РОСПРОВЕРКИ

Проверка МАЛЫШЕВ АНДРЕЙ ЮРЬЕВИЧ
№72240041000115939185

🔢 ИНН:
723001998438
🆔 ОГРН:
317723200050891
📍 Адрес:
402101493232
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.10.2024

Управление Роспотребнадзора по Тюменской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАЛЫШЕВ АНДРЕЙ ЮРЬЕВИЧ (ИНН: 723001998438) , адрес: 402101493232

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 723001998438
ОГРН проверяемого лица 317723200050891
Наименование проверочного листа МАЛЫШЕВ АНДРЕЙ ЮРЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 402101493232

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Накатаев Андрей Валентинович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Серова Анна Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тюменской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате КНМ без взаимодействия с контролируемым лицом
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1) Индивидуальный предприниматель МАЛЫШЕВ АНДРЕЙ ЮРЬЕВИЧ (ИП Малышев А.Ю.) ИНН 723001998438, ОГРН 317723200050891, электронный адрес согласно выписке ЕГРИП INSIDEISMATERIAL@GMAIL.COM (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области санитарно-эпидемиологического благополучия (далее - государственный контроль (надзор). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Обращения поступившие от гражданина и из Аппарата Губернатора Тюменской области (вх. №5782/ж-2024 от 11.10.2024г., №5800/ж-2024 от 11.10.2024г.), содержат признаки нарушения санитарно-эпидемиологических требований к устройству, оборудованию и содержанию зданий и помещений предприятия общественного питания кафе «Галерея суши» ИП Малышев А.Ю., расположенного по адресу: г. Тюмень, ул. Ямская, д. 104 (отсутствие проведения дезинсекционных мероприятий в вышеуказанном предприятии в результате чего в жилую квартиру попадают тараканы и проникают запахи от деятельности предприятия общественного питания. В соответствии с заданием о проведении контрольного (надзорного) мероприятия по основанию, указанному в п. 1 ч. 1 ст. 57 Федерального закона от 31.07.2020 г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» для оценки достоверности поступивших сведений специалистом Управления Роспотребнадзора по Тюменской области «16» октября 2024 г. с 15.00 до 15.15 проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом- предприятие общественного питания «Галерея суши» ИП Малышев А.Ю., расположенного по адресу: г. Тюмень. ул. Ямская, д. 104. На момент обследование торгового зала вышеуказанного предприятия, синантропных насекомых (тараканов) вышеуказанного предприятия общественного питания не обнаружено. В соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностей у ИП Малышев А.Ю. запрошены сведения (исх. №72-00-02/10-14270-2024 от 16.10.2024г.): - сведения, о проведении дезинсекционных мероприятий с указанием обработанной площади предприятия общественного питания, согласно заключенному договору со специализированной организацией (в случае проведения дезинсекционных мероприятий собственными силами- сведения, содержащие информацию о наличии в штате ИП Малышева А.Ю. персонала, обученного по вопросам дезинфектологии, а также сведения, подтверждающие прохождение указанного обучения.); - в случае отсутствия вышеуказанных сведений о проведении дезинсекционных мероприятий в предприятии общественного питания- сведения, которым регламентирована кратность проведения дезинсекционных мероприятий; - сведения, подтверждающие проведение за истекший период 2024г. дезинсекционных мероприятий в предприятии общественного питания; - сведения, подтверждающие соблюдение кратности проведения плановых обследований помещений общественного питания на наличие насекомых (акты обследования); - сведения, подтверждающие организацию и проведение контроля эффективности дезинсекционных работ, проведенных в предприятии общественного питания в истекшем периоде 2024г; - сведения о системе вентиляции помещений предприятия общественного питания «Галерея суши» (приточная, вытяжная, с естественным побуждением, механическая, локальная, общая, автономная или подсоединена к общей вытяжной системе жилого дома); - сведения об исправности вентиляционной системы предприятия общественного питания, по адресу: г. Тюмень, ул. Ямская, д. 104; - информацию подтверждающую проведение обследований технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности); - сведения о режиме работы вентиляционного оборудования. В ответ на запрос от ИП Малышева А.Ю., поступила информация: - на точке общественного питания для контроля наличия насекомых имеются клеевые ловушки, расположенные согласно схемы ловушек, утвержденной руководителем предприятия. Регулярно ведется мониторинг наличия насекомых, данные фиксируются в журнале «Наличия насекомых», за январь-октябрь 2024г. насекомых обнаружено не было; - предоставлен акт №964 от 07.10.2024г. на выполнение работ-услуг о проведении дезинсекции в предприятии общественного питания ИП Бажковой М.Н., по адресу: г. Тюмень, ул. Ямская, д. 104; При анализе выписки из Единого государственного реестра юридических лиц от 22.10.2024г. №ЮЭ9965-24-50886742 установлено у специализированной организации, осуществлявшей проведение дезинсекционных работ в предприятии общественного питания ИП Малышева А.Ю., по адресу: г. Тюмень, ул. Ямская, д. 104- индивидуальный предприниматель Бажкова Марина Николаевна ИНН 720214726514 ОГРНИП 318723200028936 отсутствие лицензия на осуществление деятельности по оказанию услуг по дезинфекции, дезинсекции и дератизации. В соответствии с Федеральным законом от 29.05.2023 № 194-ФЗ (ред. от 26.02.2024) «О внесении изменений в Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» и статью 44 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с 1 сентября 2024 года деятельность по оказанию услуг дезинфекции, дезинсекции и дератизации подлежит обязательному лицензированию. С 1 марта 2025 года осуществление деятельности по оказанию услуг по дезинфекции, дезинсекции и дератизации в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения без лицензии не допускается. Информация о заключенных ранее договорах со специализированными организациями на проведение мероприятий по дезинсекции не предоставлена. Информация о проведении плановых обследований предприятия общественного питания на заселенность членистоногими с кратностью не менее 2 раз в месяц не предоставлена, о контроле эффективности дезинсекционных работ не предоставлена. - о подсоединении воздуховодов вентиляционной системы в общедомовое инженерное оборудование. Таким образом, при оценке полученных результатов установлено, что не соблюдаются требования к проведению профилактических дезинсекционных работ в соответствии с СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (далее СанПиН 3.3686-21), к оборудованию системы вентиляции производственных помещений в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20), а именно: - п. 2.12. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Система приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений должна быть оборудована отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения; - п. 5 СанПиН 3.3686-21 «В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должно обеспечиваться выполнение установленных санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов биологических факторов (вирусные, бактериальные, паразитарные и иные) среды обитания человека и условий его жизнедеятельности (труда, проживания, воспитания, обучения, питания), а также должны своевременно и в полном объеме проводиться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия». п. 98 СанПиН 3.3686-21 «Дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться объектах, в том числе в организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции» (далее-объекты, имеющие особое эпидемическое значение). п. 99 СанПиН 3.3686-21 «Дезинсекционные мероприятия включают организацию и проведение определения видовой принадлежности членистоногих; учета численности, определения заселенности членистоногими объектов и территории, истребительных мероприятий с использованием механических, химических и биологических методов, контроля эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. При отсутствии эффективности проверяют качество препарата, а дезинсекционные обработки повторяют, используя инсектициды из других групп химических веществ. п. 101 СанПиН 3.3686-21 «Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна не менее 2 раз в месяц. ИП Малышевым А.Ю. осуществляющим деятельность в предприятии общественного питания «Галерея суши», по адресу: г. Тюмень, ул. Ямская, 104 не предпринимаются необходимые и достаточные меры по дезинсекции помещений вышеуказанного предприятия, что подтверждается отсутствием документов (акты выполненных работ, договор со специализированной организацией), а также о не проведении ИП Малышевым А.Ю. мероприятий по профилактике инфекционных заболеваний передающихся насекомыми, а также не проводятся мероприятия по недопущению попадания запахов от предприятия общественного питания в жилые помещения многоквартирного дома, указанное свидетельствует о бездействии ИП Малышевым А.Ю. в части выполнения требований, предусмотренных СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". С учетом вступившего в силу с 10.03.2022г. Постановления Правительства Российской Федерации № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», в настоящее время проведение контрольного (надзорного) мероприятия Управлением в отношении ИП Малышева А.Ю., осуществляющего деятельность в предприятии общественного питания «Галерея суши», по адресу: г. Тюмень, ул. Ямская, д. 104, не представляется возможным, ввиду отсутствия на то основания (отсутствует подтверждение непосредственной угрозы причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью как основной составляющей критерия охраняемым законам ценностям). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. ИП Малышевым А.Ю., осуществляющим деятельность в предприятии общественного питания «Галерея суши», по адресу: г. Тюмень, ул. Ямская, д. 104, не проводятся должные и своевременные дезинсекционные мероприятия, направленные на уничтожение и предотвращение распространения членистоногих, имеющих санитарно -гигиеническое значение (тараканы), а также мероприятия по недопущению попадания запахов от предприятия общественного питания в жилые помещения многоквартирного дома. Указанные действия/(бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.п. 98, 99, 101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», в соответствии с которыми: п. 98. «Дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах:…., числе в организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции»;… ». п. 99. «Дезинсекционные мероприятия включают организацию и проведение: определения видовой принадлежности членистоногих; учета численности, определения заселенности членистоногими объектов и территории; истребительных мероприятий с использованием механических, химических и биологических методов; контроля эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. При отсутствии эффективности проверяют качество препарата, а дезинсекционные обработки повторяют, используя инсектициды из других групп химических веществ». п. 101. «Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц …»; - п. 2.12. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Не допускать нарушений обязательных требований п.п 98, 99, 101 СанПиН 3.3686-21 и п. 2.12. СанПиН 2.3/2.4.3590-20: - в части содержания помещений предприятия общественного питания «Галерея суши» ИП Малышев А.Ю., по адресу: г. Тюмень, ул. Ямская, д. 104, путем проведения организационных, санитарно-технических, санитарно-гигиенических и истребительских мероприятий, направленных на уничтожение членистоногих, а также плановых обследований на заселенность членистоногими объектов с кратностью не менее 2 раз в месяц; - в части оборудования системы приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 17 Положения о федеральном государственном контроле (надзоре) в области санитарно-эпидемиологического благополучия (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу https://rospotrebnadzor.ru/; https://72.rospotrebnadzor.ru/

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой