|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 27.05.2024 г. № 93-НС) установлено, что согласно сведениям, полученным из сети интернет, индивидуальный предприниматель Тагиев Кянан Махир Оглы (далее - ИП Тагиев К.М.О.) осуществляет реализацию блюд из мяса как на подконтрольной площадке ресторан турецкой кухни «Стамбул», расположенный по адресу: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Ханты-Мансийск, ул. Калинина, 85, так и с услугой доставки потребителю. Согласно меню, в ресторане можно приобрести: люля из говядины, курицы; крылья, говядина рёбрышки, баранина, шашлыки в ассортименте; пицца в ассортименте с содержанием ингредиентов из мяса; бургеры с говядиной, курицей; блюда турецкой кухни с содержанием мяса. При этом, в компоненте ФГИС ВетИС «Цербер» производственная площадка «Стамбул» ИП Тагиева К.М.О., расположенная по адресу: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Ханты-Мансийск, ул. Калинина, 85 - зарегистрирована (RU086:76690538). Однако, в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий» отсутствуют сведения о входящих сопроводительных документах на мясо, мясную продукцию, поступающей в адрес указанной площадки ИП Тагиева К.М.О. В данной связи, не представляется возможным установить происхождение, ветеринарно-санитарное состояние и прослеживаемость мяса, мясной продукции.
Указанные действия (бездействие) ИП Тагиева К.М.О. содержат признаки нарушения обязательных требований, установленных п. 2, 3, 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 2. ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
3. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.06.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации. |