|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
1) по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, в результате анализа информации, содержащейся в ФГИС ВетИС, установлено, что ИП Тагиев К.М.о., осуществляющий деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания по адресу: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Ханты-Мансийск, ул. Калинина, 85, ресторан «Стамбул» (деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания), в компоненте ФГИС ВетИС «Цербер» зарегистрирован 20.05.2024 г. с производственной площадкой «Стамбул» по адресу: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Ханты-Мансийск, ул. Калинина, 85 (№ площадки RU086:76690538). При этом, в компоненте «Ветис.Паспорт» хозяйствующего субъекта «ИП Тагиев К.М.о.» зарегистрированные пользователи по работе в ФГИС ВетИС — отсутствуют. В компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий» отсутствуют сведения об оформленных ветеринарных сопроводительных документах (ВСД) на поставляемую в адрес ИП Тагиева К.М.о. подконтрольную продукцию, и подтверждающих её качество и безопасность. В связи с чем, не представляется возможным установить происхождение и качество сырья, из которого производится реализуемая ИП Тагиевым К.М.о. продукция.
2) по имеющимся сведениям, полученным в сети интернет, ИП Тагиев К.М.о. осуществляет реализацию блюд из мяса на подконтрольной площадке «Стамбул» по адресу: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, г. Ханты-Мансийск, ул. Калинина, 85, так и с услугой доставки потребителю. Согласно меню можно приобрести: горячие блюда (Стамбул кавурма с говядиной, Стамбул Кавурма с курицей, Бефстроганов из говядины, Буглама, Лангет говядина, Соте с говядина, Дана ети каймакда, Азербайджанский плов, Азербайджанский хинкал, Спагетти в томатном соусе, Жарко, Соте куриное, Шницель, Курица карри); пиццу в ассортименте; блюда на углях (Стамбул кебаб, Адана острый, Урфа, Куриный люля, Люля овощной с говядиной, Люля овощной с курицей, Говядина Пастырма, Говядина Пастырма на костях, Баранина мякоть, Баранина на кости, Баранина на шпажках, Курица на шпажках, Куриная грудинка, Куриные крылышки, Турецкий кофте с сыром, Турецкий изгара кофте, Дурум с куриной (Люля), Дурум с говядиной (Люля), Дурум с бараниной и др.); Пиде; Бургеры с говядиной; Бургеры с курицей..
Указанные действия (бездействие) ИП Тагиева К.М.о. приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1) п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
2) п. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68;
3) п. 10 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110;
4) п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.06.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации.
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 23 Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097. |