Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 10.07.2024 г. № 134- НС) установлено, что согласно сведениям, полученным из сети интернет, ИП Садыгова Махбуба Зираддин кызы осуществляет реализацию блюд из мяса на предприятии общественного питания по адресу: Ханты-Мансийский автономный округ, г. Сургут, ул. Энтузиастов, 29, "Full Doner". Однако, в компоненте ФГИС ВетИС.Меркурий, отсутствуют сведения о входящих ветеринарных сопроводительных документах на продукцию животного происхождения, поступающей в адрес ИП Садыгова Махбуба Зираддин кызы. По состоянию на 11.07.2024 в компоненте ФГИС ВетИС «Цербер» отсутствует запись об регистрации ИП Садыгова Махбуба Зираддин кызы, в связи с чем в ФГИС «Меркурий» не оформляются ветеринарные сопроводительные документы на сырьё, из которого производится реализуемый товар. На основании изложенного, не представляется возможным установить происхождение, ветеринарно-санитарное состояние и прослеживаемость сырья, из которого производится изготовление блюд (мяса птицы, говядины, свинины, баранины). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований, установленных - п. 2, 3, 10 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862; - п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".