Предостережение:

• При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено, что ветеринарным врачем Филиала БУ "Ветцентр" в Ханты-Мансийском районе Суровенко Владимиром Владимировичем, по адресу осуществления деятельности: Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Ханты-Мансийский район, с. Троица, ул. Центральная, д. 15: 28.07.2024 выписан Производственный сертификат Формы № 1 № 25065554466 на говядину бескостную (вырезку) в объеме 619 кг. При анализе транзакции переработка/производство № 9070741089 выявлено что использовано сырье - говядина в четвертинах мороженая в количестве 3735,8 кг, в то время как вырабатываемая продукция - говядина на кости (лопаточный отруб), говядина бескостная рубленая замороженная и говядина бескостная (вырезка) общим весом 2304 кг. Следовательно объем сырья не соответствует объему продукции, нарушена прослеживаемость при производстве. 28.07.2024 выписан Производственный сертификат Формы № 1 № 25070826365 УЛ Башмаковой Оксаной Николаевной на набор суповой замороженный в объеме 90 кг. При анализе транзакции переработка/производство № 9074025952 выявлено что использовано сырье - говядина в четвертинах мороженая - 102.9 кг. Следовательно объем сырья не соответствует объему продукции, нарушена прослеживаемость при производстве. 30.07.2024 выписан Производственный сертификат Формы № 1 № 25101965802 УЛ Башмаковой Оксаной Николаевной на говядину фасованную, замороженную в объеме 204.871 кг. При анализе транзакции переработка/производство № 9087207326 выявлено что использовано сырье - говядина в четвертинах мороженая - 421.3 кг, в то время как вырабатываемая продукция - набор суповой замороженный, Ребра говяжьи замороженные и говядина фасованная, замороженная общим весом 397,951 кг. Следовательно объем сырья не соответствует объему продукции, нарушена прослеживаемость при производстве. Согласно п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемосто подконтрольных товаров при их производстве и указание в ВСД на производственную партию недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. Таким образом, действия индивидуального предпринимателя Башмакова Владимира Алексеевича, содержат признаки нарушения обязательных требований, установленных п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862. 1. Индивидуальный предприниматель Башмаков Владимир Алексеевич ИНН 861800008272, ОГРНИП 304860110400051. 2. При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установлено, что ветеринарным врачем Филиала БУ "Ветцентр" в Ханты-Мансийском районе Суровенко Владимиром Владимировичем, по адресу осуществления деятельности: Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Ханты-Мансийский район, с. Троица, ул. Центральная, д. 15: 28.07.2024 выписан Производственный сертификат Формы № 1 № 25065554466 на говядину бескостную (вырезку) в объеме 619 кг. При анализе транзакции переработка/производство № 9070741089 выявлено что использовано сырье - говядина в четвертинах мороженая в количестве 3735,8 кг, в то время как вырабатываемая продукция - говядина на кости (лопаточный отруб), говядина бескостная рубленая замороженная и говядина бескостная (вырезка) общим весом 2304 кг. Следовательно объем сырья не соответствует объему продукции, нарушена прослеживаемость при производстве. 28.07.2024 выписан Производственный сертификат Формы № 1 № 25070826365 УЛ Башмаковой Оксаной Николаевной на набор суповой замороженный в объеме 90 кг. При анализе транзакции переработка/производство № 9074025952 выявлено что использовано сырье - говядина в четвертинах мороженая - 102.9 кг. Следовательно объем сырья не соответствует объему продукции, нарушена прослеживаемость при производстве. 30.07.2024 выписан Производственный сертификат Формы № 1 № 25101965802 УЛ Башмаковой Оксаной Николаевной на говядину фасованную, замороженную в объеме 204.871 кг. При анализе транзакции переработка/производство № 9087207326 выявлено что использовано сырье - говядина в четвертинах мороженая - 421.3 кг, в то время как вырабатываемая продукция - набор суповой замороженный, Ребра говяжьи замороженные и говядина фасованная, замороженная общим весом 397,951 кг. Следовательно объем сырья не соответствует объему продукции, нарушена прослеживаемость при производстве. Согласно п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемосто подконтрольных товаров при их производстве и указание в ВСД на производственную партию недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. 3. Указанные действия (бездействие) индивидуального предпринимателя Башмакова Владимира Алексеевича, содержат признаки нарушения обязательных требований, установленных п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю индивидуальному предпринимателю Башмакову Владимиру Алексеевичу ИНН 861800008272, ОГРНИП 304860110400051 принять меры по обеспечению соблюдения требований установленных ветеринарным законодательством Российской Федерации. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в течение 30 календарных дней со дня его получения в порядке, установленном п. 23 Положения о федеральном государственном ветеринарном (контроле) надзоре, утверждённого постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1097.