РОСПРОВЕРКИ

Проверка ХАМОВА СВЕТЛАНА АНАТОЛЬЕВНА
№72250041000118002148

🔢 ИНН:
720402746947
🆔 ОГРН:
1152932000473
📍 Адрес:
625013, обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Энергетиков, д 62
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.05.2025

Управление Роспотребнадзора по Тюменской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ХАМОВА СВЕТЛАНА АНАТОЛЬЕВНА (ИНН: 720402746947) , адрес: 625013, обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Энергетиков, д 62

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Тюменской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 720402746947
ОГРН проверяемого лица 1152932000473
Наименование проверочного листа ХАМОВА СВЕТЛАНА АНАТОЛЬЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.24
Наименование проверочного листа Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 625013, обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Энергетиков, д 62

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Серова Анна Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Накатаев Андрей Валентинович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тюменской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 2. При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области санитарно-эпидемиологического благополучия (далее - государственный контроль (надзор). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Управления Роспотребнадзора по Тюменской области поступило обращение гражданина (вх. №1743/ж-2025 от 28.04.2025г.), содержащее сведения о несоблюдении Индивидуальным предпринимателем ХАМОВОЙ СВЕТЛАНОЙ АНАТОЛЬЕВНОЙ требований законодательства в сфере технического регулирования. Согласно обращению и представленным к нему фотографиям и справке по операции потребителем в пекарне-кондитерской «Светлая» ИП Хамовой С.А. в 13 час 44 мин 27.04.2025г. приобретена продукция на развес торт банан-карамель не соответствующая по органолептическим показателям (внутри изделия имелась плесень). В соответствии со ст. 37 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" Управлением направлено требование о проведении проверки достоверности информации №72-00-02/10-6124-2025 от 30.04.2025г. в адрес ИП Хамовой С.А. о причинах нахождения в продаже 27.04.2025г. продукции (торт на развес банан-карамель) с истекшим сроком годности.  В соответствии  с информацией, полученной от ИП Хамовой С.А. (вх №72-7831/2025 от 06.05.2025г.),  установлено, что индивидуальный предприниматель Хамова Светлана Анатольевна подтверждает продажу 27.04.2025г. товара (торт карамельно-банановый на развес) с истекшим сроком годности, срок годности до 18 час 00 мин 26.04.2025г., в пекарне-кондитерской «Светлая» ИП Хамовой С.А. по адресу: г. Тюмень, ул. Энергетиков, д. 62. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3.Установлено, что ИП Хамовой С.А., осуществляющим эксплуатацию пекарни-кондитерской «Светлая» по адресу: г. Тюмень, ул. Энергетиков, д. 62 не проводятся должные мероприятия по соблюдению требований законодательства в сфере технического регулирования. Указанные действия (бездействие) ИП Хамовой С.А. могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: В соответствии со ст. 11, п.5 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" - обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. Согласно п.2 статьи 3, статьи 15 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые: не соответствуют требованиям нормативных документов; имеют явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у представителей органов, осуществляющих государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов (далее - органы государственного надзора) при проверке таких продуктов, материалов и изделий; Согласно статьи 15 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям нормативных документов к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. Согласно п. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, «Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза». Согласно ст.4 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, «Срок годности пищевой продукции это период времени, в течение которого пищевая продукция должна полностью соответствовать предъявляемым к ней требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, а также сохранять свои потребительские свойства, заявленные в маркировке, и по истечении которого пищевая продукция не пригодна для использования по назначению». В соответствии с п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» №880 «При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». В соответствии с п.1, п.2 ст.7 гл.2 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» №880, пищевая продукция, находящаяся в обращении в течении установленного срока годности, должна быть безопасной. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту. С учетом положений статьи 57 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", в настоящее время проведение контрольного (надзорного) мероприятия Управлением в отношении в пекарни-кондитерской «Светлая» ИП Хамовой С.А. ИНН 720402746947, ОГРНИП 320723200028574, осуществляющего деятельность по адресу: г. Тюмень, ул. Энергетиков, д. 62, не представляется возможным, ввиду отсутствия на то основания (отсутствует достоверная информация о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан, как основной составляющей критерия охраняемым законом ценностям). (приводится положения обязательных требований, к нарушению которых могут привести/приводят действия (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - п.2 статьи 3, статьи 15 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. 4 ст. 5, ст. 4, п. 7, 12 ст. 17, п.1, п.2 ст.7 гл.2 ТР ТС 021/2011, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в пекарне-кондитерской «Светлая» ИП Хамовой С.А. расположенной по адресу: г. Тюмень, ул. Энергетиков, д. 62 в части недопущения на реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 17 Положения о федеральном государственном контроле (надзоре) в области санитарно-эпидемиологического благополучия

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой