РОСПРОВЕРКИ

Проверка БАЙНАЕВ АБДУРАХИМ САФАРОВИЧ
№72250041000117285455

🔢 ИНН:
723016001127
🆔 ОГРН:
324723200107670
📍 Адрес:
625033, обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Василия Гольцова, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.02.2025

Управление Роспотребнадзора по Тюменской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БАЙНАЕВ АБДУРАХИМ САФАРОВИЧ (ИНН: 723016001127) , адрес: 625033, обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Василия Гольцова, д 2

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 723016001127
ОГРН проверяемого лица 324723200107670
Наименование проверочного листа БАЙНАЕВ АБДУРАХИМ САФАРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 625033, обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Василия Гольцова, д 2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щербак Евгений Игоревич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Накатаев Андрей Валентинович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тюменской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) при рассмотрении сведений об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, содержащихся в обращениях (вх. № 348/ж-2025 от 30.01.2025г, 437/з-2025 от 10.02.2025г), личность обратившегося гражданина установлена, обращение направлено с авторизацией в ЕСИА OID 1054707679. Обращение содержит сведения о признаках нарушений требований санитарного законодательства в магазине «Мясо Халяль» ИП Байнаева А.С. по адресу: г. Тюмень, ул. Василия Гольцова, д. 2. Согласно поступившему обращению в магазине «Мясо Халяль», в магазине реализуется мясная продукция с признаками порчи и без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, отсутствуют личные медицинские книжки у персонала магазина. В целях оценки поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, были проведены следующие мероприятия (ст. 58, 59 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"): должностным лицом проведена оценка достоверности изложенных сведений. 12.02.2025г в адрес ИП Байнаева А.С. направлен запрос о предоставлении информации: - сведения о порядке контроля за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевой продукции; - сведения о порядке регистрации температурно-влажностного режима хранения продукции; - сведения о количестве сотрудников и прохождении ими периодических медицинских осмотров; - сведения о наличии документов, подтверждающих качество и безопасность мясной продукции (ветеринарные справки, декларации о соответствии и т.д.). Запрошенная информация от ИП Байнаева А.С. в адрес Управления не поступила. Таким образом, подтвердилась достоверность сведений об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, а именно нарушение требований п. 1.5, п. 7.2, п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" в соответствии с которыми: • 1.5 СП 2.3.6.3668-20, Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации • 7.5 СП 2.3.6.3668-20, В организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость . • 7.5 СП 2.3.6.3668-20, В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях. С учетом положений статьи 57 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", в настоящее время проведение контрольного (надзорного) мероприятия Управлением в отношении ИП Байнаева А.С., осуществляющего деятельность в магазине «Мясо Халяль» по адресу: г. Тюмень, ул. Василия Гольцова, д. 2 не представляется возможным, ввиду отсутствия на то основания (отсутствует достоверная информация о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан как основной составляющей критерия охраняемым законом ценностям) вреда здоровью как основной составляющей критерия охраняемым законам ценностям. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Установлено, что ИП Байнаевым А.С., осуществляющим деятельность в предприятии торговли - «Халяль мясо»», расположенном по адресу: г. Тюмень, ул. В. Гольцова, д. 2, не осуществляется контроль за выполнением требований санитарного законодательства Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: • 1.5 СП 2.3.6.3668-20, Работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации • 7.5 СП 2.3.6.3668-20, В организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость . • 7.5 СП 2.3.6.3668-20, В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях.. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020г № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Принять меры по обеспечению (соблюдению) требований п. 1.5, п. 7.2, п. 7.5 СП 2.3.6.3668-20: - в части обеспечение ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях; - в части недопущения реализации продукции с признаками порчи и без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции; - в части наличия личных медицинских книжек у персонала магазина, с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.17 Положения о федеральном государственном контроле (надзоре) в области санитарно-эпидемиологического благополучия (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу https://rospotrebnadzor.ru/; https://72.rospotrebnadzor.ru/

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой