМАЦКОГО
№72240041000110745561
🔢 ИНН:
7210010544
🆔 ОГРН:
1027201556634
📍 Адрес:
2019-09-20T07:50:44.561464
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.05.2024
🔔
Предостережение
обеспечить оборудование пищеблока достаточным количеством производственного и технологического оборудования, в том числе столов и раковин, обеспечивающего соблюдение поточности технологических процессов и исключающего встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- не допускать хран... Еще...обеспечить оборудование пищеблока достаточным количеством производственного и технологического оборудования, в том числе столов и раковин, обеспечивающего соблюдение поточности технологических процессов и исключающего встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- не допускать хранение на пищеблоке неработающего оборудования.
- в связи с малой площадью пищеблока, не позволяющей установку раздельных моечных раковин для раздельного мытья столовой и кухонной посуды, обеспечить оборудование пищеблока посудомоечной машиной для проведения мойки всей посуды, столовых приборов, подносов с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов.
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АРОМАШЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА В.Д. КАРМАЦКОГО (ИНН: 7210010544) , адрес: 2019-09-20T07:50:44.561464
Предостережение:
обеспечить оборудование пищеблока достаточным количеством производственного и технологического оборудования, в том числе столов и раковин, обеспечивающего соблюдение поточности технологических процессов и исключающего встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- не допускать хранение на пищеблоке неработающего оборудования.
- в связи с малой площадью пищеблока, не позволяющей установку раздельных моечных раковин для раздельного мытья столовой и кухонной посуды, обеспечить оборудование пищеблока посудомоечной машиной для проведения мойки всей посуды, столовых приборов, подносов с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7210010544
ОГРН
1027201556634
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АРОМАШЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА В.Д. КАРМАЦКОГО
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.14
Наименование
Образование среднее общее
Объект контроля
Адрес
2019-09-20T07:50:44.561464
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность общеобразовательных организаций
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Падергин Владимир Васильевич
ФИО инспектора
Забоева Елена Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Выдано по результатам КНМ, ПМ
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
обеспечить оборудование пищеблока достаточным количеством производственного и технологического оборудования, в том числе столов и раковин, обеспечивающего соблюдение поточности технологических процессов и исключающего встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- не допускать хранение на пищеблоке неработающего оборудования.
- в связи с малой площадью пищеблока, не позволяющей установку раздельных моечных раковин для раздельного мытья столовой и кухонной посуды, обеспечить оборудование пищеблока посудомоечной машиной для проведения мойки всей посуды, столовых приборов, подносов с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов.