|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), путем сбора и анализа данных компонента ФГИС ВетИС «Меркурий» установлено, что ООО «Ишимский мясокомбинат» на площадке по адресу: Тюменская обл., Ишимский район, г.
Ишим, ул. Республики, д.1 произведена и выпущена в оборот следующая мясная продукция:
- Мясной полуфабрикат в тесте замороженный пельмени «Захаровские», категории «Б», ТУ1013.04-001-12526256-2017, дата выработки: 11.04.2025, производственные ветеринарные сертификаты: №28708696201 от 11.04.2025, №28708724800 от 11.04.2025;
- Полуфабрикат мясной, в тесте, категории Б замороженный, Пельмени
«Захаровские» ТУ 10.13.14-001-12526256-2017, дата выработки: 12.04.2025, производственный ВСД №28740705770 от 14.04.2025
-Полуфабрикат мясной, в тесте, категории Б замороженный, Пельмени «Захаровские» ТУ 10.13.14-001-12526256-2017, дата выработки: 14.03.2025, производственные ВСД № 28303642530 от 14.03.2025; № 28304790821 от 14.03.2025; № 28307920732 от 14.03.2025;
-Котлеты «Столовые» Полуфабрикат мясной рубленый, формованный
категории "Б"». Дата выработки: 18.03.2025, производственный ветеринарный сертификат № 28367631430 от 19.03.2025.
При проведении анализа сведений в ФГИС «Росаккредитация» установлено, что на данную продукцию зарегистрированы декларации о соответствии: ЕАЭС №RU Д-RU.РА03.В.96232/22 от 01.06.2022, ЕАЭС № RU Д-RU.РА05.В.87525/24 от 10.07.2024.
Согласно результатам исследований Алтайской ИЛ ФГБУ « ВНИИЗЖ», Новсибирской ИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» и ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробах вышеуказанной продукции обнаружены: энрофлоксацин, ДНК курицы и несоответствие гистологического состава (протоколы испытаний №6957.25 АВ от 27.05.2025, №6957. АВ от 27.05.2025, №1НВ-25.4334 от 23.05.2025, №3853МВ-25 от 20.05.2025)
Исходя из вышеизложенного, ООО «Ишимский мясокомбинат» приняло произвело и выпустило в обращение мясную продукцию, не соответствующую требованиям безопасности ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013.
Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований:
- ч.1-2 ст. 7, ч. 1 ст. 13, ч. 3 ст. 19 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
- п. 9, 13, 14, 18 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68. |