|
Значение |
При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
На площадке ИП Герусова А.П. по адресу: Российская Федерация, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Сургутский район, Восточно-Еловое месторождение тер., номер предприятия в ИС «Цербер»: RU086:02451601 оформлен производственный сертификат формы № 1 – 26164163797 от 12.10.2024 на продукцию «Молоко коровье питьевое пастеризованное КФХ Герусовых мдж-4,5% мдб-3,1%» объемом 675 кг, при этом, по итогам анализа транзакции «переработка/производство» № 9533083799 от 12.10.2024 указан недостаточный объем сырья для вырабатываемой продукции – вес продукции превышает сырье. В качестве сырья указано «молоко сырое коровье охлажденное КФХ Герусов.А.П.ρ: от 1.027 до 1.030 г/ см3 мдж- 4,5% мдб-3,1% - 750 литров», вырабатываемая продукция: «сливки пастеризованные охлажденные мдж -45 %,мдб -3,3 % КФХ Герусовых упаковка пластиковый контейнер 1/ 0,25 - 2250 кг , (МДБ: 3,3%; МДЖ: 45%)», «творог охлажденный мдж -9 %,мдб -16,3 % КФХ Герусовы упаковка пластиковый контейнер 1/0,30 - 2700 кг , (МДБ: 16,3%; МДЖ: 9%)», «Молоко коровье питьевое пастеризованное КФХ Герусовых мдж-4,5% мдб-3,1% - 675 кг , (МДБ: 3,1%; МДЖ: 4,5%; ρ: 1,03 г/см3)».
Также оформлен производственный сертификат формы № 1 – 26174338104 от 13.10.2024 на продукцию «Молоко коровье питьевое пастеризованное КФХ Герусовых мдж-4,5% мдб-3,1%» объемом 675 л., при этом, по итогам анализа транзакции «переработка/производство» № 9537909159 от 13.10.2024 указан недостаточный объем сырья для вырабатываемой продукции – вес продукции превышает сырье. В качестве сырья указано «молоко сырое коровье охлажденное КФХ Герусов.А.П.ρ: от 1.027 до 1.030 г/ см3 мдж- 4,5% мдб-3,1% - 750 литров», вырабатываемая продукция: «сливки пастеризованные охлажденные мдж -45 %,мдб -3,3 % КФХ Герусовых упаковка пластиковый контейнер 1/ 0,25 - 2250 кг , (МДБ: 3,3%; МДЖ: 45%)», «творог охлажденный мдж -9 %,мдб -16,3 % КФХ Герусовы упаковка пластиковый контейнер 1/0,30 - 2700 кг, (МДБ: 16,3%; МДЖ: 9%)», «Молоко коровье питьевое пастеризованное КФХ Герусовых мдж-4,5% мдб-3,1% - 675 литров , (МДБ: 3,1%; МДЖ: 4,5%; ρ: 1,03 г/см3)». |
