Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД "АБСОЛЮТ"
№72240883200715147817

🔢 ИНН:	7224031978
🆔 ОГРН:	1067203072419
📍 Адрес:	625504, обл. Тюменская, р-н Тюменский, рп Боровский, ул. Орджоникидзе, д 23
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД "АБСОЛЮТ" (ИНН: 7224031978) , адрес: 625504, обл. Тюменская, р-н Тюменский, рп Боровский, ул. Орджоникидзе, д 23

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7224031978
ОГРН проверяемого лица	1067203072419
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД "АБСОЛЮТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.5
Наименование проверочного листа	Производство молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	625504, обл. Тюменская, р-н Тюменский, рп Боровский, ул. Орджоникидзе, д 23

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Грабовский Кирилл Юрьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Мотивированное представление
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что в компоненте ФГИС ВетИС — «Цербер» имеется запись об осуществлении ООО «Молочный завод «Абсолют» деятельности на площадке, расположенной по адресу: Тюменская обл., Тюменский район, рп. Боровский, ул. Орджоникидзе, д. 23. Согласно сведениям ФГИС ВетИС «Меркурий», ООО «Молочный завод «Абсолют» осуществляет производство молочной продукции, а именно сметаны, молока пастеризованного, масла, сыров и др., которая в дальнейшем поставляется для реализации в пищу людям. При детальном рассмотрении прослеживаемости изготавливаемой продукции было установлено следующее: В производственной транзакции № 9001765145 вырабатываемая продукция Масло сладко-сливочное (весовое) м.д.ж. 82,5% и Масло сливочное Крестьянское (весовое) м.д.ж. 72,5% с общим объемом в 500 кг произведены из молока пастеризованного объемом 7900 кг. Таким образом из 316 кг жира в сырье было произведено 382,5 кг в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 8995765567 вырабатываемая продукция Масло сливочное Крестьянское (весовое) м.д.ж. 72,5% объемом 345,7 кг произведено из молока пастеризованного объемом 5185,5 кг. Таким образом из 207,4 кг жира в сырье было произведено 250,6 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 9030644165 вырабатываемая продукция Масло сладко-сливочное (весовое) м.д.ж. 82,5% объемом 1000 кг произведено из молока пастеризованного объемом 17000 кг. Таким образом из 680 кг жира в сырье было произведено 825 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 8826804879 вырабатываемая продукция молоко пастеризованное объемом 21937 кг произведено из молока сырого коровьего объемом 9436 и молока обезжиренного DR объемом 24873 кг. Таким образом из 430,1 кг жира в сырье было произведено 877,48 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 8995404784 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 820,8485 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 60,39 кг. Таким образом из 32,8 кг жира в сырье было произведено 60,39 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 9006224539 вырабатываемая продукция Сыр "Сулугуни" м.д.ж.45% объемом 2,44 кг и Сыр "Адыгейский " м.д.ж.45%, весовой объемом 54,62 кг произведены из молока пастеризованного объемом 171.18 кг. Таким образом из 6,8 кг жира в сырье было произведено примерно 10,34 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 9170820172 вырабатываемая молочная продукции произведена из молока пастеризованного объемом 686,135 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 37,50 кг. Таким образом из 27,4 кг жира в сырье было произведено 37,50 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ерашенковой Ириной Анатольевной. В производственной транзакции № 9184150921 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 617,21 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 49,892 кг. Таким образом из 24,68 кг жира в сырье было произведено 49,892 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ерашенковой Ириной Анатольевной. В производственной транзакции № 9028074181 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 93,785 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 5,6 кг. Таким образом из 3,75 кг жира в сырье было произведено 5,6 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 9019048948 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 254,696 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 25,2 кг. Таким образом из 10,2 кг жира в сырье было произведено 25,2 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 9047765928 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 1074,1 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 70,8 кг. Таким образом из 43 кг жира в сырье было произведено 70,8 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 8948384147 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 840,707 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 77,4 кг. Таким образом из 47,4 кг жира в сырье было произведено 77,4 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862; ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «о безопасности пищевой продукции». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.06.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации.

Значение

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что в компоненте ФГИС ВетИС — «Цербер» имеется запись об осуществлении ООО «Молочный завод «Абсолют» деятельности на площадке, расположенной по адресу: Тюменская обл., Тюменский район, рп. Боровский, ул. Орджоникидзе, д. 23. Согласно сведениям ФГИС ВетИС «Меркурий», ООО «Молочный завод «Абсолют» осуществляет производство молочной продукции, а именно сметаны, молока пастеризованного, масла, сыров и др., которая в дальнейшем поставляется для реализации в пищу людям. При детальном рассмотрении прослеживаемости изготавливаемой продукции было установлено следующее: В производственной транзакции № 9001765145 вырабатываемая продукция Масло сладко-сливочное (весовое) м.д.ж. 82,5% и Масло сливочное Крестьянское (весовое) м.д.ж. 72,5% с общим объемом в 500 кг произведены из молока пастеризованного объемом 7900 кг. Таким образом из 316 кг жира в сырье было произведено 382,5 кг в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 8995765567 вырабатываемая продукция Масло сливочное Крестьянское (весовое) м.д.ж. 72,5% объемом 345,7 кг произведено из молока пастеризованного объемом 5185,5 кг. Таким образом из 207,4 кг жира в сырье было произведено 250,6 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 9030644165 вырабатываемая продукция Масло сладко-сливочное (весовое) м.д.ж. 82,5% объемом 1000 кг произведено из молока пастеризованного объемом 17000 кг. Таким образом из 680 кг жира в сырье было произведено 825 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 8826804879 вырабатываемая продукция молоко пастеризованное объемом 21937 кг произведено из молока сырого коровьего объемом 9436 и молока обезжиренного DR объемом 24873 кг. Таким образом из 430,1 кг жира в сырье было произведено 877,48 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 8995404784 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 820,8485 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 60,39 кг. Таким образом из 32,8 кг жира в сырье было произведено 60,39 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 9006224539 вырабатываемая продукция Сыр "Сулугуни" м.д.ж.45% объемом 2,44 кг и Сыр "Адыгейский " м.д.ж.45%, весовой объемом 54,62 кг произведены из молока пастеризованного объемом 171.18 кг. Таким образом из 6,8 кг жира в сырье было произведено примерно 10,34 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 9170820172 вырабатываемая молочная продукции произведена из молока пастеризованного объемом 686,135 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 37,50 кг. Таким образом из 27,4 кг жира в сырье было произведено 37,50 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ерашенковой Ириной Анатольевной. В производственной транзакции № 9184150921 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 617,21 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 49,892 кг. Таким образом из 24,68 кг жира в сырье было произведено 49,892 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ерашенковой Ириной Анатольевной. В производственной транзакции № 9028074181 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 93,785 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 5,6 кг. Таким образом из 3,75 кг жира в сырье было произведено 5,6 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 9019048948 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 254,696 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 25,2 кг. Таким образом из 10,2 кг жира в сырье было произведено 25,2 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 9047765928 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 1074,1 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 70,8 кг. Таким образом из 43 кг жира в сырье было произведено 70,8 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. В производственной транзакции № 8948384147 вырабатываемая молочная продукция произведена из молока пастеризованного объемом 840,707 кг. При расчетах общее количество жира в вырабатываемой продукции составило примерно 77,4 кг. Таким образом из 47,4 кг жира в сырье было произведено 77,4 кг жира в вырабатываемой продукции. Транзакция оформлена Ковалевской Ириной Александровной. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862; ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «о безопасности пищевой продукции». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.06.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД "АБСОЛЮТ" №72240883200715147817