Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЮМЕНЬМОЛОКО"
№72250883200717687426

🔢 ИНН:	7203215660
🆔 ОГРН:	1087232016970
📍 Адрес:	г Тюмень, ул 30 лет Победы, д 35
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	07.04.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЮМЕНЬМОЛОКО" (ИНН: 7203215660) , адрес: г Тюмень, ул 30 лет Победы, д 35

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7203215660
ОГРН проверяемого лица	1087232016970
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЮМЕНЬМОЛОКО"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	г Тюмень, ул 30 лет Победы, д 35

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Олькова Анна Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Мотивированное представление
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), установлено, что ООО «ТюменьМолоко» произведен и выпущен в оборот «Творог массовая доля жира 9% ГОСТ 31453-2013, 380г (Першинское)» (дата выработки 12.03.2025, производственный ВСД № 28263668873 от 11.03.2025). Указанная продукция была реализована в торговые сети,в том числе, в адрес ООО "Вкуснодей" ИНН 8602198754 (Российская Федерация, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, г. Сургут, Рыбников ул., стр. 14а) по ВСД № 28264832462 от 12.03.2025 в количестве 9,12 кг. От указанной продукции была отобрана проба и направлена в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований на показатели качества и безопасности. По сведениям из компонента ФГИС Ветис «Сирано» установлено, что в пробе указанного творога массовая доля жира 9% ГОСТ 31453-2013, 380г (Першинское) производства ООО «ТюменьМолоко» обнаружена микробная трансглутаминаза, наличие которой в продукции — не допускается (Событие ФГИС Ветис «Сирано» №07372-2025). Также в ходе сбора и анализа данных в ФГИС «Росаккредитация» установлено, что на указанную продукцию зарегистрирована декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА11.В.03366/24 от 29.11.2024. Указанная декларация принята на основании протоколов испытаний №42066 от 24.09.2024, №42065 от 23.09.2024, №42064 от 23.09.2024, № 42063 от 23.09.2024, № 39308 от 03.09.2024, № 39307 от 05.09.2024, №39306 от 04.09.2024, № 39305 от 04.09.2024, № 39304 от 04.09.2024, выданные испытательной лабораторией «Испытательная лаборатория (центр) Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» Номер записи в реестре аккредитованных лиц испытательной лаборатории РОСС RU.0001.510119. Исходя из вышеизложенного, ООО «Тюменьмолоко» произвело и выпустило в оборот творог, не соответствующий требованиям безопасности ТР ТС 021/20211.Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований: - п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. Приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862; - ч.1 ст. 5, ч. 1 ст. 7 ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 7, 30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.

Значение

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), установлено, что ООО «ТюменьМолоко» произведен и выпущен в оборот «Творог массовая доля жира 9% ГОСТ 31453-2013, 380г (Першинское)» (дата выработки 12.03.2025, производственный ВСД № 28263668873 от 11.03.2025). Указанная продукция была реализована в торговые сети,в том числе, в адрес ООО "Вкуснодей" ИНН 8602198754 (Российская Федерация, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО, г. Сургут, Рыбников ул., стр. 14а) по ВСД № 28264832462 от 12.03.2025 в количестве 9,12 кг. От указанной продукции была отобрана проба и направлена в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований на показатели качества и безопасности. По сведениям из компонента ФГИС Ветис «Сирано» установлено, что в пробе указанного творога массовая доля жира 9% ГОСТ 31453-2013, 380г (Першинское) производства ООО «ТюменьМолоко» обнаружена микробная трансглутаминаза, наличие которой в продукции — не допускается (Событие ФГИС Ветис «Сирано» №07372-2025). Также в ходе сбора и анализа данных в ФГИС «Росаккредитация» установлено, что на указанную продукцию зарегистрирована декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА11.В.03366/24 от 29.11.2024. Указанная декларация принята на основании протоколов испытаний №42066 от 24.09.2024, №42065 от 23.09.2024, №42064 от 23.09.2024, № 42063 от 23.09.2024, № 39308 от 03.09.2024, № 39307 от 05.09.2024, №39306 от 04.09.2024, № 39305 от 04.09.2024, № 39304 от 04.09.2024, выданные испытательной лабораторией «Испытательная лаборатория (центр) Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» Номер записи в реестре аккредитованных лиц испытательной лаборатории РОСС RU.0001.510119. Исходя из вышеизложенного, ООО «Тюменьмолоко» произвело и выпустило в оборот творог, не соответствующий требованиям безопасности ТР ТС 021/20211.Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований: - п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. Приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862; - ч.1 ст. 5, ч. 1 ст. 7 ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 7, 30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЮМЕНЬМОЛОКО" №72250883200717687426