РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИШИМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
№72250883200717533682

🔢 ИНН:
7205010700
🆔 ОГРН:
1027201231661
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.03.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИШИМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" (ИНН: 7205010700)

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7205010700
ОГРН проверяемого лица 1027201231661
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИШИМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Екатерина Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Мотивированное представление
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1. По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом путем сбора и анализа данных компонента ФГИС Ветис «Меркурий» установлено, что ООО «Ишимский мясокомбинат» произвело Пельмени "Захаровские", полуфабрикат мясной, в тесте, категории Б, замороженный, ТУ 10.13.14-001-12526256-2017, фирменный пакет, масса нетто: 1 кг., дата изготовления 26.11.2024 (производственный ВСД № 26801869163 от 26.11.2024, № 26804975374 от 26.11.2024). Согласно сведениям ФГИС «Росаккредитация» на продукцию оформлена декларация о соответствии ЕАЭС №RU Д-RU.РА03.В.96232/22 от 01.06.2022. Согласно производственной транзакции № 9777264464 от 26.11.2024 вместе с указанной продукцией произведен также: Окорок в томатно-папричном маринаде охлажденный в вакуумной упаковке из свинины. В качестве сырья для производства пельменей использовалось: мясо птицы механической обвалки куриное замороженное монолит, жир-сырец свиной обработанный замороженный, шкура (сырье) свиная, жир на перетопку свиной блок замороженный, меланж жидкий охлажденный, свинина охлажденная. Согласно производственной транзакции № 9775969308 от 26.11.2024 вместе с указанной продукцией произведены также: котлеты Вкусные (весовые в пакет) замороженные, котлеты Столовые (весовые в пакет) замороженные, набор для солянки замороженный, фарш «Домашний» (контейнер) охлажденный. В качестве сырья для производства пельменей использовалось: свинина ммо мясной блок замороженный, шкура (сырье) свиная, свинина охлажденная, мясо свиных голов, жир на перетопку свиной блок замороженный, мясо птицы механической обвалки куриное замороженное монолит, свинина жирная ммо мясной блок замороженный, жир-сырец свиной обработанный замороженный, меланж жидкий охлажденный, свинина жилованная с м/д жировой ткани не более 30% (мясо рульки) мясной блок замороженный, свинина жилованная блок замороженный в пакете, грудинка (сырье) свиная охлажденная, свинина жилованная полужирная блок замороженный. Согласно маркировке пельменей «Захаровские» в составе мяса птицы нет, однако по результатам лабораторных исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» (протокол испытаний № 1КВ-25.2495 от 11.03.2025, события в компоненте ФГИС Ветис «Сирано» № 04618-2025, № 04619-2025) в пробах пельменей «Захаровские» - обнаружена ДНК курицы (Gallus gallus) соответствующая наличию мяса птицы и несоответствие по гистологической идентификации состава. Тем не менее, в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий» в производственных транзакциях, указанных выше, в сырье указано мясо птицы. Таким образом, ООО «Ишимский мясокомбинат» была выпущена пищевая продукция в отношении которой установлен факт фальсификации. 2. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 13 , абз. 1 ст. 39 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - абз. 2, 3, 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой