Предостережение:

• 1. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 03.06.2025 № 134-НС/05) установлено, что в компоненте ФГИС ВетИС — «Цербер» имеется запись об осуществлении ИП Гижларян Е.М. деятельности предприятия общественного питания на площадке, расположенной по адресу: Тюменская обл., г. Тюмень, Пролетарская ул., д. 92. По информации, полученной из сети интернет с сайтов https://2gis.ru и https://eda.yandex.ru, ИП Гижларян Е.М. осуществляет реализацию готовых блюд из говядины, мяса птицы, свинины на площадке, расположенной по адресу: Тюменская обл., г. Тюмень, Пролетарская ул., д. 92. В ФГИС ВетИС «Меркурий» имеется 1 ветеринарный сопроводительный документ на свинину от 28.03.2025 и больше нет никакой информации о входящих сопроводительных документах, поступающих в адрес ИП Гижларян Е.М., в виду чего не представляется возможным установить происхождение и качество сырья, из которого производится изготовление блюд. 2. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - п. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии». - п. 2. ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».