Проверка ОСИНЦЕВ АНДРЕЙ НИКОЛАЕВИЧ
№72240041000116218601

🔢 ИНН:
720400734512
🆔 ОГРН:
319723200066499
📍 Адрес:
обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Федюнинского, д 54 к 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Тюменской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОСИНЦЕВ АНДРЕЙ НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 720400734512) , адрес: обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Федюнинского, д 54 к 2

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 720400734512
ОГРН проверяемого лица 319723200066499
Наименование проверочного листа ОСИНЦЕВ АНДРЕЙ НИКОЛАЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Федюнинского, д 54 к 2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Накатаев Андрей Валентинович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абрамов Василий Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тюменской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате КНМ без взаимодействия с контролирующим лицом и наблюдение
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1. ИП Осинцев Андрей Николаевич ИНН 720400734512, ОГРН 3319723200066499, электронная почта: pekarny1967@mail.ru (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области санитарно-эпидемиологического благополучия (далее-государственный контроль (надзор). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) при рассмотрении сведений об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, содержащихся в обращении гражданина (вход. № 6123/ж-2024 от 25.10.2024г., № 6200/ж-2024 от 28.10.2024г.) личность обратившегося гражданина установлена путем подачи обращения через ЕСИА. Обращение содержит сведения о признаках нарушения санитарно- эпидемиологических требований, а именно: нахождение на улице сотрудников предприятия — кулинарии «Настоящая пекарня» по адресу: г. Тюмень, ул. Федюнинского, д. 54к2 в рабочей одежде, а также нахождения в производственном помещении грузчиков в верхней одежде. Согласно сведениям из Единого Реестра хозяйствующих субъектов деятельность в вышеуказанном предприятии осуществляет ИП Осинцев А.Н. (ИНН 720400734512). В адрес ИП Осинцева А.Н. в соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" направлен запрос пояснений по факту нахождения на улице сотрудников предприятия — кулинарии «Настоящая пекарня» по адресу: г. Тюмень, ул. Федюнинского, д. 54к2 в рабочей одежде, а также нахождение в производственном помещении грузчиков в верхней одежде. 01.11.2024г. от ИП Осинцева А.Н. поступил ответ, при анализе которого установлено, что указанные факты нарушения санитарного законодательства ИП Осинцевым А.Н. признаются. Таким образом, из представленной информации установлено нарушение требований п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в соответствии с которыми: Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви. С учетом вступившего в силу с 10.03.2022г. Постановления Правительства Российской Федерации №336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», в настоящее время проведение контрольного (надзорного) мероприятия Управлением в отношении ИП Осинцева А.Н. ИНН 720400734512 не представляется возможным, ввиду отсутствия на то основания (отсутствует подтверждение непосредственной угрозы причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью как основной составляющей критерия охраняемым законам ценностям). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Установлено, что ИП Осинцевым А.Н. осуществляющим эксплуатацию предприятия — магазин-кулинария «Настоящая пекарня» по адресу: г. Тюмень, ул. Федюнинского, д. 54к2 допускается нахождение на улице сотрудников предприятия в рабочей одежде, а также нахождение в производственном помещении грузчиков в верхней одежде. Указанные действия (бездействие) ИП Осинцева А.Н. могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в соответствии с которыми: Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Принять меры по обеспечению (соблюдению) п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": - в части недопущения нахождения сотрудников предприятия на улице в рабочей одежде, а также нахождения сотрудников предприятия в производственных помещениях в верхней одежде. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.17 Положения о федеральном государственном контроле (надзоре) в области санитарно-эпидемиологического благополучия (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу https://rospotrebnadzor.ru/; https://72.rospotrebnadzor.ru/

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой