625000, обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Герцена, д 95
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.08.2025
🎯
Основание проведения
Мотивированное представление начальнику отдела
🔔
Предостережение
1. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 31.07.2025 № 199-НС/05) установлено, что в компоненте ФГИС ВетИС - «Цербер» имеется... Еще...1. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 31.07.2025 № 199-НС/05) установлено, что в компоненте ФГИС ВетИС - «Цербер» имеется запись об осуществлении ИП Сенниковым П.В. деятельности на площадке, расположенной по адресу: г. Тюмень, ул. Герцена, д. 95, следовательно сведения об адресе осуществления деятельности ИП Сенникова П.В. согласно ФГИС ВетИС «Цербер» совпали с фактическим адресом осуществления деятельности.
В рамках выездного обследования (задание № 54-ВО/05 от 30.07.2025) был установлен факт реализации следующей мясной продукции: мясо медведя с/в; мясо медведя с/к; бастурма с/в «Белый олень»; бастурма рубленая из лося; мясо конины с/к; филе кролика с/в в специях; колбаса из кролика варено-копченая; суджук из оленины; ветчина из косули с сыром; буженина из утки запеченная; карбонад из свинины копченый; шея свиная запеченная; колбаса «Краковская»; колбаса сыровяленая из бобра.
Информация о датах выработки, сроках годности на продукции отсутствует.
По информации, полученной из ФГИС ВетИС «Меркурий» входящие ВСД отсутствуют на бастурму с/в «Белый олень»; бастурму рубленую из лося; мясо конины с/к; филе кролика с/в в специях; колбасу из кролика варено-копченая; суджук из оленины; колбасу сыровяленая из бобра; мясо медведя с/в; мясо медведя с/к.
2. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 2, 3, 10 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862;
- п. 3 ст. 5, п.п. 7, 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
- ст. 4.1; 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии»;
- п. 2. ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ;
- п. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕННИКОВ ПАВЕЛ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 720301728878) , адрес: 625000, обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Герцена, д 95
Предостережение:
1. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 31.07.2025 № 199-НС/05) установлено, что в компоненте ФГИС ВетИС - «Цербер» имеется запись об осуществлении ИП Сенниковым П.В. деятельности на площадке, расположенной по адресу: г. Тюмень, ул. Герцена, д. 95, следовательно сведения об адресе осуществления деятельности ИП Сенникова П.В. согласно ФГИС ВетИС «Цербер» совпали с фактическим адресом осуществления деятельности.
В рамках выездного обследования (задание № 54-ВО/05 от 30.07.2025) был установлен факт реализации следующей мясной продукции: мясо медведя с/в; мясо медведя с/к; бастурма с/в «Белый олень»; бастурма рубленая из лося; мясо конины с/к; филе кролика с/в в специях; колбаса из кролика варено-копченая; суджук из оленины; ветчина из косули с сыром; буженина из утки запеченная; карбонад из свинины копченый; шея свиная запеченная; колбаса «Краковская»; колбаса сыровяленая из бобра.
Информация о датах выработки, сроках годности на продукции отсутствует.
По информации, полученной из ФГИС ВетИС «Меркурий» входящие ВСД отсутствуют на бастурму с/в «Белый олень»; бастурму рубленую из лося; мясо конины с/к; филе кролика с/в в специях; колбасу из кролика варено-копченая; суджук из оленины; колбасу сыровяленая из бобра; мясо медведя с/в; мясо медведя с/к.
2. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 2, 3, 10 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862;
- п. 3 ст. 5, п.п. 7, 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
- ст. 4.1; 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии»;
- п. 2. ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ;
- п. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
720301728878
ОГРН
324723200090090
Наименование
СЕННИКОВ ПАВЕЛ ВЛАДИМИРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.81
Наименование
Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией
Объект контроля
Адрес
625000, обл. Тюменская, г. Тюмень, ул. Герцена, д 95
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по реализации товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по реализации товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Кузнецова Екатерина Юрьевна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Основание проведения
Текст
Мотивированное представление начальнику отдела
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 31.07.2025 № 199-НС/05) установлено, что в компоненте ФГИС ВетИС - «Цербер» имеется запись об осуществлении ИП Сенниковым П.В. деятельности на площадке, расположенной по адресу: г. Тюмень, ул. Герцена, д. 95, следовательно сведения об адресе осуществления деятельности ИП Сенникова П.В. согласно ФГИС ВетИС «Цербер» совпали с фактическим адресом осуществления деятельности.
В рамках выездного обследования (задание № 54-ВО/05 от 30.07.2025) был установлен факт реализации следующей мясной продукции: мясо медведя с/в; мясо медведя с/к; бастурма с/в «Белый олень»; бастурма рубленая из лося; мясо конины с/к; филе кролика с/в в специях; колбаса из кролика варено-копченая; суджук из оленины; ветчина из косули с сыром; буженина из утки запеченная; карбонад из свинины копченый; шея свиная запеченная; колбаса «Краковская»; колбаса сыровяленая из бобра.
Информация о датах выработки, сроках годности на продукции отсутствует.
По информации, полученной из ФГИС ВетИС «Меркурий» входящие ВСД отсутствуют на бастурму с/в «Белый олень»; бастурму рубленую из лося; мясо конины с/к; филе кролика с/в в специях; колбасу из кролика варено-копченая; суджук из оленины; колбасу сыровяленая из бобра; мясо медведя с/в; мясо медведя с/к.
2. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 2, 3, 10 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862;
- п. 3 ст. 5, п.п. 7, 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
- ст. 4.1; 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии»;
- п. 2. ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ;
- п. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68.
