Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» установлено, что Муниципальным унитарным предприятием «Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта», ИНН 8908003177, ОГРН 1138901001392, по адресу осуществления деятельности: Ямало-Ненецкий АО, Приуральский район, пгт. Харп, Одесская ул., д. 10, стр. А, оформлены производственные сертификаты на мясную продукцию: №28647935674 от 07.04.2025, 28515512836 от 29.03.2025, 28456734279 от 25.03.2025, 28456734292 от 25.03.2025, 28426391646 от 23.03.2025. Вид выработанной продукции указан — мясо северного оленя бескостное охлажденное. При просмотре транзакций переработка/производство №10402794902, 10361059469, 10342672165, 10334221923 в качестве сырья использовано - мясо северного оленя на кости мороженое и мясо северного оленя бескостное мороженое. Следовательно, охлажденное мясо северного оленя выработано из замороженного сырья. Согласно п. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» 034/2013 принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68 «охлажденное мясо» - парное мясо, подвергнутое холодильной обработке до температуры от минус 1,5°С до плюс 4°С в любой точке измерения.